Lovage
Lovage je vytrvalá bylina. Afghánistán a Írán jsou považovány za jeho vlast. Nyní je však aklimatizovaný a roste téměř ve všech zemích. Kořen lásky má zvláštní vůni, připomínající celer. Proto mnoho lidí nazývá tuto rostlinu „zimním celerem“.
aplikace
Nadzemní část, semena a kořen lovage se používají k jídlu. Řezané oddenky rostliny pod vlivem vzduchu rychle zčernají. Abyste zabránili tomuto zabarvení, posypte je jemným roztokem octa, kyseliny citronové nebo citronové šťávy zředěné na polovinu vodou. Lovage greeny se používají při vaření jako pikantní koření při vaření a solení zeleniny.
Lovage má kořeněnou a štiplavou vůni. Jeho chuť se zpočátku zdá být sladká a poté mírně hořká a kořeněná. Tato rostlina se přidává jako koření do různých vývarů a polévek. Hodí se téměř ke všem masným pokrmům a dodává jim jedinečnou, velmi chutnou vůni. Největší uplatnění má domácí konzervování. I malé množství vám umožní dát konzervovaným druhům hubovou příchuť.
Zelené části rostliny se často používají k výrobě zelených olejů a přidávají se také do omáček a omáček.
Lovage se hodí ke smažené a dušené zelenině, rybám, drůbeži, rýži a dalším obilovinám.
Kořen lásky se konzumuje smažený, dušený, vařený a čerstvý. Přidává se do kastrolů, salátů, bramborové kaše, zeleniny, dušeného masa, hamburgerů a polévek.
Na jaře se z kořene libečku připravuje lahodný a zdravý salát. Smíchejte kořen lásky, jemně nasekané jablko a salát, nastrúhaný na hrubém struhadle.
Lovage: vlastnosti
Lovage má mnoho prospěšných vlastností pro lidské zdraví, což lze vysvětlit bohatstvím jeho chemického složení. Tato rostlina je bohatá na éterické oleje, minerály, vitamíny a draselné soli. Kořeny libečky obsahují gumu, pryskyřice, kyselinu jablečnou, kumarin, třísloviny, cukr a škrob.
Jednou z výhodných vlastností libečky je to, že zvyšuje peristaltiku střev. Proto se doporučuje jíst ji častěji u lidí s atonickou zácpou.
Lovage má pozitivní vliv na centrální nervový systém, přispívá k úlevě od migrény, eliminuje otoky. Protizánětlivá vlastnost libečky umožňuje použití listů této rostliny k léčbě ran, nehojících se vředů a pustulárních kožních lézí.
Další užitečnou vlastností lásky je její antihelmintický účinek.
Miluje alkoholismus
Léčivé vlastnosti lásky jsou známé lékařům a bylinkářům již od starověku. V Rusku se tato rostlina často používá a používá se k léčbě alkoholismu, zejména v případech, kdy pacient odmítá rozpoznat stávající problém a zahájit dobrovolnou léčbu.
Známá jasnovidka Vanga také doporučila, aby používala libeček z alkoholismu. Chcete-li připravit léčivou infuzi, musíte použít čerstvé kořeny libečky, dříve mírně vysušené na čerstvém vzduchu. Rozemlejte 30,0 g kořenů a nalijte sklenici vroucí vody. Trvejte na tom asi hodinu, vypusťte. Výsledný roztok je smíchán s pacientem s alkoholismem v jídle nebo pití (je to možné bez jeho vědomí). V případě požití alkoholických nápojů se mohou objevit silné žaludeční křeče a zvracení. V důsledku toho se velmi rychle vyvinula averze k jakýmkoli alkoholickým nápojům.
Užívání lásky z alkoholismu se tak může stát dobrou alternativou k tradiční léčbě této hrozné nemoci, zejména v případech, kdy pacient kategoricky odmítá léčbu drogami.
Lovage: kontraindikace
Pokud se lovage užívá v terapeutických dávkách, obvykle nedochází k žádným vedlejším účinkům. Měli byste však odmítnout používat tuto rostlinu pro lidi, kteří k ní mají výstřednost (individuální nesnášenlivost).
Kontraindikace lásky jsou také těhotenství a nemoci močových cest, stejně jako chronické selhání ledvin.
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
