Vodní meloun
Meloun je roční melounová rostlina rodu Watermelon z rodiny Pumpkin. Jeho domovinou je Jižní Afrika, kde stále najdete divoký meloun. Dnes se pěstuje v 96 zemích světa a má více než 1000 odrůd.
Nutriční hodnota |
---|
Porce melounu 100 g |
Množství na porci |
Kalorie 30 Kalorie z tuku 1.35 |
% Denní hodnota * |
Celkový tuk 0,15 g 0% |
Saturovat tuky 0,02 g 0% |
Polynenasycené. tuky 0,05 g |
Mononenasycené. tuky 0,04 g |
Cholesterol 0 mg 0% |
Sodík 1 mg 0% |
Draslík 112 mg 3% |
Sacharidy celkem 7,55 g 3% |
Cukr 6,2 g |
Vláknina 0,4 g 2% |
Bílkoviny 0,61 g 1% |
Vitamin A 11% |
Vitamin B6 2% |
Vitamin C 14% |
Thiamin 2% |
Žehlit 1% |
Hořčík 3% |
Fosfor 1% |
* Výpočet pro denní stravu 2 000 kcal |
Poměr BJU v produktu
Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 30 kcal?
Chůze | 8 minut |
Běhání | 3 min. |
Plavání | 3 min. |
Kolo | 4 minuty |
Aerobik | 6 minut |
Domácí práce | 10 minut. |
Užitečné vlastnosti melounu
Meloun obsahuje vitamíny B1, C, B2, kyseliny pantothenové a listové, karoten, fruktózu a glukózu, vlákninu, pektin.
Je obzvláště užitečné jíst meloun na onemocnění ledvin, protože má močopudný účinek a dobře je čistí.
Jsou známy také následující prospěšné vlastnosti melounu: zmírnění tepla a zánětu, podpora imunity, stabilizace krevního tlaku, zlepšení trávení, vylučování žluči, prevence anémie, aterosklerózy a dalších kardiovaskulárních onemocnění a tvorba nádorů.
aplikace
Diuretická vlastnost melounu vám umožňuje odstranit písek z ledvin. Za tímto účelem byste měli každý den konzumovat dva kilogramy bobulí po dobu 4-5 dnů na prázdný žaludek, nejlépe ve dvou dávkách.
Pravidelné pití melounu je užitečné pro pacienty trpící anémií a dnou.
Meloun obsahuje velké množství vlákniny, díky čemuž odstraňuje cholesterol, který je pro zdravého člověka dobrou prevencí kardiovaskulárních onemocnění
Pro zmírnění otoků se během léčby cystitidy, urolitiázy, nefritidy doporučuje jíst 2-2,5 kg melounu denně.
Příznivé vlastnosti melounu se projevují také při pití jeho šťávy. Pije se na nemoci krve, ledvin, žloutenku, cirhózu jater, různé otravy, cholelitiázu. Je třeba poznamenat, že melounová šťáva dobře čistí žlučník a buničina odstraňuje ledvinové kameny a přebytečnou tekutinu z těla. Je užitečné pít šťávu z melounu u pacientů s hypertenzí a pacientů s bolestmi kloubů. Neexistují žádné zvláštní pokyny k dávkování a frekvenci konzumace šťávy; obvykle se pije po celý den, mezi jídly. Dobrý výsledek se dosáhne šťávou z melounu smíchanou se slabým roztokem octa a medu - tento lék je účinný při cholelitiáze a žloutence.
Obsah kalorií v melounu je navzdory své sladké chuti nízký - pouze 38 kcal na 100 g buničiny, takže bobule je zahrnuta do komplexní léčby obezity.
Vlastnosti melounu zajišťují pocit sytosti po dlouhou dobu a minimální obsah kalorií melounu umožňuje jeho použití ve stravě. Během období zrání melounů lze uspořádat půstní dny, kdy se dvakrát týdně konzumuje pouze meloun - 1,5–2 kg denně. Vzhledem k tomu, že buničina jednoho melounu má průměrný obsah kalorií 500 kcal, taková strava pomůže snížit váhu mírným tempem, očistit ledviny a střeva. Pro rychlejší hubnutí můžete vyzkoušet melounovou dietu po dobu 3-4 dnů. Během stravy nemůžete jíst nic jiného než meloun, je povoleno pít zelený čaj, neperlivou minerální vodu. Pokud si přejete, můžete jíst meloun se dvěma malými plátky černého chleba, ale v dnešní době nelze jíst nic jiného, sůl a cukr jsou vyloučeny. Díky nízkému obsahu kalorií v melounu, aktivním vylučování tekutin, můžete během diety ztratit 3-4 kg.
Meloun je také zvenčí užitečný jako vitamínové masky pro pokožku. K tomu se na obličej, krk po dobu 15-20 minut aplikuje drcená melounová meloun nebo plátno navlhčené šťávou. Po několika procedurách je zaznamenána změna barvy kůže, stává se měkčí, pružnější.
Příznivé vlastnosti melounu spočívají nejen v jeho buničině a šťávě. Pro léčebné účely můžete použít jeho semena a slupky.
Semena melounu obsahují mastné oleje, které se skládají z kyseliny palmitové, linolové a linolové, a používají se k léčbě horečky, zánětu močového měchýře k zastavení děložního krvácení. Předpokládá se, že semena melounu jsou stejná. jako dýňová semínka, jsou účinná proti červům. Chcete-li se zbavit parazitů, "mléko" se připravuje ze semen: drcená semena by měla být rozemletá ve vodě nebo mléce - v poměru 10: 1, trvat 6-8 hodin a pít 50-100 mg jednu hodinu před jídlem - asi 8krát denně.
Uvařená suchá melounová kůra se užívá pro chronickou akutní kolitidu v poměru 100 g slupek na půl litru vody. Pijí tento čaj 4-5 rublů / den na 0,5 šálku.
Jam z melounových slupek pomáhá snižovat tvorbu plynů ve střevech, zmírňuje akutní onemocnění dýchacích cest, anginu pectoris a špatné trávení.
Je povoleno používat meloun pro kojící matky. Díky prospěšným stopovým prvkům pomáhá ženě vyrovnat se s anémií a obsažená kyselina listová má pozitivní vliv na tvorbu mateřského mléka. Ale můžete jíst meloun ošetřující nejdříve tři měsíce kojení, když je povoleno oslabit přísnou poporodní dietu a začít postupně zavádět další potraviny. Podmínka pro první použití melounu kojícími ženami: v tento den nejezte jiné výrobky, které dítě nezná. Interval mezi používáním nových produktů by měl být 4–5 dní, pouze tak pochopíte, jak to ovlivnilo zdraví dítěte.
Kontraindikace použití melounu
Jednou z vlastností melounu, stejně jako jiných melounů a tykví, je jeho schopnost akumulovat chemikálie, které se používají k hnojení půdy, takže je lepší koupit melouny od těch, kteří je pěstují v malém množství bez použití „chemikálií“, a od prodejců, kterým můžete důvěřovat. Abychom pochopili, zda jsou v melounu dusičnany, stačí jej rozřezat a prozkoumat dřeň: pokud má těsnění nebo žluté nitě, znamená to, že může ublížit - způsobit průjem, zvracení, bolesti břicha, nevolnost. Takový meloun je obzvláště nebezpečný pro kojící ženy, děti a ty, kteří trpí nefritidou, pyelonefritidou, nefrózou. Z důvodu bezpečnosti je lepší koupit melouny nejdříve v polovině srpna, dávejte pozor na bobule s pruhovanou spíše než jednobarevnou slupkou, neberte měkké a letargické melouny.
Meloun je kontraindikován u pacientů s cukrovkou a pacientů s nemocnou slezinou.
Vzhledem k tomu, že bobule obsahuje hodně celulózy, která trvá dlouhou dobu, může trávit, může způsobit fermentaci, takže je třeba mít na paměti, že pro pacienty s tyfem není užitečná buničina, ale napjatá melounová šťáva: hromadění plynů vyvolaných buničinou může být pro poškozené střevo nebezpečné.
Stejná vlastnost melounu může u novorozenců způsobit koliku, což je třeba vzít v úvahu při kojení a zavedení melounu do stravy matky.
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.