12 Jídel K Večeru

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 07:39

12 jídel k večeru

Sen o štíhlé postavě může člověka přinutit, aby se výrazně omezil ve výživě a radikálně změnil svůj životní styl. Není tak obtížné dodržovat některá doporučení odborníků na výživu: můžete snadno připravit dietu, která bude obsahovat potraviny s určitým obsahem kalorií, nebo se pustit do práce na kole. Existuje však požadavek, který nemůže splnit každý: nejíst po 18.00. Důvodem není jen vznikající pocit hladu. Pokud se člověk vrátí z práce nejdříve o 20.00, prostě nemá čas na večeři v doporučených hodinách a od jídla do druhého rána se bez jídla obejde jen málokdo. Existují také psychologické faktory: po náročném pracovním dni s jeho obtížemi a stresy existuje zcela oprávněná touha po odpočinku. Jíst chutné jídlo je jedním z nejlepších způsobů, jak se uklidnit a odvrátit mysl od práce. Není divu, že si mnozí zvykají na večerní potápění a ignorují všechny rady lékařů.

Naštěstí má problém řešení. Existuje celá řada produktů, které lze konzumovat po 18:00 bez rizika přibrání nadbytečných kilogramů. Našim čtenářům nabízíme seznam takových produktů.

Kiwi

Toto roztomilé ovoce je považováno za jeden z nejúčinnějších spalovačů tuků. Jeho obsah kalorií je nízký. Obsahuje velké množství pektinu, který pomáhá zlepšit trávení a zmírnit tíhu v žaludku.

Plody kiwi jsou bohaté na organické kyseliny, které mohou být škodlivé pro onemocnění trávicího traktu. Stojí za to používat kiwi opatrně, i když máte alergické reakce na exotickou zeleninu a ovoce.

Zdroj: depositphotos.com

Platýs

Platýs je ideální pro dietní jídlo. Jeho maso obsahuje hodně bílkovin a pouze 3% tuku, hlavně ve formě zdravých omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Energetická hodnota ryb je 90 kcal na 100 g produktu. Pravidelné zařazování platýse do stravy pomáhá nejen udržovat optimální tělesnou hmotnost, ale také zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů.

Zdroj: depositphotos.com

Treska

Obsah kalorií v tresce je jedním z nejnižších mezi bílkovinnými produkty (69 kcal na 100 g). Rybí dřeň je bohatá na jód, síru a vitamín PP, proto má její použití příznivý vliv na fungování nervového systému a také obecně zlepšuje složení krve a krevní oběh. Treska se nedoporučuje přidávat do stravy lidem, kteří mají problémy s ledvinami nebo trpí cholelitiázou. Lékaři mají informace o tom, že pokud je treska nadměrně konzumována, může snížit krevní tlak.

Zdroj: depositphotos.com

Řepa

Červená řepa má sladkou chuť a obsahuje hodně přírodních cukrů. Proto je kořenová zelenina dlouho považována za nevhodnou pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Podle nejnovějších údajů je složení řepy jedinečné: umožňuje při pravidelném používání normalizovat trávení, naplnit tělo vitamíny a stopovými prvky, zlepšit složení krve a normalizovat funkce mnoha orgánů a systémů. Obsah kalorií v kořenové plodině nepřesahuje 40 kcal na 100 g. Dnes je známo několik diet, které jako hlavní složku stravy obsahují syrovou nebo vařenou řepu, která zajišťuje výrazné snížení tělesné hmotnosti.

Lidé s chronickými chorobami by měli omezit konzumaci řepy: diabetes mellitus, oxalurie, časté průjmy a gastritida. Zdravý člověk musí jíst řepu denně. Mimo jiné má uklidňující účinek. Když budete jíst řepu pozdě odpoledne, můžete zmírnit účinky denního stresu a zlepšit kvalitu spánku.

Zdroj: depositphotos.com

Žampión

Houby jsou považovány za těžké jídlo, a přesto nemají žampiony zakázáno jíst večer: obsahují látky, které rychle a účinně potlačují hlad. Tato vlastnost se zvláště plně projeví, když jsou do stravy zahrnuty syrové houby (například do salátů). Kromě toho obsahují esenciální aminokyseliny, vitamíny a minerální sloučeniny.

Přidáte-li do večerního menu pouze 2–3 houby, budete se rychle cítit plní a získáte spoustu vitamínů a minerálů, aniž byste poškodili svoji postavu.

Zdroj: depositphotos.com

Zelí

Všechny druhy zelí (zelí, brokolice, květák, růžičková kapusta atd.) Obsahují velké množství živin, mají nízký obsah kalorií a jsou docela vhodné pro večerní občerstvení.

Při konzumaci zelí musíte vzít v úvahu některé nuance:

• Zelené zelí nebo zelí mohou způsobit nadměrnou tvorbu plynů ve střevech;
• zelí se nedoporučuje se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy;
• Květák by se neměl jíst syrový
• květák může zhoršit stav lidí s dnou;
• brokolice a květák mohou způsobit alergie;
• konzumace brokolice může nepříznivě ovlivnit zdraví lidí s onemocněním štítné žlázy.

Zdroj: depositphotos.com

Dýně

Dýně je zásobárnou vitamínů, stopových prvků a vlákniny, která je užitečná pro trávení. Tato zelenina obsahuje mnoho biologicky aktivních látek, není bezdůvodné, že se od starověku používá k léčbě různých patologií.

Když je dýně zahrnuta do večeře, má uklidňující účinek na tělo: je bohatá na látky, které pomáhají snižovat úzkost a zbavit se nespavosti. Dužina ovoce má nízký obsah kalorií (22 kcal na 100 g). Několik pomerančových plátků pečených v troubě je skvělých pro uspokojení vašeho hladu.

Kontraindikace pro použití dýně jsou nízká kyselost žaludeční šťávy, sklon k nadýmání, diabetes mellitus a individuální nesnášenlivost.

Zdroj: depositphotos.com

Tuřín

Energetická hodnota tuřínu je 30 kcal na 100 g. Navíc, na rozdíl od mnoha jiných druhů zeleniny a ovoce, nemá škodlivý účinek na diabetes mellitus. Doporučuje se věnovat pozornost přípravku v případě obezity a nadbytku cholesterolu v krvi.

Stejně jako některé jiné brukvovité rostliny má tuřín uklidňující účinek na člověka a stabilizuje stav nervového systému. Zahrnutí tuřínu do vašeho večeře je oprávněné.

Zdroj: depositphotos.com

Celer

Existují tři druhy celeru: list, řapík a kořen. Všechny mají nízký obsah kalorií a jsou bohaté na látky, které podporují hubnutí. Bylo zjištěno, že v procesu trávení celeru tráví tělo více energie, než přijme.

Každá část rostliny obsahuje velké množství draslíku, stejně jako manganu, sodíku, fosforu a vápníku, vitamínů, éterických olejů a polynenasycených mastných kyselin. Stonky a kořeny celeru obsahují hodně vlákniny, což má pozitivní vliv na funkci střev. Zeleninu lze jíst syrovou, vařenou nebo pečenou. Při použití jako příloha urychluje a optimalizuje proces trávení bílkovin. Celerová šťáva smíchaná s džusy z jiné zeleniny nebo ovoce je velmi oblíbená.

Celer má silné diuretické, protizánětlivé, tonické, imunostimulační a vazodilatační vlastnosti. Proto jeho použití v potravinách vyžaduje umírněnost a opatrnost. Při hypotenzi, urolitiáze, křečových žilách, epilepsii nebo gastrointestinálních onemocněních v akutním stádiu může použití celeru (zejména ve formě čerstvě vymačkané šťávy) zhoršit stav pacienta. Výrobek se nedoporučuje pro ženy trpící krvácením z dělohy, ani pro nastávající matky, protože obsahuje látky, které tonizují svaly dělohy. Při kojení může mít celer ve vaší stravě negativní vliv na chuť mateřského mléka.

Zdroj: depositphotos.com

Kukuřice

Kukuřičná zrna mají poměrně vysoký obsah kalorií (108 kcal na 100 g), ale mají úžasnou vlastnost: díky svému jedinečnému vyváženému složení jsou velmi rychle tráveny a aktivují metabolismus. Proto je pár lžící vařených kukuřičných zrn skvělým večerním občerstvením. Samozřejmě mluvíme o produktu zakoupeném ve formě klasu a vařeného doma. Konzervovaná kukuřice není vhodná pro dietní výživu: během výrobního procesu se do ní přidávají sladidla a další zdravotně neužitečné látky.

Zdroj: depositphotos.com

Hruška

Mnoho lidí věří, že nejjednodušší způsob, jak potlačit chuť k jídlu, která se hraje večer, je jíst jablko. Ve skutečnosti se hruška k tomuto účelu hodí mnohem lépe. Jablko vypadá méně sladce, ale tento pocit vytvářejí organické kyseliny, které jej tvoří. Hruška obsahuje méně cukru než jablko, má nižší obsah kalorií a existuje jen velmi málo kyselin, které stimulují chuť k jídlu.

Zdroj: depositphotos.com

Zeleninový kaviár

Tento domácí guláš z kaviáru, který obsahuje minimální množství oleje, soli a koření, je praktickým občerstvením, které je ideální pro večerní jídlo. Může zahrnovat cuketu, lilek, papriky, rajčata, cibuli, mrkev, česnek, různé bylinky a dokonce i houby. Výsledkem je chutné jídlo, které dokonale uspokojí hlad. Hlavní věcí je nenechat se příliš unést a jíst kaviár bez chleba.

Zdroj: depositphotos.com

Jak jsme viděli, seznam potravin, s nimiž můžete snadno dodržovat dietní omezení, je velmi široký. Aby byly zdraví prospěšné a nezpůsobovaly nadváhu, je důležité dodržovat následující pravidla:

• nemusíte každý den konzumovat všechny produkty, o kterých jsme mluvili. Vyberte si jeden nebo dva z nich na každý večer. Například kousek ryby (treska nebo platýs) a trochu brokolice, plátky dýně pečené v troubě, houby s vařenou hlízou celeru, šťavnatý hruškový nebo řepný salát s citronovou šťávou;
• Potraviny vybrané pro večerní svačinu by měly být vařeny v páře, pečeny, vařeny nebo konzumovány syrové. Bude mnohem obtížnější strávit smažené nebo uzené jídlo, což negativně ovlivní kvalitu vašeho nočního odpočinku a vaši pohodu;
• při vaření byste se měli snažit minimalizovat množství soli a horkého koření, které stimuluje chuť k jídlu.

Pokud potřebujete upravit váhu, neznamená to, že se budete určitě muset držet v těsných rukou. Neustálého pociťování hladu je velmi obtížné dosáhnout požadovaného výsledku a škoda způsobená takovými omezeními je více než dobrá. Nejlepší je vyzvednout si správné možnosti zdravého nízkokalorického večerního občerstvení předem.

Video z YouTube související s článkem:

Maria Kulkes Lékařská novinářka O autorovi

Vzdělání: I. M. První moskevská státní lékařská univerzita Sechenov, specializace "Všeobecné lékařství".

Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.