9 dietních chyb, které způsobují zpomalení metabolismu
Metabolismus každé osoby probíhá svým vlastním způsobem. Každý však stále má vztah mezi rychlostí tohoto procesu a zbavením se nadváhy. Lidé, kteří mají sklon vyzkoušet si na sobě četné „zázračné“diety, bohužel tuto okolnost ne vždy berou v úvahu a se svými nejodhodlanějšími úmysly začnou jíst takovým způsobem, aby uměle brzdili jejich metabolismus, místo aby ho urychlili. Kromě zcela pochopitelného zklamání může nesprávně zvolený systém výživy způsobit značné poškození zdraví. V tomto článku se podíváme na nejčastější chyby spojené s tak špatnou volbou.
Zdroj: depositphotos.com
Odmítnutí čaje a kávy
Tyto nápoje pro ty, kteří chtějí zhubnout, jsou spojeny s „občerstvením“, které je tradičně součástí jakéhokoli pití čaje nebo kávy. Mnoho lidí navíc upřednostňuje čaj nebo kávu s cukrem. Ve skutečnosti pečivo, bonbóny a jiné sladkosti (včetně cukru) přispívají k přibývání na váze, zatímco samotné nápoje naopak mají tendenci podněcovat metabolismus. Bylo zjištěno, že jeden šálek kávy zrychluje metabolismus o 5-8% a šálek silného čaje - o 12%.
Hladovění
Příznivci diety obvykle vysvětlují úplné odmítnutí jídla nutností očistit tělo od toxinů. Delší půst však vede ke dvěma stejně škodlivým důsledkům. Na jedné straně se zdá, že orgány a tkáně těla ztrácejí schopnost asimilovat živiny. To je spojeno s rozvojem nedostatku svalové hmoty, dehydratace, hormonální nerovnováhy a inhibice metabolismu. Na druhou stranu, tělo vnímá ukončení příjmu potravy jako vyšší moc a při opuštění „hladové“stravy začne naléhavě hromadit energetické zdroje (zejména tuky) v případě opakování právě prožívaného stresu. Obě možnosti nejsou plné hubnutí, ale přibývání na váze.
Pití teplé vody
Naše tělo musí v každé situaci přijímat dostatečné množství tekutin a dietu - ještě více. Pro hubnutí je nejlepší pít čistou vodu. Každý to ví, ale jen málo lidí ví, že tekutina konzumovaná během dne by měla být převážně studená. Právě v této formě pomáhá urychlit metabolismus a teplá voda je v tomto smyslu zbytečná.
Omezení bílkovin
To je jedna z nejnebezpečnějších chyb, které může člověk, který sní o hubnutí, udělat. Při nedostatku bílkovin je narušena práce téměř všech orgánů a systémů, dochází k hormonálním poruchám, vstřebávání živin se zastaví a rychlost metabolismu klesá. Kromě toho je inhibována regenerace svalové tkáně, která je téměř úplně složena z bílkovin. V praxi to znamená nejen snížení pracovní kapacity, ale také problémy s přenosem fyzické námahy. A protože pro zrychlení metabolismu musíte dělat tělesnou výchovu, plavání, procházky na čerstvém vzduchu, pak je při hubnutí kontraindikována strava s nízkým obsahem bílkovin.
Při tvorbě stravy je třeba mít na paměti, že její proteinová složka by měla být co nejrozmanitější. Přechod výhradně na bílkoviny obsažené v rostlinách (ořechy, luštěniny atd.) Může mít nepříznivý vliv na zdraví: tyto produkty neobsahují aminokyseliny nezbytné pro člověka.
Vyhýbejte se sacharidům
Většina diet je založena na výrazném snížení podílu sacharidů ve stravě. Nemůžete však odmítnout všechny produkty obsahující tyto látky. Pouze jednoduché sacharidy, které jsou bohaté na mouku a cukrovinky, cukr, sladkosti, konzervy a hrozny, zpomalují metabolismus. Celozrnné obiloviny, speciální druhy chleba, těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice, zelenina a ovoce dodávají tělu komplexní sacharidy, včetně vlákniny, bez níž není normální střevní funkce možná, což znamená, že jsou poskytovány metabolické problémy.
Úplné odmítnutí sacharidů je povoleno pouze na několik dní a pod dohledem lékaře. Pokud sacharidový půst trvá déle než týden, může dojít k vážnému metabolickému selhání, které následně vyžaduje dlouhodobou léčbu.
Vyhýbejte se jídlům bohatým na železo
Železo se nachází v potravinách, které jsou často vyloučeny z jídelníčku kvůli vysokému obsahu kalorií (například luštěniny, maso, játra). To se neoplatí dělat, protože právě tento stopový prvek urychluje metabolické procesy v těle. Kromě toho je při nedostatku železa potlačena funkce krvetvorby, což může výrazně oslabit tělo a narušit aktivní sport, který je nezbytný pro hubnutí.
Omezení používání mléčných potravin
Normální metabolismus vyžaduje dostatek vápníku a člověk ho do značné míry získává z mléčných výrobků. Omezení jejich spotřeby je škodlivé, ale je možné bez jakýchkoli důsledků pro postavu upřednostnit odrůdy s nízkým obsahem tuku, které mají minimální obsah kalorií.
Zdroj: depositphotos.com
Umělé vytváření nedostatku vitaminu D
Tento vitamin je bohatý na tučné ryby (tuňák, losos), kuřecí vejce a mořské plody. Nedostatek vitaminu D vede k oslabení imunitního systému a ke snížení koncentrace vápníku v krvi, což zase snižuje rychlost metabolismu. Chronický nedostatek této látky může vést k rozvoji Crohnovy choroby, která se projevuje jako zánětlivý proces, který napadá většinu střeva.
Konzumace alkoholu
Alkoholické nápoje mají velmi vysoký obsah kalorií. Při konzumaci tělo využívá rychlé sacharidy, které přijímá, jako palivo místo spalování tukových zásob. A úlitby také doprovází nekontrolovaná konzumace různých svačinek, které zpravidla nemají nic společného se zdravými a nízkokalorickými potravinami.
Při přípravě stravy, která podporuje hubnutí, je tedy nutné brát v úvahu nejen množství a obsah kalorií v potravinách, ale také vliv látek, které obsahují, na rychlost metabolismu. V takovém případě bude strava účinnější a nebude zdraví škodlivá.
Video z YouTube související s článkem:
Maria Kulkes Lékařská novinářka O autorovi
Vzdělání: I. M. První moskevská státní lékařská univerzita Sechenov, specializace "Všeobecné lékařství".
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
