Dieta pro duodenální vřed
Spousta lidí vede aktivní život a snaží se vydělat co nejvíce peněz a zlepšit svou pohodu. Při hledání hmotných výhod však často zapomínají na správnou a vyváženou výživu, snášejí spoustu stresu a vyvolávají výskyt duodenálních vředů. Toto onemocnění se vyskytuje u lidí všech věkových skupin. Abyste nějak zlepšili své zdraví, musíte dodržovat vhodnou dietu pro duodenální vředy.
Příznaky duodenálního vředu
Toto onemocnění se nejčastěji projevuje u školáků a dospívajících. Důvodem je nesprávná výživa, používání nápojů sycených oxidem uhličitým a instantní jídlo, neustálý stres, který negativně ovlivňuje dosud ne zcela vytvořený trávicí systém. Hlavními příznaky vředu jsou bolest břicha (hlavně v noci), zvracení, říhání, krvácení a stenóza. V případě, že se objeví známky tohoto onemocnění, kvalifikovaný lékař okamžitě předepíše speciální dietu pro střevní vředy.
Terapeutická strava pro duodenální vřed
Pokud se objeví vřed, musíte dodržovat následující dietní doporučení:
- denní strava by měla být co nejvíce vyvážená (zahrnovat tuky, bílkoviny, sacharidy, vitamíny a minerály);
- s duodenálním vředem dieta vylučuje použití kořeněného, příliš slaného a horkého jídla, které nadměrně dráždí sliznici trávicího traktu;
- jídlo by se mělo užívat v malých porcích každé 3-4 hodiny;
- jídlo musí být dobře a důkladně žvýkáno nebo konzumováno ve strouhané formě;
- maximální množství soli za den by nemělo překročit 12 g.
Hlavním úkolem stravy s vředy ve střevě je obnovit normální fungování všech tělesných procesů. Mléko si s tím dokonale poradí, což by mělo zaujímat jedno z centrálních míst v denním menu pacienta. Pokud je tento produkt tělem špatně tolerován, doporučuje se jej používat v malých dávkách, teplý, s čajem nebo kávou.
K hojení vředů přispívají také živočišné a rostlinné tuky.
Dieta pro duodenální vřed předpokládá denní příjem asi 3200 kcal (110 g tuku, 450 g sacharidů, 100 g bílkovin).
Dieta pro střevní vředy nezakazuje zahrnout do vaší stravy potraviny, jako je chléb (bílý, sušenky), mléčné výrobky (tvaroh, jogurt), mléko, maso (drůbež, hovězí maso), polévky, ryby, zelenina, vejce. Kromě toho je bezpečná různá zelenina, obiloviny, bobule (jahody, maliny), těstoviny, želé, kompot, smetana, želé, nekyselé džusy a neperlivá voda.
Je lepší nejíst vepřové maso, smažená jídla, tučné ryby, konzervy, klobásy, bohatý chléb a koláče. Měli byste také zapomenout na houbovou polévku, konzumaci příliš tučných jídel (jehněčí tuk, slanina), alkohol a zmrzlinu.
Duodenální vřed: dieta číslo 1
Dieta 1a zahrnuje přijímání pouze příliš nakrájeného jídla, tekutých polévek a obilovin, stejně jako dušené omelety a vejce na měkko. Denní strava by měla sestávat z přibližně 8 jídel. V případě, že se stav pacienta zlepší, můžete přejít k méně rigidní stravě.
Dieta 1b. Je povoleno používat ne příliš tekuté mleté kuřecí pokrmy, tvaroh a bramborovou kaši.
Dieta č. 1 by měla být dodržována po poměrně dlouhou dobu (3-12 měsíců), aby se zabránilo. Zde mohou pacienti přidat do svého jídelního lístku parní kotlety, stroganoff z vařeného masa, lehce sušený chléb a vařené kuře.
Dieta pro střevní vředy komplikovaná stenózou
Hlavním příznakem stenózy je časté zvracení, ke kterému dochází v důsledku zúžení lumen duodena. Z tohoto důvodu se v žaludku hromadí velké množství nestráveného jídla. Za přítomnosti takového onemocnění musí pacient dodržovat velmi přísnou dietu. Kvůli neustálému zvracení byste měli konzumovat dostatek vody a vitamínů. Denní strava zahrnuje nutně vysoce kalorické jídlo, které obsahuje živočišné a mléčné bílkoviny, sacharidy. Preferovány jsou ovocné džusy.
Kromě toho není zakázáno jíst vejce na měkko, masové kuličky, parní kotlety a omelety. Sladká jídla zahrnují pudinky, suflé a želé. Aby jídlo prošlo duodenem co nejlépe, jsou předepsány No-shpu nebo Papaverin.
Dieta pro duodenální vřed s krvácením
V případě, že má pacient časté krvácení, je mu předepsána speciální strava, která pomůže zastavit krvácení. Předepisuje se během prvních 12 hodin po začátku krvácení. Hlavními potravinami, které jsou součástí tohoto typu stravy, jsou mléko, chlazená smetana, máslo a také potraviny, které přispívají ke kontrakci svalů střeva a žaludku a stahují cévy. Pokud má duodenální vřed komplikace nejen ve formě krvácení, ale také zvracení, je předepsána intravenózní výživa. Je to v tomto případě taková výživa, která dokáže doplnit tělo všemi potřebnými vitamíny a minerály.
Po ukončení krvácení (již v prvních dnech) je možné přidat do vaší stravy mléko, máslo, mléčnou kaši (pouze pokud jsou vařeny ve vodě a zředěny mlékem), bramborová kaše, sušený bílý chléb. Pokud jde o nápoje, jsou přijatelné čerstvé džusy, které by měly být zředěny malým množstvím vody. Aby se maximalizovala srážlivost krve a snížila se propustnost cév, denní nabídka se neobejde bez vitaminů K a C. Po zlepšení celkového zdravotního stavu pacienta je povoleno držet dietu pro duodenální vřed č. 1a.
Dodržování všech doporučení odborníků, stejně jako správné stravování, dodržování všech dietních tipů pro duodenální vředy, pacienti téměř nikdy nemají opakované známky komplikací, což umožňuje obejít chirurgický zákrok.
Pitný režim pro duodenální vřed
V případě vředu je přísně zakázáno konzumovat silně a mírně sycené nápoje. Někdy může zdravotník předepsat pacientovi neperlivou minerální vodu. Kromě vody je povoleno užívat ovocné a bobulové šťávy s jejich povinným ředěním vodou, stejně jako slabý čaj s mlékem nebo smetanou.
Silný čaj, alkoholické nápoje, kakao by měly být z vašeho jídelního lístku vyloučeny. Určitě byste se měli poradit s lékařem ohledně jídelního lístku, protože pouze on vám řekne, zda konkrétní pacient může pít bylinné čaje a minerální vodu.
Pokud pacient vykazuje známky exacerbace onemocnění, je mu někdy předepsáno jíst až 6krát denně, což eliminuje zbytečné podráždění stěn žaludku.
Pozitivní výsledek léčby vředu se může objevit pouze tehdy, pokud se na začátku onemocnění poraďte s odborníkem, dodržujte všechny předpisy lékaře a konkrétní dietu.
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
