7 účinných způsobů, jak přestat s cukrem
Cukr je snadno stravitelný rafinovaný produkt, který nemá pro moderní lidské tělo zvláštní hodnotu. Spotřeba cukru v potravinách je založena spíše na psychologické závislosti způsobené touhou hýčkat se něčím chutným a později na biologické kvůli potřebě glukózy v těle v důsledku velkého uvolňování inzulínu do krve. Takový cyklus inzulínu a glukózy s neustálým zvyšováním porcí cukru není neškodný a může způsobit srdeční poruchy, sníženou imunitu, rozvoj hypoglykemie a poté diabetes mellitus. Jediným způsobem, jak prolomit začarovaný kruh, je vyloučit cukr ze stravy. Jak to udělat s nejmenší ztrátou - zvážíme níže.
Najděte příčinu své závislosti
Stravitelné sacharidy jsou nejsnadněji dostupným zdrojem serotoninu („hormonu rozkoše“), který tělo potřebuje k boji proti špatným náladám. Poté, co si zvyklo na používání cukru jako způsobu, jak překonat stres, je tělo závislé na další porci sladkosti, jako je droga. Podle statistik má více než 50% pacientů se sladkým zubem psychickou závislost na cukru a jeho odmítnutí je doprovázeno silnou „křehkostí“. Když jsme si uvědomili důvod své potřeby sladkostí, je snazší přejít na příjem serotoninu z jiných zdrojů (ze sportu, koníčků, komunikace s příjemnými lidmi): člověk si uvědomí, že důvodem jeho nepohodlí je jen zvyk a změní ho.
Zdroj: depositphotos.com
Dodržujte dietu
Aby tělo, které potřebuje glukózu, neindukovalo, aby svůj nedostatek vyrovnalo nejjednodušším způsobem, doporučuje se jíst alespoň 4-5krát denně v malých dávkách. Tím se eliminuje výskyt silného hladu během dne a sníží se pravděpodobnost poruchy s něčím sladkým. Během období odmítnutí cukru je snídaně povinná - s plným žaludkem je mnohem snazší zabránit snackům, zvláště pokud ranní jídlo obsahuje bílkovinné produkty (sýr, ryby, tvaroh), které způsobují dlouhodobé sytosti.
Zdroj: depositphotos.com
Odstraňte ze své stravy zdroje cukru
Jeho hlavním zdrojem v každodenní stravě jsou sladkosti, sušenky a čokoláda. Určete, co nejvíce používáte, a přestaňte to kupovat. Podíl cukru ve výrobcích, jako je kečup, klobása, hořčice, je přijatelný, ale pokud se člověk chce co nejvíce vzdát cukru, stojí za to snížit počet těchto výrobků v jeho jídelním lístku.
Zdroj: depositphotos.com
Obohaťte svůj jídelníček komplexními sacharidy
Na rozdíl od snadno stravitelných komplexních sacharidů nezpůsobuje prudké zvýšení hladin cukru, protože jsou dlouho tráveny v žaludku a podporují pomalý tok glukózy do krve. Takové produkty plně uspokojují potřebu sacharidů v těle jako hlavního dodavatele energie a vylučují hlad a chuť na sladké po dobu 3-4 hodin po jídle. Zdrojem komplexních sacharidů jsou celozrnné cereálie, luštěniny, zelenina (rajčata, cuketa, mrkev, cibule, lilek, zelí), výrobky z celozrnné mouky atd. Doporučuje se zahrnout je do stravy nejméně dvakrát ráno, se zvláštními omezeními Ne.
Zdroj: depositphotos.com
Přepněte na ovoce
Ovoce je nejcennějším zdrojem cukru a může zcela nahradit rafinované produkty. Ačkoliv je fruktóza ve skutečnosti přírodním cukrem, je bezpečnější kompenzovat nedostatek sacharidů jeho pomocí, už jen proto, že pro vstřebávání fruktózy není zapotřebí inzulín. Když se vzdáte cukru, lékaři doporučují obrátit pozornost na ovoce, sušené ovoce a med - zvyšují hladinu glukózy v krvi v menší míře a plně uspokojují potřebu sladkostí v těle.
Zdroj: depositphotos.com
Vyvarujte se sladkých nápojů
Když se zbaví tradičního cukru a pečiva, mnoho lidí udělá tu chybu, že bude dál konzumovat sódu, balené džusy, sportovní nápoje, sladký čaj a kávu. „Tekuté kalorie“jsou zákeřné: například 0,5 litru limonády obsahuje asi 15 lžiček. cukr při podmíněně bezpečné míře produktu 6 lžiček. denně. Podle lékařů 1 litr sodovky vypitý denně zvyšuje riziko vzniku získané cukrovky u dětí o 60% a u žen středního věku - o 80%.
Zdroj: depositphotos.com
Postupně se měňte
Odmítnutí cukru by nemělo být doprovázeno fyzickým nebo duševním nepohodlí překračujícím povolené limity - závratě, třesení v končetinách, deprese. V prvních dvou případech se doporučuje poradit se s lékařem: nevolnost může být známkou metabolických poruch, které se při prudkém omezení konzumace cukru nejprve projevily nebo zhoršily. Je správnější přecházet na zdravou stravu postupně a sledovat změny v těle. Pokud nedostatek cukru v potravinách způsobí prodlouženou depresi, apatii, znamená to, že motivace není dostatečně silná, je pro psychiku těžké se vyrovnat se změnami. Postupné snižování podílu cukru ve stravě způsobí, že přechod od „sladkého života“ke zdravému bude méně bolestivý a úspěšnější.
Zdroj: depositphotos.com
Video z YouTube související s článkem:
Maria Kulkes Lékařská novinářka O autorovi
Vzdělání: I. M. První moskevská státní lékařská univerzita Sechenov, specializace "Všeobecné lékařství".
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
