Starší
Bezinka je vytrvalá rostlina patřící do rodiny zimolezu. Navenek černý černý nebo červený bezin je velký keř nebo krátký strom. Bezinka kvete od května do poloviny června v malých žlutobílých květinách s voňavou vůní. Bobule, červené i černé, dozrávají v srpnu až září.
Ve volné přírodě se na okrajích lesů v jihovýchodní a střední zóně Ruska, v pobaltských státech, Bělorusku, na Ukrajině a na Krymu vyskytují červený bezový a černý. Bezinka roste, a to jak na stinných místech, tak na slunečných pasekách.
Rozdíl mezi černým bezem a červeným bezem je v tom, že černý bez má mnoho užitečných vlastností, ale červený bez je považován za jedovatou rostlinu.
Výhody černého bezu a jeho vlastností
Černé bezinky mají složité chemické složení. Skládá se z následujících komponent:
- Sacharidy;
- Organické kyseliny;
- Polotuhý éterický olej;
- Ethylisobutyl;
- Cholin;
- Izoamylamin;
- Karoten.
Kromě toho jsou blahodárné vlastnosti černého bezu způsobeny obsahem tříslovin, látek podobných parafinu a sliznic.
Většinou v černých bezových kyselinách jablečných. Obsahuje hodně kyseliny askorbové (vitamin C) a také přírodní cukry (glukóza a fruktóza).
Nejen bezinky jsou bohaté na vitamíny a živiny. Výhody černého bezu a vlastnosti používané k léčbě jsou také přítomny v jeho listech, větvičkách a kůře. Výhody listů bezinky mají vysoký obsah karotenu a vitaminu C. Sušené listy však obsahují provitamin A1.
Díky tak bohatému složení mají listy, květy a kůra černého bezu mnoho léčivých vlastností:
- Antipyretikum;
- Diuretický;
- Projímadlo;
- Svíravý;
- Uklidňující (sedativní);
- Diaphoretic.
Mladé listy bezu mají tonizující a projímavé vlastnosti. Odvar ze všech částí černého bezu má schopnost regulovat metabolismus v těle. Mnoho užitečných vlastností černého bezu má sušené bobule.
Zdravotní přínosy černého bezu představují následující výsledky:
1. Vylučování žluči se zlepšuje;
2. Zvýšená diuréza;
3. Zlepšuje se pohyb střevního obsahu.
Používání bezinky
Pro ošetření se obvykle používají květiny, bobule a listy černého bezu. Suší se v pecích a sklízejí se na zimu.
Je třeba poznamenat, že výhody černého bezu zůstávají v ovoci po dobu 6 měsíců, nedoporučuje se ho skladovat déle. Ale v květinách mohou být vlastnosti černého bezu uchovány po velmi dlouhou dobu. Květy tedy lze skladovat 2–3 roky, ale pouze v suché místnosti s dobrým větráním. Vlastnosti červené bezinky v květinách jsou také považovány za nebezpečné, proto se nedoporučuje je používat ani pro domácí dekoraci.
Bezový černý má nepochybně největší výhody v surové formě. Už ve starověku lidé trhali mladé výhonky a dělali si z nich salát. Zároveň byli opatrní a věděli, jak rozlišit červenou od černé bezinky. Z čerstvých bezinek se vyráběly nápoje. Šťáva z černého bezu je nyní smíchána s citronovou šťávou, kůrou a vodou. Získá se tak původní léčivý kvas.
Bezinky lze použít k výrobě želé, kompotů a konzerv. Pro sladkost se doporučuje přidat do nich med, ne cukr. Díky tomu budou výhody černého bezu zachovány ve větší míře.
Tradiční medicína aktivně využívá výhod černého bezu. Čerstvé a sušené bezinky se úspěšně používají k léčbě a prevenci následujících chorob:
- Zánět hrtanu;
- Hepatitida;
- Bronchitida;
- Chřipka;
- Neuralgie;
- Nemoc ledvin;
- Onemocnění močového měchýře;
- Revmatismus;
- Dna.
Černé bezinky se suší a používají se k léčbě vzácného onemocnění malárie. Sušené a čerstvé bobule černého bezu mají podle lékařského výzkumu tak vysoký obsah léčivých vlastností, že jsou zahrnuty do komplexu onkologické terapie (rakovina žaludku a rakovina kůže). V případě rakoviny žaludku dostane pacient džem z čerstvých černých bezinek. Onkologie kůže je ošetřena speciálním prostředkem: čerstvé bobule jsou vytlačeny, trvá na víně a pacient je ošetřen takto získaným výtažkem z černého bezu.
Odvar a nálevy se připravují z květů a listů černého bezu černého, které mají silné antibakteriální a diaforetické vlastnosti. Tyto prostředky pomáhají při nachlazení (angína, chřipka, bronchitida, ARVI). Chcete-li získat léčivou infuzi, vezměte 1 polévkovou lžíci. l. květiny a nalijte sklenici vroucí vody. Tato směs se přivede k varu a vaří se na mírném ohni po dobu 15 až 20 minut. Poté se vývar ochladí, vymačká a použije v teplé formě, 0,5 šálků, uvnitř, před jídlem. Infuze může také kloktat při nachlazení. Kromě toho je tento lék vynikající v boji proti onemocněním, jako je artritida, dna a revmatismus.
Aplikace dušených listů černého bezu na bolavá místa může zmírnit zánět. Proto se takový nástroj používá pro následující problémy:
- Vyrážka z plenky;
- Popáleniny;
- Zánět hemoroidů;
- Furunkulóza.
Rozšířeným lidovým prostředkem proti zácpě je využití černého bezu z mladých čerstvých listů. Vlastnosti červené bezinky v listech jsou také jedovaté, proto je důležité je rozlišovat, když jsou listy sklizeny. Pro léčbu chronické zácpy se tedy léčivé vlastnosti černého bezu používají takto: listy se vaří v medu a výsledný lék se užívá orálně.
Odvar (uvnitř a ve formě krémů) z kůry černého bezu dobře pomáhá při různých onemocněních:
- Kožní choroby;
- Nemoc ledvin;
- Artritida;
- Revmatismus;
- Dna.
Kromě toho jsou v kosmetologii široce využívány výhody černého bezu a vlastnosti tonizace a omlazení. Z květů rostliny je připraven krém, který se používá k otření pokožky obličeje a krku. Toto pleťové mléko lze také zmrazit a protřít přes kůži.
Kontraindikace a poškození při používání bezinky
Bezinka, stejně jako každá jiná léčivá rostlina, má určité kontraindikace pro použití.
Černá bezinka se tedy nedoporučuje používat za následujících zdravotních podmínek:
- Ulcerózní kolitida (enterokolitida);
- Crohnova nemoc;
- Chronická onemocnění trávicího traktu;
- Těhotenství (velmi opatrně, pod lékařským dohledem).
Lékaři nejčastěji varují pacienty před použitím černého bezu u dětí mladších 12 let.
Lidé si bohužel často pletou rostliny černého bezu a červeného bezu. Pokud chcete tuto rostlinu používat k léčebným účelům, musíte být opatrní a neudělat chybu, protože červená bezinka může být zdraví škodlivá.
Červená bezinka je pro člověka jedovatá, proto s touto rostlinou musíte být obzvláště opatrní. Není snadné rozlišit červenou od černé bezinky: červená bezinka se samozřejmě liší červenou barvou bobulí. Ale to je pouze tehdy, když dozrává. Ale v obdobích, kdy se listy a větvičky rostliny používají k léčebným účelům, je důležité rozlišovat červenou od černé bezinky. Jinak nemůžete získat výhodu červené bezinky, ale otravu těla.
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
