Druhy Diet - Možnosti, Typy, Metody

Obsah:

Druhy Diet - Možnosti, Typy, Metody
Druhy Diet - Možnosti, Typy, Metody

Video: Druhy Diet - Možnosti, Typy, Metody

Video: Druhy Diet - Možnosti, Typy, Metody
Video: Лучшая диета для похудения. Жить здорово! 08.04.2019 2024, Březen
Anonim

Druhy diet

Druhy diet v závislosti na účelu - terapeutické a pro formování postavy
Druhy diet v závislosti na účelu - terapeutické a pro formování postavy

Dieta - speciální režim a strava, která určuje množství jídla, jeho chemické složení a fyzikální vlastnosti, jakož i metody kulinářského zpracování produktů a intervaly příjmu potravy; výživa, která je vhodná pro pohlaví, věk, životní styl, povolání, zdravotní stav člověka a zajišťuje dosažení cílů.

Komplexní definice jednoduchého pojmu objasňuje, že dieta je způsob, jak dosáhnout konkrétního cíle změnou stravy. Rozmanitost cílů určuje mnoho druhů stravy. Jaké jsou principy možností stravování? Jaké typy stravy jsou nejúčinnější? Jaké druhy stravy existují?

Základní typy diet: zásady klasifikace

Jakákoli z diet je dodržována pro konkrétní účel: zlepšení těla, prevence rozvoje nemocí, korekce hmotnosti a tvaru těla. V závislosti na sledovaném cíli existují dva hlavní typy diety:

  • Terapeutické diety používané k nápravě stavu a symptomů pacienta za účelem zlepšení zdraví těla;
  • Diéty pro korekci tvaru a hmotnosti těla.

Terapeutický typ diet se také nazývá lékařské stoly. Takové diety jsou vyvíjeny odborníky na výživu a jsou předepisovány na základě funkčních, metabolických, patomorfologických, enzymových a dalších poruch v těle. Lékařský typ stravy vytváří nejpříznivější zázemí pro terapii, přispívá ke zvýšení účinku léků, poskytuje terapeutický účinek a také pomáhá předcházet nežádoucím účinkům z gastrointestinálního traktu. Terapeutické diety jsou předepsány, aby se zabránilo přechodu některých onemocnění z akutní na chronickou formu.

Diety pro korekci tělesné hmotnosti a tvaru mohou být zaměřeny jak na hubnutí, tak na dosažení esteticky příjemné úlevy, tak na přibírání na váze.

Podle období shody se rozlišují rychlé a dlouhé diety. Dieta rychlého typu obvykle kombinuje diety dodržované po dobu nejvýše 5 dnů, zatímco dlouhodobé diety jsou dodržovány po dobu 3 týdnů nebo déle.

Omezením stravy se rozlišují následující typy diet:

  • Diety, které omezují množství spotřebované potravy - snížení obvyklé stravy bez změny jídelního lístku;
  • Diety, které omezují obsah kalorií v potravinách - vyloučení vysoce kalorických potravin ze stravy;
  • Diety omezující příjem potravy - speciální typ stravy založený na dodržování intervalů mezi jídly (zlomková jídla);
  • Diety, které omezují poměr bílkovin, tuků a sacharidů.

Zásady výživy: Základní mechanismy hubnutí

Než pochopíte, jaké jsou základní zásady diety, je nutné určit, jak může dojít ke ztrátě hmotnosti:

  • Čištění těla od toxinů, vlastně čištění trávicího traktu, odstraňování tekutin z těla;
  • Spalování tělesného tuku jako alternativní zdroj energie s nedostatkem výživy zvenčí - tohoto efektu je dosaženo, když množství kalorií vstupujících do těla s jídlem je podstatně menší než požadovaný počet kalorií pro udržení normálního fungování těla.

Většina druhů diety je založena na těchto dvou principech. Rozlišují se tedy následující typy diet:

  • Čisticí diety jsou zpravidla rychlé diety založené na velkém množství čerstvé zeleniny a ovoce, fermentovaných mléčných výrobků, které pomáhají očistit trávicí trakt. Účinek dosažený u tohoto typu stravy je patrný téměř okamžitě, avšak pro jeho upevnění je také nutné změnit obvyklou stravu;
  • Diety, které obnovují metabolismus - tento typ stravy zahrnuje většinu dlouhodobých diet, které mohou nejen účinně snižovat váhu, ale také rozvíjet zdravé stravovací návyky.

Možnosti stravy: jak zvolit nejúčinnější stravu

Možnosti stravy podle typu jídla
Možnosti stravy podle typu jídla

Zvažte hlavní typy diet, jejich možnosti a výhody a nevýhody. Při výběru nejúčinnější stravy je třeba vzít v úvahu mnohem více faktorů než dieta, doba trvání stravy a závažnost omezení. Výběr nejúčinnější možnosti stravy by měl být založen na zásadě „Neubližujte!“

Nízkokalorické typy diet (japonská strava, Valleyova strava, zeleninová strava) - strava, která umožňuje obnovit metabolické procesy v těle a zvýšit lipolýzu (proces rozpadu tělesného tuku). Nedoporučuje se dodržovat takovou dietu déle než 14 dní, aby nedošlo k vyčerpání těla. Tento typ stravy je obvykle doprovázen následujícími vedlejšími účinky na nervový systém:

  • Apatie;
  • Podrážděnost;
  • Agrese;
  • Deprese.

Tento typ stravy vám umožní rychle se zbavit nadbytečných kilogramů, ale po režimu přísného omezení příjmu kalorií se při návratu k normální stravě v těle spustí reverzní proces přísunu živin.

Nízkotučné diety nabízejí snížení obsahu tuku v potravě. Tento typ stravy zahrnuje ornskou dietu, ginzburskou dietu. Hlavní nevýhodou tohoto typu stravy je pomalý úbytek hmotnosti. Významným rizikem snížení množství tuku ve stravě je nedostatek esenciálních mastných kyselin, které nejsou syntetizovány v lidském těle, ale jsou složkami buněčných membrán, stimulují produkci hormonů, regulují metabolismus a podporují vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích.

Nízkosacharidové diety jsou založeny na principu snižování množství sacharidů ve stravě, jejichž přebytek se v těle přemění na tuky. Známými příklady tohoto typu stravy jsou kremelská strava, Atkinsova strava, Montignacova metoda. S poměrně pomalým úbytkem hmotnosti je dosaženo velmi trvalého výsledku. Hlavní nevýhodou tohoto typu stravy je řada kontraindikací, včetně chronických onemocnění jater, ledvin, gastrointestinálního traktu, metabolických poruch.

Mono diety nabízejí stravu, která umožňuje pouze jeden druh jídla. Tento typ stravy vám umožňuje neomezovat používání produktu. Nejoblíbenějšími druhy mono-diety jsou pohanková, rýžová, kefírová, bramborová a jablečná strava. Hlavní nevýhodou mono-diety je nedostatečnost stravy, která může vést k vyčerpání a nedostatku vitamínů.

Další možnosti stravování, které přispívají k normalizaci hmotnosti, zlepšení zdraví a očištění těla, jsou samostatná výživa, diety podle krevních skupin, vegetariánství (které spíše souvisí s životním stylem a přístupem než s přístupem k výživě).

Dietní metody k efektivnímu dosažení vašeho cíle

Metodu stravy je třeba chápat jako způsoby dodržování konkrétní stravy. Existují tedy přísné diety, které neznamenají nahrazení produktů, variace stravy. Jiné diety nabízejí variabilní nabídku, ve které je hlavním principem stravy dodržování přípustného příjmu kalorií.

Chcete-li zvolit nejoptimálnější zásady stravy, je třeba vzít v úvahu životní styl člověka, počet spotřebovaných kalorií, pohlaví, věk, zdravotní stav, možné kontraindikace (zotavení z nemoci, těhotenství, kojení). Důležitými faktory při výběru účinného typu stravy jsou důvody vzniku nadváhy a doba trvání problému s nadváhou.

Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.

Doporučená: