Obsah Kalorií V Salátu A Jeho Blahodárné Vlastnosti Pro Tělo

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 07:39

Obsah kalorií v salátu

Salát je jedním z nejzdravějších a nejchutnějších jídel na našem stole. Zároveň je všudypřítomný a dostupný v našem pruhu.

Kolik kalorií je v salátu?

Obsah kalorií v salátu je 12 kcal na 100 g produktu. Nutriční hodnota 100 g produktu vypadá takto: 1,3 g sacharidů, 1,2 g bílkovin a 0,3 g tuku. S ohledem na obsah kalorií v salátu se odpradávna používá jako příloha k různým pokrmům z masa a ryb.

Listy salátu jsou bohaté na vitamíny a minerály, jmenovitě:

• Vitamíny skupiny B, PP;
• Karoten;
• Vitamín C;
• Vitamin E;
• Draslík;
• Vápník;
• Fosfor;
• Hořčík;
• Sodík.

Navzdory malému obsahu kalorií v salátu obsahuje jeho složení pektin, který má schopnost odstraňovat přebytečné škodlivé látky z těla. Listy salátu jsou také bohaté na tak cennou látku, jako je laktulcin, který příznivě působí na stav nervového systému, stabilizuje spánek a omezuje usazování solí.

Salát také obsahuje soli železa, proto se doporučuje zahrnout jej do stravy pacientů s anémií z nedostatku železa.

Salát nemá prakticky žádné kontraindikace pro použití a je doporučován pro kojeneckou výživu a výživu lidí, kteří měli vážná onemocnění. Je známo, že se salát doporučuje při onemocněních dýchacího a urogenitálního systému, stejně jako při tuberkulóze, ateroskleróze, cukrovce, hypertenzi, zažívacích onemocněních a obezitě.

Nedoporučuje se jíst salát pro lidi trpící dnou, chronickou a akutní kolitidou a enterokolitidou, stejně jako urolitiázou.

Čerstvý salát: kalorie a oblíbené recepty

Existuje mnoho druhů salátů, které obsahují salát jako přísadu. V tomto případě závisí obsah kalorií v salátech na zvoleném poměru.

Například ve středomořských zemích je velmi oblíbený následující recept: zkombinujte plechovku konzervovaného tuňáka s nakrájenými křepelčími vejci, dříve vařenými natvrdo. Přidejte rozpůlená cherry rajčata, nastrouhané brambory, černé olivy a čerstvou bazalku. Smíchejte s velkou svazkou umytých salátových listů a dochuťte olivovým olejem a černým pepřem.

Salát s hruškou a nivou není o nic méně skvělý: nakrájejte na kostičky jakýkoli sýr s plísní, přidejte také nakrájenou hrušku. Pokvapkejte citronovou šťávou, přidejte salát a piniové oříšky. Dochutíme trochou olivového oleje smíchaného s lžící dijonské hořčice.

Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.