Obsah kalorií višní
Tmavě červené nebo červené třešňové plody jsou vynikajícím dietním produktem. Dužina ovoce obsahuje mnoho užitečných složek. Obsahují organické kyseliny (salicylová, citrónová, jantarová), stopové prvky (vápník, draslík, hořčík, železo, fosfor). V těchto bobulích jsou enzymy, cukry, barviva, třísloviny a dusíkaté látky, stejně jako kyselina listová, antokyany a vitamíny. Toto chutné a zdravé bobule se používá při vaření, ve farmaceutickém průmyslu, v kosmetologii. Třešňové pecky obsahují éterický olej, mastný olej a amygdalinový glykosid. Díky nízkému obsahu kalorií jsou třešně považovány za ideální dietní potravinu pro hubnutí. Látky ve složení ovoce neutralizují tuky a zabraňují jejich pronikání do krevní plazmy střevní sliznicí.
Kolik kalorií obsahuje třešeň?
Těch, kteří dodržují svou stravu, pravděpodobně zajímá otázka, kolik kalorií obsahuje třešeň. Obsah kalorií višní je pouze 52 kcal na 100 gramů bobulí. Díky nízkému obsahu kalorií mohou být třešně bezpečně zahrnuty do stravy lidí, kteří se snaží zhubnout.
S nízkým obsahem kalorií jsou třešně vynikajícím čističem těla od toxinů, hnijících potravin a toxinů. Bobule také čistí trávicí trakt od různých produktů rozpadu. Urychlují proces trávení stimulací produkce žaludeční šťávy. Třešňová šťáva inhibuje vitální aktivitu patogenů pyogenních infekcí a úplavice, včetně streptokoků a stafylokoků.
Když mají nízký obsah kalorií, třešně jsou vynikajícími žízeň. Plody mají antiseptické, expektorační a projímavé vlastnosti. Listy, stonky, semena a větve třešní lze také použít jako léčivou surovinu. Například odvar z stonků třešní a emulze z jejich semen mají výrazné močopudné vlastnosti. Používají se k diatéze kyseliny močové a různým onemocněním kloubů. Všechny tyto příznivé vlastnosti, na pozadí nízkokalorického obsahu třešní, hovoří o jejích příznivých účincích na lidské tělo.
Někteří lékaři používají odvar z těchto bobulí při komplexní léčbě epilepsie a různých duševních poruch kvůli nízkokalorickému obsahu třešní a jejich výhod. Malé množství kalorií v třešní vám umožňuje používat je na žaludeční onemocnění.
Třešeň neztrácí své léčivé a prospěšné vlastnosti ani po zpracování. Toto bobule zůstává stejně chutné a zdravé sušené a čerstvé zmrazené. Třešňová dřeň, kaše s cukrem, je velmi užitečná. Ačkoli tento způsob zpracování mírně zvyšuje kalorický obsah třešní.
Obsah kalorií knedlíků s třešněmi
Pro přípravu knedlíků s třešněmi nalijte 250 ml studené vody do mouky (500 g) a vypracujte těsto. Dále musíte těsto přenést na pomoučenou desku a srolovat na tenkou vrstvu. Z těsta vyřízněte malé kruhy. Opláchněte třešně, poté je osušte a vytáhněte z nich semínka. Do středu každého kruhu těsta nalijte trochu cukru (čajovou lžičku), vložte tři třešně a okraje sevřete. Knedlíky vaříme ve vroucí vodě do měkka.
Obsah kalorií v knedlících závisí na souboru produktů, ze kterých se připravují, způsobu přípravy a plnění. Pokud však vezmeme v úvahu, že v každém případě se na výrobu knedlíků používá značné množství mouky, pak bude obsah kalorií v knedlících s třešněmi určitě vysoký. A je obvyklé podávat toto jídlo se zakysanou smetanou, máslem a různými omáčkami. Za nejvíce kalorické knedlíky se považují knedlíky s tvarohem, třešněmi a zakysanou smetanou (349 kcal v jedné střední porci).
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
