Červená řepa
Červená řepa je dvouletá bylina s tmavě fialovým odstínem. Listy na stonku jsou malé, podlouhlé. Listy řepy jsou červeno-zelené. Má hustou, tmavě červenou kořenovou zeleninu z tuřínu.
Nutriční hodnota |
---|
Porce řepy 100 g |
Množství na porci |
Kalorie 43 Kalorie z tuku 1.53 |
% Denní hodnota * |
Celkový tuk 0,17 g 0% |
Saturovat tuky 0,03 g 0% |
Polynenasycené. tuky 0,06 g |
Mononenasycené. tuky 0,03 g |
Cholesterol 0 mg 0% |
Sodík 78 mg 3% |
Draslík 325 mg 9% |
Sacharidy celkem 9,56 g 3% |
Cukr 6,76 g |
Vláknina 2,8 g 11% |
Bílkoviny 1,61 g 3% |
Vitamin B6 3% |
Vitamin C 8% |
Niacin 2% |
Thiamin 2% |
Žehlit 4% |
Vápník 2% |
Hořčík 6% |
Fosfor 4% |
Zinek 2% |
* Výpočet pro denní stravu 2 000 kcal |
Poměr BJU v produktu
Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 43 kcal?
Chůze | 11 minut |
Běhání | 5 minut. |
Plavání | 4 minuty |
Kolo | 6 minut |
Aerobik | 9 minut |
Domácí práce | 14 minut |
Pro léčebné účely se používají kořeny řepy i vrcholy a listy. Listy červené řepy se používají čerstvé. Následující názvy této kořenové plodiny se také používají v každodenním životě:
- Červená řepa;
- Červená řepa;
- Zeleninová řepa;
- Červená řepa.
Tato jednoduchá a každodenní zelenina je jedinečná. Léčivé vlastnosti červené řepy jsou známy již od doby Římské říše a tato zelenina se do Ruska dostala v 10. století.
Velký Hippokrates věřil, že výhody červené řepy jsou velmi velké: uzdravují se z mnoha nemocí a jsou vybaveny léčivými vlastnostmi.
Složení, obsah kalorií, vlastnosti červené řepy a výhody
V současné době jsou výhody červené řepy nepopiratelné a jsou široce používány pro léčebné účely. Červená řepa si zachovává své blahodárné vlastnosti nejen surové, ale také vařené. Kořenové plodiny červené řepy si zachovávají všechny své užitečné vlastnosti i při dlouhodobém skladování. Tradiční medicína věří, že červená řepa léčí více než 100 nemocí. O výhodách červené řepy svědčí mnoho léčivých receptů.
Nutriční hodnotu červené řepy představuje následující seznam:
- Voda;
- Bílkoviny;
- Tuky;
- Sacharidy;
- Škrob;
- Popel;
- Alimentární vláknina;
- Organické kyseliny;
- Mono- a disacharidy.
Spolu s jedinečnými vlastnostmi červené řepy a jejich výhodami se obsah kalorií v této kořenové plodině významně neliší. 100 g kořenové zeleniny tedy obsahuje pouze 42 kcal.
Výhody červené řepy jsou způsobeny širokou škálou vitamínů:
- Vitamin PP;
- Vitamín C;
- Vitamin A;
- Vitamín B (B1, B2, B5, B6, B9);
- Vitamin E.
Četné vlastnosti červené řepy jsou navíc způsobeny obsahem různých makroživin:
- Draslík;
- Vápník;
- Sodík;
- Fosfor;
- Chlór;
- Hořčík;
- Síra.
Významné výhody červené řepy jsou způsobeny přítomností mnoha důležitých mikroživin v jejich složení:
- Žehlička;
- Mangan;
- Měď;
- Zinek;
- Chrom;
- Fluor;
- Jód;
- Molybden;
- Vanadium;
- Kobalt;
- Bór;
- Rubidium;
- Nikl.
Červená řepa je v obsahu železa na druhém místě za česnekem. A jeho schopnost nasytit tělo jódem je o něco menší než schopnost mořských řas.
Díky svým užitečným a léčivým vlastnostem se červená řepa používá při léčbě jako tonikum, které zlepšuje trávicí procesy a metabolismus v těle.
Aplikace červené řepy
Řepa odstraňuje toxiny z těla. Konzumace řepy zabraňuje vzniku a růstu některých zhoubných nádorů. Díky obsahu vitaminu B9 je ideální pro prevenci srdečních chorob. Užitečné látky obsažené v červené řepě a jejich vlastnosti poskytují tělu následující účinky:
- Vazodilatátor;
- Sedativum (sedativum).
Velmi důležitou vlastností červené řepy během léčby je schopnost odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Díky mnoha příznivým vlastnostem červené řepy se posilují stěny cév a stabilizuje se práce srdce. Proto se červená řepa pro léčbu a prevenci doporučuje pro následující zdravotní stavy:
- Ateroskleróza;
- Hypertenze;
- Kardiovaskulární patologie.
Přítomnost kyseliny listové v červené řepě podporuje tvorbu nových buněk, takže má omlazující účinek na tělo.
Výhody červené řepy v jejích vlastnostech, které jí umožňují posílit paměť a stimulovat mozek při ateroskleróze, léčit nespavost a neurózy, udržovat dobré duševní zdraví.
Výhody červené řepy pro lidi s nadváhou a osoby trpící zadržováním tekutin jsou rovněž nepopiratelné. Červená řepa dokonale čistí krev, ledviny, játra a snižuje kyselost v těle.
Vysoký obsah pektinových látek v kořenech řepy poskytuje dobré ochranné vlastnosti při vystavení těžkým a radioaktivním kovům. Výhodou červené řepy je navíc schopnost odstranit cholesterol z krve a zabránit rozvoji škodlivých mikroorganismů ve střevech.
Červená řepa má hematopoetické vlastnosti, používá se pro různé stupně anémie a pro snížení pevnosti stěn cév. Barvicí pigmenty červené řepy, flavonoidy, zvyšují pevnost kapilár, stimulují tvorbu erytrocytů, zmírňují vazospazmus.
Díky vysokému obsahu jódu se červená řepa používá k léčbě a prevenci onemocnění štítné žlázy. Řepa se používá a poskytuje dobré výsledky pro žaludeční a duodenální vředy, normalizuje práci celého gastrointestinálního traktu.
Vysoký obsah zinku v řepě prodlužuje dobu působení inzulínu, takže výhody červené řepy jsou pro diabetiky zřejmé.
Červená řepa se používá při léčbě pneumonie, pleurisy a chronické rýmy. Vlastnosti červené řepy se také používají u nemocí, jako jsou:
- Anémie;
- Anémie;
- Rakovina plic;
- Kolitida;
- Prodloužená zácpa.
Čerstvá řepná kaše léčí kožní nádory a vředy. Vařená řepa a vývar mají močopudný a projímavý účinek.
Šťáva se často používá k léčbě mnoha nemocí červenou řepou. Důležitým bodem takové léčby je následující pravidlo: čerstvě vymačkaná šťáva z řepy obsahuje toxické těkavé látky, které způsobují celkovou slabost, nevolnost a zvracení. V tomto ohledu musí být šťáva před použitím uchovávána v chladničce po dobu nejméně 2 hodin.
Šťáva z červené řepy se pije za účelem zlepšení zdraví, stimulace chuti k jídlu a zvýšení imunity.
Šťáva z červené řepy se doporučuje pro tromboflebitidu, křečové žíly, krevní sraženiny. Výhody šťávy z červené řepy navíc zajišťují očistu jater, žlučníku a ledvin. Šťáva je obzvláště užitečná při menstruačních poruchách s menopauzou. Vlastnosti červené řepy a výhody jejich šťávy jsou docela schopné nahradit drahé hormonální léky.
Kontraindikace léčby červenou řepou
Předávkování čerstvou šťávou z červené řepy může způsobit křeče krevních cév v mozku, což je plné nejzávažnějších následků. Za přítomnosti dalších souběžných onemocnění (hypertenze, srdeční choroby, tachykardie atd.) Může být taková reakce život ohrožující. Proto je velmi důležité neohrožovat vaše zdraví a po lisování bránit řepný džus.
Nepoužívejte nadměrně řepu pro ty, kteří mají slabý žaludek. Kontraindikací k léčbě červené řepy by měla být také gastritida se zvýšenou kyselostí žaludku.
Obsah kyseliny šťavelové v červené řepě vyžaduje omezení jejího použití u lidí s urolitiázou a jinými metabolickými poruchami v těle.
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.