Vitamin-proteinová Strava

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-15 19:53

Vitamin-proteinová strava je založena na zvyšování množství potravin obsahujících vlákninu a bílkoviny ve stravě a na snižování podílu potravin bohatých na sacharidy (zejména rychlé občerstvení) a tuků. Hlavním principem je střídání potravin bohatých na vitamíny a bílkoviny.

Existují dvě možnosti pro vitaminově-proteinovou dietu:

Každou hodinu. Spočívá v přijímání zeleniny a bílkovinných jídel střídavě během dne, interval mezi jídly je 2,5 hodiny.
Ve dnech - střídají se proteinové a zeleninové dny.

Pravidla vitamín-proteinové stravy:

dodržujte obsah kalorií v denní stravě 1200 - 1500 kcal;
nejméně 5 jídel denně v malých porcích;
jídla se připravují dietními metodami: vaření, pečení, vaření v páře, grilování;
vypijte nejméně 1,5 litru vody denně.

Je důležité opustit stravu správně: dodržujte šetrnou stravu, snižte množství sacharidů a tučných jídel. V opačném případě se váha velmi rychle vrátí.

Vitamin-proteinová strava - efektivní strava založená na střídání bílkovin a sacharidů a frakční výživě

Výhody vitaminově-proteinové stravy

Vitamin-proteinová strava je navržena na 10 dní, během tohoto období můžete snížit váhu o 4-7 kg.

Frakční strava vám umožní udržet pocit sytosti i při významném snížení příjmu kalorií. Tento režim je optimální pro trávení a navíc odvykal od přejídání.

Výběr produktů s touto dietou je skvělý, velké množství zeleniny a ovoce obohacuje stravu o vitamíny, mikro- a makroelementy, což má pozitivní vliv na zdraví.

Nevýhody a kontraindikace vitamin-proteinové stravy

Vysoký podíl bílkovin ve stravě může způsobit nadýmání a zácpu. Abyste tomu zabránili, musíte jíst dostatek zeleniny a ovoce, nejlépe tepelně nezpracované - v přírodní formě nebo ve formě salátů.

Vitamin-proteinová strava je kontraindikována v případě onemocnění gastrointestinálního traktu a ledvin.

Jaké potraviny jsou povoleny?

Vitaminové produkty:

Zelenina (kromě brambor a luštěnin)
Ovoce (kromě banánů, hroznů, tomelů, datlí, fíků);
Bobule;
Malé množství rostlinného oleje na zálivku (řada vitamínů se bez tuku nevstřebává).

Seznam přijatelných bílkovinných potravin zahrnuje:

Maso: hovězí, telecí, králičí, libové vepřové a jehněčí, kuřecí a krůtí filé;
Mořské plody: krevety, kraby, chobotnice, slávky;
Ryba;
Nízkotučné mléčné výrobky: tvaroh, tvrdý a měkký sýr, jogurt, kefír;
Kuřecí a křepelčí vejce.

Sůl je povolena v minimálním množství.

Z nápojů můžete použít zelené a bylinné čaje, šípkový vývar, běžné pití nebo minerální vodu (bez plynu).

Jaké potraviny jsou zakázány?

Mastné a sacharidové potraviny, včetně cukru, omáček, uzenin, marinád, jsou ze stravy zcela vyloučeny. Alkohol je zakázán.

Vitamin-proteinová dietní nabídka

Ukázkové menu vitamin-bílkovinné stravy podle hodin:

Snídaně

Možnost 1: 200 g tvarohu.

Možnost 2: 2 vejce natvrdo.

Možnost 3: 150 g sýra nebo feta sýra.

Oběd

Možnost 1: 2 rajčata.

Možnost 2: grapefruit.

Možnost 3: vařená řepa.

Večeře

Možnost 1: 200 g kuřecího filé.

Možnost 2: 200 g vařeného nebo dušeného hovězího masa.

Možnost 3: 150 g dušené telecí játra.

Odpolední svačina

Možnost 1: oranžová.

Možnost 2: 2 jablka.

Možnost 3: salát z bílého zelí, dochucený olivovým olejem a citronovou šťávou.

Večeře

Možnost 1: 100 g krůty.

Možnost 2: 150 g vařené chobotnice.

Možnost 3: 200 g dušené ryby.

Pozdní večeře

Možnost 1: grapefruit.

Možnost 2: hruška.

Možnost 3: salát z okurky a ředkvičky, ochucený slunečnicovým olejem.

Ukázkové denní menu vitamín-bílkovina:

Vitaminový den:

Snídaně Pomeranč, kiwi, jablko. Oběd Hruška nebo meloun. Večeře Salát z papriky, rajčat, okurek, bylinek a salátu, dochucený olivovým olejem a citronovou šťávou. Odpolední svačina 1 hrst bobulí. Večeře Mix cukety, lilku a dušeného květáku.

Den bílkovin:

Snídaně Plátek sýra a omeleta se 3 vařenými bílky. Oběd 100 g kuřecího filé a jogurtu. Večeře Porce kuřecího vývaru a 150 g pečené ryby. Odpolední svačina Plátek sýra nebo 100 g tvarohu. Večeře 200 g mořských plodů.

Užitečné tipy

Rada 1. Pokud je dieta doprovázena poruchou, můžete vypít 1–2 šálky přírodní černé kávy denně.

Rada 2. Pokud se objeví zácpa, měla by se k bílkovinným pokrmům přidat čerstvá zelenina, obzvláště dobrá je listová zelenina a saláty.

Rada 3. Dieta je lépe snášena, pracuje efektivněji a výsledek vydrží déle, pokud je doprovázen každodenním fyzickým cvičením. Fyzická aktivita však nemusí být vyčerpávající.

Charakteristika stravy	konečná známka
Doba trvání: 10 dní	3 z 5 Jedna z nejúčinnějších diet založených na střídání bílkovin a sacharidů a dělených jídel. Díky vysokému obsahu vitamínů se vyhne lámavosti vlasů, nehtů a snížené imunitě.
Doporučená frekvence: každé 2-3 měsíce
Míra úbytku hmotnosti:
Bezpečnost:
Rozmanitost produktů: