Podzimní strava
Spousta čerstvé zeleniny a ovoce na podzim - toto roční období je skvělé pro ovocnou a zeleninovou stravu.
Lidé s nadváhou si často všimnou, že na podzim se váha zvyšuje. To je usnadněno prvním chladným počasím a podzimní depresí, kdy existuje touha sedět doma ve svém oblíbeném křesle a pít horký čaj se sladkostmi. V takové situaci pomáhá podzimní strava těm, kteří hubnou, jejichž stravu nelze nazvat nudnou: sestává z různých druhů zeleniny a ovoce.
Základní principy podzimní stravy:
- mělo by být alespoň pět jídel denně, porce by měly být malé, aby se zabránilo přejídání;
- v chladných dnech musí být do jídelního lístku zařazeny teplé pokrmy. Mohou to být polévky, pokrmy vařené na grilu, v troubě nebo v páře (musíte však odmítnout smažit). V teplém počasí se můžete omezit na studená jídla;
- Jezte každý den alespoň jednu porci zrn, například kaši nebo krajíc celozrnného chleba. Tyto potraviny obsahují složité uhlohydráty, které jsou nezbytné pro zásobení těla energií;
- bílkoviny by také měly být přítomny v každodenní stravě - hlavní materiál pro stavbu buněk těla;
- převážná část jídla se spotřebuje ráno. Po obědě by se mělo upřednostňovat nízkokalorické jídlo. Večeře by měla být lehká.
Pádová strava je efektivnější v kombinaci s cvičením. Využijte fitness centrum, zaplavte si v bazénu nebo se projděte na čerstvém vzduchu.
Výhody podzimní stravy
Podzimní strava je účinný výživový systém pro hubnutí, zbavíte se 3-3,5 kg za týden.
Velké množství rostlinných potravin v denním menu je skvělé pro fungování žaludku a střev. Díky vláknině bohaté na zeleninu a ovoce se zlepšuje střevní motilita, eliminuje se zácpa a odstraňují se toxiny.
Ovoce a zelenina jsou bohaté na vitamíny, minerály, isoflavony, antioxidanty a další užitečné látky. Pomáhají zvyšovat imunitu, zlepšovat celkový stav těla, což je zvláště důležité před nástupem zimy.
Ze zeleniny a ovoce lze připravit širokou škálu jídel. Díky tomu je strava podzimní stravy pestrá, a pokud se pustíte do práce - a velmi chutná.
Nevýhody a kontraindikace podzimní stravy
Podzimní strava je kontraindikována u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu, dětí a dospívajících, těhotných a kojících žen. Osoby trpící jakýmkoli typem chronického onemocnění by se měly před zahájením diety poradit se svým lékařem.
Je třeba přísně dodržovat sezónní povahu stravy - v zimních a jarních měsících to může vést ke zhoršení zdraví, protože při delším skladování ztrácí zelenina a ovoce významnou část svých prospěšných vlastností.
Jaké potraviny jsou povoleny?
Během stravy je povoleno ovoce a zelenina, libové maso (kuřecí, hovězí, telecí), chudé ryby, odstředěné mléko a mléčné výrobky, celozrnný chléb, vejce, obiloviny, rostlinný olej, sušené ovoce.
Mezi doporučené nápoje patří kompot, čaj, černá káva a káva s mlékem bez cukru, čistá neperlivá voda.
Jaké potraviny jsou zakázány?
Seznam zakázaných potravin zahrnuje:
- tučné maso a ryby;
- polotovary, konzervy;
- uzené, smažené jídlo;
- Fast Food;
- cukr, sladká jídla;
- sladké sycené nápoje, alkohol.
Podzimní dietní menu
Příklad sedmidenního podzimního dietního menu:
Snídaně: krajíc obilného chleba s tenkým plátkem nízkotučného sýra, káva s mlékem.
Oběd: vegetariánský boršč (300 ml).
Odpolední svačina: kompot z jablek, pomerančů a hrušek (250 ml).
Večeře: tvarohový kastrol se sušenými meruňkami (250 g).
Před spaním: 1% kefír (200 ml), středně velké jablko.
Snídaně: krajíc obilného chleba s tenkým plátkem nízkotučného sýra, káva s mlékem.
Oběd: chudá zeleninová polévka (300 ml).
Odpolední svačina: kompot z jablek, pomerančů a hrušek (250 ml).
Večeře: vařené kuře (100 g), porce salátu (150 g) okurky, rajčat, papriky s olivovým olejem (1 lžička).
Před spaním: 1% kefír (200 ml), středně velká hruška.
Snídaně: krajíc obilného chleba s tenkým plátkem nízkotučného sýra, káva s mlékem.
Oběd: zelná polévka na libovém masu s bílým zelím (300 ml).
Odpolední svačina: kompot z jablek, pomerančů a hrušek (250 ml).
Večeře: vařená bílá ryba (150 g), část salátu (100 g) ze zelí, jablka, mrkve.
Před spaním: 1% kefír, 2 střední broskve.
Snídaně: krajíc obilného chleba s tenkým plátkem nízkotučného sýra, káva s mlékem.
Oběd: zeleninový kastrol se špenátem a sýrem (150 g).
Odpolední svačina: kompot z jablek, pomerančů a hrušek (250 ml).
Večeře: část salátu (250 g) z broskví, kiwi, banán, pomeranč.
Před spaním: 1% kefír (200 ml), středně velká hruška.
Snídaně: krajíc obilného chleba s tenkým plátkem nízkotučného sýra, káva s mlékem.
Oběd: pečené brambory se zakysanou smetanou a bylinkami (200 g).
Odpolední svačina: kompot z jablek, pomerančů a hrušek (250 ml).
Večeře: část salátu (250 g) sušených švestek, mrkve a řepy, ochucená nízkotučným jogurtem nebo zakysanou smetanou.
Před spaním: 1% kefír (200 ml), středně velké jablko.
Snídaně: krajíc obilného chleba s tenkým plátkem nízkotučného sýra, káva s mlékem.
Oběd: vařený kapr (150 g), zelí (100 g).
Odpolední svačina: kompot z jablek, pomerančů a hrušek (250 ml).
Večeře: 2 vejce omeleta s mlékem.
Před spaním: 1% kefír (200 ml), střední nektarinka.
Snídaně: krajíc obilného chleba s tenkým plátkem nízkotučného sýra, káva s mlékem.
Oběd: kastrol z dýně, cukety a feta (200 g).
Odpolední svačina: kompot z jablek, pomerančů a hrušek (250 ml).
Večeře: dušené zelí (150 g).
Před spaním: 1% kefír, 3 středně velké švestky.
Užitečné tipy
Tip 1. Během podzimní stravy je někdy povoleno přidávat do pokrmů malé množství přírodního medu.
Tip 2. Několikrát týdně si můžete uvařit kaši na snídani, nejlépe z pohanky, proso nebo hnědé rýže.
| Charakteristika stravy | konečná známka |
| Doba trvání: 7 dní |
3,5 z 5 Podzim je čas na hojnost zeleniny a ovoce, kromě toho v tomto ročním období obsahují maximální množství živin, což znamená, že podzimní strava vám nejen umožňuje zhubnout, ale je také prospěšná pro vaše zdraví. |
| Doporučená frekvence: jednou ročně | |
| Míra úbytku hmotnosti: | |
| Bezpečnost: | |
| Rozmanitost produktů: |
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
