8 potravin, které pomáhají zlepšit oběh
Nemoci kardiovaskulárního systému patří mezi hlavní příčiny úmrtí v naší zemi a na celém světě. Převážná většina těchto onemocnění se vyvíjí na pozadí sklerotických vaskulárních změn. Důležitou roli při vzniku patologií cévní stěny hraje proces tvorby takzvaných cholesterolových plaků. Jedná se o těsnění vyrobená z molekul cholesterolu. Snižují lumen cévy a snižují rychlost průtoku krve.
Zdroj: depositphotos.com
Cholesterol (včetně jeho „špatných“úprav) vstupuje do lidského těla potravou živočišného původu. V mládí, kdy jsou metabolické procesy intenzivní, je tato látka úspěšně odstraněna z krevního řečiště. V průběhu času se metabolismus zpomaluje a někdy dochází k jeho poruchám spojeným s postupným hromaděním následků škodlivých účinků agresivních faktorů, stresu, nezdravých návyků a různých nemocí. Výsledkem je, že se „špatný“cholesterol ukládá na stěny cév a vytváří plaky. Pokud se neléčí, mohou být následky velmi smutné: zhoršení průtoku krve je spojeno s rozvojem patologických stavů, jako jsou křečové žíly, angina pectoris, poruchy srdečního rytmu, akutní srdeční selhání, infarkt myokardu a mrtvice.
Proces kalení stěn cév lze zastavit (a dokonce snížit již existující porušení) pomocí správně zvolené terapie. V počátečních stádiích nemoci je účinná dietní terapie, která spočívá zejména v zahrnutí potravin, které mohou snížit množství špatného cholesterolu v krvi a zlepšit reologické vlastnosti krve, do stravy.
Ječné krupice
Zrna ječmene obsahují beta-glukan polysacharid. V kombinaci s velkým množstvím vitamínů B a karotenoidů tato látka aktivně snižuje hladinu špatného cholesterolu v krvi. Složení ječmene zahrnuje složky, které snižují srážení krve a zabraňují tvorbě krevních sraženin.
K ochraně krevních cév je lepší používat nevařenou krupici ječmene (ječmen), ale sazenice pěstované z celých (neloupaných) semen.
Zdroj: depositphotos.com
Lněné semínko
Lněné semínko je jedinečný produkt bohatý na vlákninu a omega-3 mastné kyseliny. Jeho použití v potravinách pomáhá odstranit přebytečný cholesterol z těla a dokonce snížit velikost stávajících sklerotických plaků. Nejlepší způsob, jak extrahovat užitečné látky, je připravit vodnou infuzi lněných semen.
Je třeba poznamenat, že příznivé vlastnosti lněného semínka jsou dobře zachovány v lněném oleji lisovaném za studena.
Zdroj: depositphotos.com
Olivový olej
Středomořská kuchyně je považována za jednu z nejzdravějších na světě. U zástupců lidí, kteří dodržují středomořskou stravu, je méně pravděpodobné, že budou trpět sklerózou mozkových cév. Odborníci se domnívají, že důvodem tohoto jevu je nasycení jejich stravy zeleninou, ovocem, mořskými plody a olivovým olejem.
Za studena lisovaný olivový olej je bohatý na omega-9 mastné kyseliny. Tělem se snadno vstřebávají, pomáhají čistit krev od přebytečného cholesterolu, normalizují metabolismus a zvyšují pružnost cévních stěn.
Zdroj: depositphotos.com
Ořechy
Stejně jako ostatní semena jsou ořechy bohaté na biologicky aktivní látky, které přispívají k celkovému zdraví těla a zpomalují proces stárnutí. Pro udržení zdraví kardiovaskulárního systému jsou vlašské ořechy a kešu ořechy nejužitečnější: zvyšují pružnost a tonus cév a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Mandle obsahují látky, které aktivují proces krvetvorby.
Je třeba si uvědomit, že ořechy jsou často příčinou alergických reakcí, a proto jejich zařazení do stravy vyžaduje opatrnost u lidí náchylných k alergiím.
Zdroj: depositphotos.com
Mastné ryby
Mastné mořské ryby (sleď, makrela, platýs atd.) Jsou považovány za jeden z nejlepších zdrojů omega-3 polynenasycených mastných kyselin. Tyto přípravky jsou doporučovány pro starší osoby a pro pacienty s metabolickými poruchami. Ryby jsou lépe stravitelné než masné výrobky, obsahují kompletní živočišné bílkoviny, vitamíny a stopové prvky (včetně jódu a fosforu nezbytného pro tělo). Jeho pravidelné používání pomáhá aktivně bojovat proti procesu vytvrzování cév. Bylo zjištěno, že zařazení mastných mořských ryb do každodenní stravy snižuje riziko vzniku akutního srdečního selhání a infarktu myokardu.
Zdroj: depositphotos.com
Luštěniny
Všechny luštěniny mají výrazný choleretický účinek. Jejich pravidelné stravování pomáhá zbavit krev přebytečného cholesterolu. Fazole, hrách, sója, čočka a fazole jsou bohaté na bílkoviny, které mají podobné složení jako živočišné bílkoviny, i když jsou o něco méně stravitelné.
Pro ty, kteří nemají rádi nebo netolerují pokrmy ze zralých fazolí, jsou zelené lusky (lopatky) sklizené ve fázi mléčné zralosti dokonalé. Potřebné množství tohoto chutného produktu lze pěstovat samostatně na zahradě a dokonce i na balkóně. Speciálně vyšlechtěné odrůdy chřestu (cowpea), jejichž lusky dosahují délky 50-60 cm a zůstávají po dlouhou dobu měkké.
Zdroj: depositphotos.com
Avokádo
Jmenované exotické ovoce obsahuje velké množství nenasycených tuků, které jsou snadno stravitelné a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Avokádo také obsahuje vitamíny B, kyselinu listovou a sloučeniny mědi. Je to jedna z nejlepších antioxidačních potravin v těle. K udržení zdravého srdce a cév stačí jedno avokádo týdně.
Zdroj: depositphotos.com
hořká čokoláda
Hořké (obsahující vysoké procento kakaového másla) odrůdy čokolády nejsou každému po chuti, ale jsou bohaté na éterické oleje, které mají příznivý vliv na složení krve. Několik kousnutí léčby pomůže odstranit přebytečný cholesterol z těla a snížit počet krevních destiček.
Tmavá čokoláda účinně bojuje proti stresu, zvyšuje celkový tón a výkon těla, normalizuje imunitní systém a zlepšuje paměť.
Zdroj: depositphotos.com
Nebezpečí vaskulární kalení je spojeno mimo jiné s postupností procesu. Cholesterolové plaky se tvoří pomalu a patologie se nemusí po dlouhou dobu objevit. Proto je nutné pravidelně provádět testy ke stanovení koncentrace „špatného“cholesterolu v krvi. Doporučuje se zahájit tato vyšetření u mužů ve věku 30–35 let a u žen ve věku 40–45 let a poté je opakovat každých 5 let.
Lidé, kteří jsou ohroženi kardiovaskulárními patologiemi, by měli věnovat zvláštní pozornost svému zdraví. Faktory, které zvyšují pravděpodobnost těchto onemocnění, zahrnují:
- genetická predispozice;
- kouření;
- poruchy příjmu potravy;
- přítomnost chronických onemocnění (hypertenze, cukrovka atd.);
- sklon k obezitě;
- častý stres;
- sedavý životní styl;
- postmenopauzální období u žen.
Přítomnost patologických změn v cévách může být indikována zvýšením bolesti hlavy, závratěmi, neustálými bolestmi nohou, únavou, zhoršením paměti, emoční nestabilitou, výskytem vizuálních iluzí („mušky“, barevné skvrny), ztrátou sluchu nebo ztrátou zraku. Pokud zaznamenáte takové příznaky, měli byste se poradit s lékařem.
Video z YouTube související s článkem:
Maria Kulkes Lékařská novinářka O autorovi
Vzdělání: I. M. První moskevská státní lékařská univerzita Sechenov, specializace "Všeobecné lékařství".
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
