Jahoda
Jahody jsou rod vytrvalých bylin patřících do čeledi Pink. Zahrnuje divoké a kultivované druhy. Existují také druhy, které existují v divokých i kulturních formách (například lesní jahody a muškátové jahody).
Nutriční hodnota |
---|
Porce jahod 100 g |
Množství na porci |
Kalorie 41 Kalorie z tuku 3.6 |
% Denní hodnota * |
Celkový tuk 0,4 g 1% |
Cholesterol 0 mg 0% |
Sodík 18 mg 1% |
Draslík 161 mg 5% |
Sacharidy celkem 7,5 g 3% |
Cukr 7,4 g |
Vláknina 2,2 g 9% |
Bílkoviny 0,8 g 2% |
Vitamin A 2% |
Vitamin B6 3% |
100% vitamin C |
Niacin 2% |
Thiamin 2% |
Železo 7% |
Vápník 4% |
Hořčík 5% |
Fosfor 2% |
* Výpočet pro denní stravu 2 000 kcal |
Poměr BJU v produktu
Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 41 kcal?
Chůze | 10 minut. |
Běhání | 5 minut. |
Plavání | 3 min. |
Kolo | 6 minut |
Aerobik | 8 minut |
Domácí práce | 14 minut |
Užitečné vlastnosti jahod
Z pohledu tradiční medicíny jsou lesní jahody cenným multivitaminovým prostředkem, který pomáhá při cukrovce, nedostatku vitamínů a špatném metabolismu. Lidé také nazývají lesní jahody suššími a bobulovými.
Jahody obsahují cinchonu, jablečnou, citrónovou a další organické kyseliny, éterické oleje, vitamíny, třísloviny, fytoncidy, sacharidy. Lesní jahody se sklízejí v červnu a červenci, ráno nebo na konci dne.
Jahodové listy jsou také prospěšné a sklízejí se, když jsou jahody rozkvetlé a poté sušené. Nálev listů má sedativní, vazodilatační, tonizující, tonizující, protisklerotický, hematopoetický účinek.
Také si všimnete takových užitečných vlastností jahod: protizánětlivé, diuretické, diaforetické, hojení ran, stahující, zvyšuje tonus dělohy, zvyšuje její kontrakce, zpomaluje srdeční frekvenci, zvyšuje amplitudu srdečních kontrakcí.
Aplikace listů, jahod
Pro přípravu obohaceného zpevňujícího prostředku z jahod a jejich listů se připraví odvar: 200 ml horké vody se nalije do 20 g rozdrcených suchých surovin, vaří se 10 minut, trvá dvě hodiny a poté se po namáhání vypije 20 ml třikrát denně. Stejný lék se doporučuje pro arytmie, aterosklerózu, ischemii, bronchitidu, urolitiázu, zejména při přípravě na chirurgické odstranění kamenů.
S anémií, duševní únavou, chorobami sleziny pomáhá infuze na jahodových listech, která se připravuje a přijímá stejným způsobem.
Při hypertenzi, enterokolitidě, gastrointestinálních vředech si vezměte takovou infuzi: jahodové listy se nalijí vroucí vodou, ale ne vařené, ale jednoduše trvají dvě hodiny. Produkt se také užívá ve 20 ml 3-4krát denně. Krémy s touto infuzí pomáhají s hemoroidy komplikovanými krvácením.
V případě onemocnění žlučovodů se před jídlem pije infuze jahodových listů 4krát denně, 100 ml.
V případě poruch metabolismu solí, onemocnění močového měchýře, nočního močení, onemocnění ledvin, odvar z jahodových listů a bobulí se považuje za diuretikum. Bujón se připravuje ve stejných poměrech: 200 ml vody na 20 g, pro přípravu, léčivé suroviny se vaří asi 10 minut, infuzí po dobu dvou hodin a po namáhání se zředí převařenou vodou na původních 200 ml. Vezměte produkt 20 ml třikrát denně.
Zaznamenává se také účinnost alkoholické tinktury na listech jahod. K jeho přípravě se 6 g listů nalije na 200 ml vodky, trvá na tom týden a poté se filtruje. Pijí tinkturu na arytmii, srdeční selhání, nedostatek karotenu a vitaminu C, 30-50 kapek třikrát denně. Taková tinktura na jahodách také pomáhá během epidemie nachlazení jako prostředek k posílení imunitního systému.
Navenek se lesní jahodová kaše používá k hojení malých ran, léčbě ekzémů: nasekané jahody dávejte na plátno a na bolavá místa si připravujte pleťové vody.
Kontraindikace
Navzdory sladké chuti a užitečným vlastnostem jahod nemůžete jíst a používat odvar z nich ve velkém množství, protože je to silný alergen as jednotlivými vlastnostmi těla může způsobit svědění, vyrážku, zvracení, závratě, zarudnutí kůže. Takové příznaky zřídka vyžadují vážný lékařský zásah, obvykle samy odezní po ukončení používání bobulí.
Těhotné ženy a děti by měly na jahody brát prostředky velmi opatrně, je u nich zvýšené riziko vzniku nežádoucích reakcí.
Nedoporučuje se užívat léky z jahod pro ty, kteří mají zvýšenou sekreci žaludeční šťávy, mají častou žaludeční a jaterní koliku a mají diagnostikovanou zánět slepého střeva.
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.