Vitamin-proteinová strava
Vitamin-proteinová strava je založena na zvyšování množství potravin obsahujících vlákninu a bílkoviny ve stravě a na snižování podílu potravin bohatých na sacharidy (zejména rychlé občerstvení) a tuků. Hlavním principem je střídání potravin bohatých na vitamíny a bílkoviny.
Existují dvě možnosti pro vitaminově-proteinovou dietu:
- Každou hodinu. Spočívá v přijímání zeleniny a bílkovinných jídel střídavě během dne, interval mezi jídly je 2,5 hodiny.
- Ve dnech - střídají se proteinové a zeleninové dny.
Pravidla vitamín-proteinové stravy:
- dodržujte obsah kalorií v denní stravě 1200 - 1500 kcal;
- nejméně 5 jídel denně v malých porcích;
- jídla se připravují dietními metodami: vaření, pečení, vaření v páře, grilování;
- vypijte nejméně 1,5 litru vody denně.
Je důležité opustit stravu správně: dodržujte šetrnou stravu, snižte množství sacharidů a tučných jídel. V opačném případě se váha velmi rychle vrátí.
Výhody vitaminově-proteinové stravy
Vitamin-proteinová strava je navržena na 10 dní, během tohoto období můžete snížit váhu o 4-7 kg.
Frakční strava vám umožní udržet pocit sytosti i při významném snížení příjmu kalorií. Tento režim je optimální pro trávení a navíc odvykal od přejídání.
Výběr produktů s touto dietou je skvělý, velké množství zeleniny a ovoce obohacuje stravu o vitamíny, mikro- a makroelementy, což má pozitivní vliv na zdraví.
Nevýhody a kontraindikace vitamin-proteinové stravy
Vysoký podíl bílkovin ve stravě může způsobit nadýmání a zácpu. Abyste tomu zabránili, musíte jíst dostatek zeleniny a ovoce, nejlépe tepelně nezpracované - v přírodní formě nebo ve formě salátů.
Vitamin-proteinová strava je kontraindikována v případě onemocnění gastrointestinálního traktu a ledvin.
Jaké potraviny jsou povoleny?
Vitaminové produkty:
- Zelenina (kromě brambor a luštěnin)
- Ovoce (kromě banánů, hroznů, tomelů, datlí, fíků);
- Bobule;
- Malé množství rostlinného oleje na zálivku (řada vitamínů se bez tuku nevstřebává).
Seznam přijatelných bílkovinných potravin zahrnuje:
- Maso: hovězí, telecí, králičí, libové vepřové a jehněčí, kuřecí a krůtí filé;
- Mořské plody: krevety, kraby, chobotnice, slávky;
- Ryba;
- Nízkotučné mléčné výrobky: tvaroh, tvrdý a měkký sýr, jogurt, kefír;
- Kuřecí a křepelčí vejce.
Sůl je povolena v minimálním množství.
Z nápojů můžete použít zelené a bylinné čaje, šípkový vývar, běžné pití nebo minerální vodu (bez plynu).
Jaké potraviny jsou zakázány?
Mastné a sacharidové potraviny, včetně cukru, omáček, uzenin, marinád, jsou ze stravy zcela vyloučeny. Alkohol je zakázán.
Vitamin-proteinová dietní nabídka
Ukázkové menu vitamin-bílkovinné stravy podle hodin:
Možnost 1: 200 g tvarohu.
Možnost 2: 2 vejce natvrdo.
Možnost 3: 150 g sýra nebo feta sýra.
Možnost 1: 2 rajčata.
Možnost 2: grapefruit.
Možnost 3: vařená řepa.
Možnost 1: 200 g kuřecího filé.
Možnost 2: 200 g vařeného nebo dušeného hovězího masa.
Možnost 3: 150 g dušené telecí játra.
Možnost 1: oranžová.
Možnost 2: 2 jablka.
Možnost 3: salát z bílého zelí, dochucený olivovým olejem a citronovou šťávou.
Možnost 1: 100 g krůty.
Možnost 2: 150 g vařené chobotnice.
Možnost 3: 200 g dušené ryby.
Možnost 1: grapefruit.
Možnost 2: hruška.
Možnost 3: salát z okurky a ředkvičky, ochucený slunečnicovým olejem.
Ukázkové denní menu vitamín-bílkovina:
Vitaminový den:
Den bílkovin:
Užitečné tipy
Rada 1. Pokud je dieta doprovázena poruchou, můžete vypít 1–2 šálky přírodní černé kávy denně.
Rada 2. Pokud se objeví zácpa, měla by se k bílkovinným pokrmům přidat čerstvá zelenina, obzvláště dobrá je listová zelenina a saláty.
Rada 3. Dieta je lépe snášena, pracuje efektivněji a výsledek vydrží déle, pokud je doprovázen každodenním fyzickým cvičením. Fyzická aktivita však nemusí být vyčerpávající.
| Charakteristika stravy | konečná známka |
| Doba trvání: 10 dní |
3 z 5 Jedna z nejúčinnějších diet založených na střídání bílkovin a sacharidů a dělených jídel. Díky vysokému obsahu vitamínů se vyhne lámavosti vlasů, nehtů a snížené imunitě. |
| Doporučená frekvence: každé 2-3 měsíce | |
| Míra úbytku hmotnosti: | |
| Bezpečnost: | |
| Rozmanitost produktů: |
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
