Obsah:
Video: Užitečné Vlastnosti Ovsa: Proč By Měla Být Tato Obilnina Zahrnuta Do Stravy
2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 07:39
Užitečné vlastnosti ovsa
Ovesné vločky, ovesné vločky, ovesné sušenky, ovesné vločky, müsli - všechny tyto produkty jsou velmi zdravé a chutné, a proto se tradičně používají k dětské výživě. Všichni víme, že oves je nepostradatelný jako dietní produkt, a proto příznivé vlastnosti ovsa ocenili dospělí, kteří uvažují o zdravém stravování. Jaké vlastnosti ovsa z něj činí krále dietního stolu?
Oves má jedinečné složení. Obsahuje sacharidy, rostlinné bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály. Jedná se o jednu z nejvyváženějších obilovin s bohatým obsahem lysinu, který je esenciální aminokyselinou. Sacharidy v ovesu se označují jako pomalé sacharidy, významně nezvyšují hladinu glukózy v krvi, a tudíž ani zvýšenou produkci inzulínu.
Speciální druh vlákniny, beta-glukan, také přispívá k dlouhodobému pocitu plnosti, ke kterému dochází při konzumaci i malého množství ovesných produktů. Vláknina je jednou z nejdůležitějších složek stravy, protože se podílí na tvorbě hrudky potravy, která ji nutí pohybovat se po gastrointestinálním traktu a brání stagnaci stolice ve střevech. Onkologové bijí na poplach v souvislosti s šířením rakoviny tlustého střeva mezi obyvateli měst v civilizovaných zemích. Mezi nejdůležitější důvody růstu patří nedostatek vlákniny v rafinovaných potravinách. Díky blahodárným vlastnostem ovsa je jedním z nejlepších preventivních opatření proti této a mnoha dalším chorobám.
Oves obsahuje velké množství minerálů nezbytných pro metabolické procesy. To
obsahuje jód, fosfor, měď, zinek, mangan, sodík, hořčík, fluor, chlor, kobalt. Škrob v ovesných zrnech také hraje důležitou roli při vytváření ovesných vývarů slizkých. Při perorálním podání sliznice obklopují střeva a poskytují protizánětlivé a ochranné účinky. Díky této vlastnosti ovsa se používá k otravě, infekčním a zánětlivým onemocněním střev. Vařený nebo dušený oves nejen zabraňuje vstřebávání toxinů ve střevech, ale také podporuje jejich včasné vylučování z těla.
Dříve byl oves zakázán pouze pro jednu chorobu - celiakii, protože se věřilo, že obsahuje lepek, nesnesitelný lidmi s předispozicí k němu. Nyní bylo zjištěno, že oves neobsahuje lepek a je dobře absorbován celiakií, což mu umožnilo zahrnout jej do terapeutické stravy.
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
Doporučená:
5 Důvodů, Proč Přidat Do Své Stravy Olivový Olej
Díky bohatému vitamínovému složení olivového oleje je produktem číslo jedna proti mnoha chorobám, včetně těch smrtelných. Pouhé dvě polévkové lžíce olivového oleje denně zabraňují vzniku cévních a srdečních chorob, rakoviny, zažívacích potíží, předčasného stárnutí, depresí a mnoha dalším onemocněním, jejichž léčba by vyžadovala spoustu času a úsilí
6 Pochybných Potravin, Které By Neměly Být Vyloučeny Z Vaší Stravy
Potravinářské výrobky podléhají komplexním studiím a vědci dostávají nové informace o jejich vlastnostech a účincích na lidské tělo. Tento inteligentní a přirozený proces má bohužel občas nepříjemný vedlejší účinek: některé druhy potravin jsou bezdůvodně pravidelně prohlašovány za „škodlivé“nebo dokonce „smrtící“
Jaká By Měla Být Strava Po Operaci
Strava po operaci se může lišit a závisí na tom, který orgán byl operován. Prvních 12 hodin po jakékoli operaci je povolena pouze voda
Škodlivé Jídlo: TOP 10 Potravin, Které By Měly Být Ze Stravy Vyloučeny
Nezdravé jídlo - pravidelné stravování nezdravých potravin a pokrmů z nich vyrobených
Výhody Celeru: Proč By Tato Zelenina Měla Být Zahrnuta Do Stravy
Celer patří k těm produktům, jejichž výhody jsou nepochybné. Je zahrnut do mnoha diet díky svým jedinečným vlastnostem a příjemné kořeněné chuti. Koneckonců není žádným tajemstvím, že dietní jídlo je často nevýrazné a výhody celeru spočívají v tom, že vám umožní dát pokrmům potřebnou lehkou štiplavost a koření, navíc má jeho chuť výraznou svěžest, která je nepostradatelná v zimě, kdy je ve stravě tak málo čerstvé zeleniny
