Jahody - Odrůdy, Vlastnosti, Výhody, Obsah Kalorií, Vitamíny

Poměr BJU v produktu

Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 32 kcal?

Užitečné vlastnosti jahod a kalorií

Díky blahodárným vlastnostem jahod a bezchybné chuti se toto bobule dlouho stalo oblíbeným z mnoha. Hlavní vlastnosti jahod a jejich výhody spočívají ve významném obsahu vitaminu C. Z hlediska obsahu tohoto vitaminu jsou jahody na druhém místě za černým rybízem. Je řečeno, že pouze pět až šest jahod obsahuje stejné množství vitaminu C jako jedna velká oranžová.

Jahody obsahují následující látky:

• Voda;
• Sacharidy;
• Celulóza;
• Organické kyseliny;
• Bílkoviny;
• Tuky;
• Popel;
• Vitamin A;
• Vitamín B1 (B2, B3, B6, B9);
• Vitamín C;
• Vitamin E;
• Vitamin N.

Množství makroživin, které tvoří jahody, je také působivé:

• Draslík;
• Vápník;
• Fosfor;
• Hořčík;
• Sodík;
• Chlór;
• Síra.

Seznam stopových prvků v jahodách je také různorodý:

• Žehlička;
• Mangan;
• Selen;
• Měď;
• Zinek;
• Bór;
• Fluor;
• Jód.

Existuje mnoho odrůd a odrůd jahod, ale příznivé vlastnosti jahod a obsah kalorií jsou vždy konstantní. Obsah kalorií jahod je pouze 36,9 kcal na 100 g bobulí, takže je nejen zdravým a chutným, ale také dietním produktem.

Odrůdy jahod se dělí na časné, středně brzy a středně pozdě, což nám dává příležitost hodovat na lahodných bobulích celé léto.

Je těžké přeceňovat výhody jahod. Pozitivně působí na mozek, pomáhá snižovat krevní tlak a pomáhá při léčbě artritidy, dny a srdečních chorob.

Jíst jahody

Jahody jsou první čerstvé bobule, které se v naší stravě objevují na začátku léta. Voňavé a šťavnaté ovoce chrání naše tělo před zimou-jarem beriberi. Významné výhody jahod a jejich zdraví podporující vlastnosti naznačují jejich použití v potravinách, prakticky bez omezení množství: koneckonců nízký obsah kalorií jahod nepředstavuje pro postavu žádnou hrozbu. Proto v sezóně musíte využít okamžik a pokusit se jíst asi 400 gramů jahod denně, abyste zvýšili vnitřní imunitu. Nejužitečnější bobule jsou považovány za vytrhnuté ze zahrady před více než 48 hodinami, poté si zachovají všechny výživové vlastnosti jahod a výhody.

Jíst jahody každý den pomůže posílit imunitní systém a stěny cév. Kromě toho jsou jahody dobrým antimikrobiálním a protizánětlivým činidlem a používají se jako léky na žaludeční onemocnění.

Antimikrobiální vlastnosti jahod se používají při léčbě zánětu nosohltanu, odstraňují nezdravý dech. Blahodárné vlastnosti jahod zastaví vývoj viru chřipky a nachlazení, pokud tělo během letní sezóny dostalo dostatečné množství bobulí. Nedostatek jódu v těle je plně kompenzován pravidelnou konzumací jahod.

Díky nízkému obsahu kalorií v jahodách a bohaté sadě vitamínů je toto bobule nepostradatelné při hubnutí. Jahody se liší od mnoha jiných bobulí a ovoce v tom, že jejich sacharidy nezvyšují hladinu cukru v krvi. Proto v případě cukrovky mohou být jahody s obsahem kalorií pouze 36 kcal nejen konzumovány, ale také musí být zahrnuty do jídelníčku každý den.

Užitečné vlastnosti jahod se doporučují používat při onemocněních ledvin a jíst bobule celou sezónu. Pití na prázdný žaludek 5 - 6 lžící čerstvě vymačkané jahodové šťávy pomáhá při onemocnění žlučovými kameny.

Jahody mají přirozené močopudné vlastnosti, proto se používají při jakýchkoli onemocněních jater a urogenitálního systému. Tyto vlastnosti jahod se doporučují při léčbě artritidy a revmatismu. K tomu se doporučuje konzumovat 1,5 kg jahod denně po dobu jednoho týdne, jejichž obsah kalorií nezpůsobí přírůstek hmotnosti a tíhu v žaludku.

Výhody jahod pro anémii jsou patrné, umožňuje vám odstranit nedostatek železa v těle. Jahody jsou vynikajícím profylaktickým prostředkem proti kardiovaskulárním chorobám: hypertenzi a ateroskleróze.

Příznivé vlastnosti jahod jsou uvedeny v seznamu pozitivních účinků na zdraví:

• Preventivní opatření pro oční choroby;
• Zabraňuje rozvoji rakoviny;
• Zlepšuje funkci mozku;
• Posiluje nervový systém;
• Omlazuje tělo.

Jako lidový lék se zázračné vlastnosti jahod používají k léčbě ekzémů, kožních vyrážek a diatézy. K tomu použijte na postiženou oblast kaši z bobulí.

Kromě bobulí se používají k ošetření a prospěšným vlastnostem jahod v listech a kořenech rostliny:

1. Doporučuje se vypít odvar z jahodových kořenů pro onemocnění ledvin;

2. Odvar z listů, stejně jako bobule samotné, pomáhá zbavit se nespavosti a normalizuje metabolismus.

Výhody jahod nespočívají jen v tom, že je používáte jako potravina jako užitečný produkt, ale také jako kosmetický produkt ve formě všech druhů masek na pokožku. K tomu kosmetologové používají vlastnost jahod k sušení a hojení akné.

Výhody jahod spočívají také ve schopnosti dobře utáhnout póry pokožky. Suchá a popraskaná kůže, když je vystavena nutričním vlastnostem jahod, postupně získává pevnost a pružnost. Čerstvý jahodový džus navíc nahradí nejlepší pleťové mléko. Kromě toho, že bobule dodává pokožce vitamínovou výživu, výhodou jahod je, že dokonale odstraňuje stařecké skvrny a pihy.

Kontraindikace k konzumaci jahod

Hlavní nevýhodou jahod je jejich schopnost vyvolávat alergie. Lidé náchylní k alergiím si proto musí dávat pozor na toto bobule. A pro bezpečnost je lepší pít jahody s jakýmikoli fermentovanými mléčnými výrobky. Takže použití čerstvých jahod s nízkým obsahem kalorií v kombinaci s jogurtem je ideální pro den nalačno a dietu.

Je také třeba zdůraznit, že jahody se nemusí jíst na lačný žaludek.

Kromě toho některé z vlastností jahod spočívají v tom, že organické kyseliny ve svém složení mohou nepříznivě ovlivnit tělo při onemocněních gastrointestinálního traktu.

Jahody se nedoporučují používat s následujícími příznaky poruchy zdraví:

• Zvýšená sekrece žaludeční šťávy;
• Prodloužená kolika v žaludku nebo játrech;
• Zánět slepého střeva.

Malé děti nemusí spěchat se zaváděním jahod do své stravy. Navíc se lékaři často snaží chránit těhotné ženy před nadměrnou konzumací tohoto bobule.

Alergenní vlastnosti jahod jsou zvláště nebezpečné pro těhotné ženy v posledních fázích a bezprostředně před porodem. To je způsobeno skutečností, že alergeny se mohou hromadit v těle matky a při produkci mateřského mléka se mohou přenášet na dítě a způsobovat alergie.

Video z YouTube související s článkem:

Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.