Dýňová semínka
Dýně je známá svými četnými léčivými vlastnostmi a poměrně bohatým obsahem složek cenných pro lidské tělo. Tato zelenina byla konzumována od starověku. Přínos z různých zdravotních výhod dýňových semen, dýňové dužiny a dýňového oleje je snadný. Tyto produkty je nutné používat co nejčastěji při přípravě různých pokrmů.
Poměr BJU v produktu
Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 556 kcal?
| Chůze | 139 minut |
| Běhání | 62 minut |
| Plavání | 46 minut |
| Kolo | 79 minut |
| Aerobik | 111 minut |
| Domácí práce | 185 minut |
Poprvé byla dýňová semínka v Latinské Americe použita k výrobě přírodního léčiva, které má silný obecný posilující účinek na tělo.
Složení dýňová semínka
Četné léčivé vlastnosti dýňových semen jsou přičítány jejich bohatému nutričnímu profilu. Obsahují éterické oleje, esenciální aminokyseliny, pryskyřice, alkaloidy, flavonoidy, snadno stravitelné bílkoviny a velké množství vitamínů. Dýňová semínka obsahují hodně vitaminu E - účinný přírodní antioxidant, stejně jako niacin, kyselinu listovou, vitamíny skupiny B. Obsahují malé množství vitamínů K, A, D a C. Zahrnují také vápník, fosfor, hořčík, železo, měď, mangan, zinek. Hořčík v těchto semenech je devětkrát více než ve slunečnicových semenech a železo - čtyřikrát.
Sto gramů dýňových semen obsahuje 24,5 g bílkovin (asi 100 kcal), 45,8 g tuku (asi 400 kcal) a 4,7 g sacharidů (asi 19 kcal). Bílkoviny v dýňových semínkách jsou o 14% více než ve slunečnicových semínkách.
Výhody dýňových semen
Výhody dýňových semen jsou vědecky dokázané. Dýňová semínka jsou obzvláště prospěšná pro lidi trpící kardiovaskulárními chorobami, protože stabilizují krevní tlak. Předpokládá se, že s angínou pectoris je tento produkt schopen zmírnit bolesti srdce. Unikátní léčivé vlastnosti dýňových semínek pomáhají zmírnit nevolnost z kinetózy a toxikózy během těhotenství. Pravidelná konzumace dýňových semen může pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Příznivé vlastnosti dýňových semen se plně projeví, pokud jsou konzumovány čerstvé nebo mírně sušené.
Dýňová semínka pomáhají při horečce, vyčerpání, suchém kašli, onemocněních močových cest a žaludečních vředech. Některé složky v semenech mají diuretický a mírný projímavý účinek. Důležitou cennou vlastností dýňových semen je jejich schopnost snižovat sekreci tuků, zbavovat se lupů a akné.
Aplikace dýňových semen
Dýňová semínka mohou být vynikajícím doplňkem salátů, omáček, zeleninových gulášů, masových pokrmů i široké škály pečiva. Dýňový olej, velmi užitečný pro tělo, může doplnit chuť salátů, ryb a masových pokrmů. Chléb s dýňovými semínky je velmi žádaný.
V případě onemocnění ledvin a močových cest by se měla semena konopí přidávat do dýňových semen v poměru 1: 1. K přípravě vývaru se sto gramů lněných a dýňových semen smíchá s vodou a výsledná kaše se aplikuje na oblast, kde se nacházejí ledviny.
Pokud hnětete dýňová semínka a připravíte si z nich léčivý odvar ve vodě nebo mléku a vypijete je před spaním, můžete se zbavit nespavosti.
Léčivé „mléko“se připravuje ze surových dýňových semen. Surová semena se rozemelou s cukrem a vodou. Tento lék se používá pro cholecystitidu, cystitidu, onemocnění ledvin a hepatitidu.
Dýňová semínka lze aplikovat na popáleniny, rány a jiná poranění kůže.
Léky se vyrábějí z dýňových semen. Tykveol je léčivý přípravek na bázi dýňového oleje. Je předepsán pro léčbu metabolických poruch, onemocnění žlučových cest, stejně jako pro různé infekce, peptické vředy a zánětlivé procesy. Je také indikován k prevenci aterosklerózy a rakoviny. Když jste obézní, squash pomáhá snižovat váhu.
Dýňová semínka pro červy
Dýňová semínka obsahují antiparazitární jed cucurbitin. U červů by měla být dýňová semínka užívána na prázdný žaludek po dobu tří dnů (100 g semen najednou), omyta velkým množstvím vody.
Dýňová semínka pro červy lze použít ve formě kaše. K tomu musí být rozemleté a smíchané s vodou v poměru jedna k šesti. Výsledná tekutá kaše by měla být vypita v malých dávkách do hodiny a o něco později, nejpozději však o tři hodiny později, užijte projímadlo. Kromě léčby můžete dát čisticí klystýr.
Poškození dýňových semen
Poškození dýňových semen nelze srovnávat s jejich výhodami. Se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy a se střevní obstrukcí se však nedoporučuje tento výrobek jíst.
Dýňová semínka mohou značně poškodit zuby, protože slupka semen ničí zubní sklovinu.
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
