Domácí strava
Pokud chcete zhubnout o několik kilogramů, není nutné chodit do specializovaných center na hubnutí, můžete zhubnout a dodržovat domácí stravu. To bude vyžadovat trochu přípravy při plánování jídel na snídani, oběd, večeři a občerstvení na domácí stravě i cvičení. Domácí stravu musíte zahájit pohledem na přísady, které tvoří vaše oblíbená a nejčastěji konzumovaná jídla dne. Pokud je to nutné, pokud složení těchto pokrmů obsahuje složky škodlivé pro zdraví, musí být nahrazeny užitečnějšími protějšky. Pak si musíte doma vytvořit seznam dietních jídel, které lze připravit bez specializovaných dovedností nebo nádobí. Po sestavení seznamu je vhodné přemýšlet nad fyzickou aktivitou,což podpoří domácí stravu. Můžete jezdit na kole, chodit na různé vzdálenosti, navštívit různé úseky (pilates, tvarování, aerobik, jóga atd.) Nebo absolvovat video lekce. V každém případě jakákoli fyzická aktivita zlepší výsledky domácí stravy.
Vytvoření seznamu jídel pro domácí stravu
Poté, co bude vypracován přibližný seznam požadovaných pokrmů k snídani, obědu a večeři domácí stravy v souladu s preferencemi chuti, je nutné najít zdravé a nízkokalorické náhražky těch složek, které zpomalí proces hubnutí. V živočišných produktech (hovězí, vepřové, jehněčí, kuřecí nebo krůtí) budou kuřecí stehna prospěšná, je vhodné sýr nahradit sójovým sýrem tofu, cukrem jako sladidlem, tukovým mlékem za odstředěné mléko, místo brambor použít lilek a chléb může být pouze celozrnný a atd. Při domácí stravě je důležité kontrolovat velikost porcí a jídlo nevařit na oleji, ale v páře, vařit nebo péct. Výrobky používané k přípravě dietních jídel doma musí být čerstvé,můžete také použít jakékoli koření v rozumném množství.
Vaření pro domácí stravu
Existuje mnoho receptů na přípravu lahodných a dietních jídel doma, které nevyžadují speciální školení a speciální zařízení, a to:
- Krevety s paprikou a chřestem. 200 g oloupaných krevet namočte na 5 minut do sójové omáčky, chřest povařte, pak je smíchejte na pánvi a chřest na párce povařte a několik minut duste a dochuťte suchou paprikou. Podávejte toto jídlo s čerstvým salátem a oblohou z hnědé rýže. Jedna 250 g dávka obsahuje: 245 kcal, 8 g tuku, 115 mg cholesterolu, 26 g sacharidů, 23 g bílkovin, 8 g vlákniny, 596 mg sodíku, 855 mg draslíku;
- Lilek sendviče. Smíchejte 2 lžíce. 0% kefír a 2 lžíce. nakrájenou bazalku v malé misce, přidejte 1 polévkovou lžíci. olivový olej. Jeden velký lilek nakrájejte na 8 plátků a posypte 1 lžičkou. suchý česnek se solí. Poté nakrájené kruhy vložte na 2–3 minuty do směsi kefíru a bazalky, poté grilujte nebo páru. Hotové lilky jsou položeny na černý celozrnný chléb, posypané strouhaným nízkotučným sýrem a pečené po dobu 1-2 minut z každé strany. Jedna 250 g dávka obsahuje: 337 kcal, 16 g tuku, 22 mg cholesterolu, 36 g sacharidů, 12 g bílkovin, 7 g vlákniny, 659 mg sodíku, 353 mg draslíku;
- Dietní cheeseburgery. Smíchejte 50 g strouhaného sýra Cheddar s 50 g strouhaného sýru Gruyere v malé misce a poté smíchejte půl kila libového mletého hovězího masa s 1 lžící. Worcestershire omáčka, půl lžičky paprika a čtvrt lžičky. čerstvě mletý pepř. Slepte 8 tenkých kotletů ze získaného mletého masa, do kterých musíte dát trochu předem nastrouhaného sýra a grilovat po dobu 4 minut z každé strany. Poté se na plátky černého celozrnného chleba položí kotlety, které se omastí beztučnou majonézou s plátky čerstvých rajčat a čerstvého salátu. Jedna 250 g dávka obsahuje: 264 kcal, 7 g tuku, 89 mg cholesterolu, 1 g sacharidů, 26 g bílkovin, 0 g vlákniny, 186 mg sodíku, 405 mg draslíku;
- Smažený halibut (treska) s banánovo-oranžovou omáčkou. Rozkrojte půl kilogramu jatečně upraveného těla halibuta (tresky) na 4 části, posypte je půl lžičky. mletý koriandr a čtvrt lžičky. sůl v malé misce na obou stranách. Poté ryby pečte v troubě po dobu 8–12 minut, v závislosti na tloušťce, až do úplného uvaření. Současně musíte nakrájet dva zralé banány na kostky a smíchat s 1 lžičkou. strouhaná pomerančová kůra, dvě kostky pomeranče, čtvrt šálku čerstvého koriandru nasekaného, 2 lžíce. limetková šťáva, půl lžičky. mletý koriandr a čtvrt lžičky. sůl. Nalijte připravenou rybu nahoře lžící připravené omáčky. Jedna 250 g dávka obsahuje: 228 kcal, 7 g tuku, 89 mg cholesterolu, 1 g sacharidů, 26 g bílkovin, 0 g vlákniny, 186 mg sodíku, 405 mg draslíku;
- Dětské tiramisu. Smíchejte půl šálku nízkotučného sýra Ricotta s 2 lžícemi. cukrářský cukr, půl lžičky vanilin, 1/8 lžičky. mletá skořice v misce do hladka. Nalijte 2 lžíce dvou dietních sušenky (oves nebo glukóza). přírodní káva (espresso), poté na jednu dejte směs Ricotty, přikryjte druhou sušenkou a nalijte 2 lžíce. rozpuštěná tmavá čokoláda a půl hodiny v chladničce. Jedna 250 g dávka obsahuje: 107 kalorií, 2 g tuku, 3 mg cholesterolu, 18 g sacharidů, 3 g bílkovin, 0 g vlákniny, 125 mg sodíku, 29 mg draslíku.
Dietní nápoje doma
Kromě dietních jídel si můžete doma připravit i nápoje, které vám pomohou zhubnout. Níže jsou recepty na lahodné domácí nápoje, které, pokud dodržíte domácí stravu, dokonale uhasí vaši žízeň a nezíská další kalorie:
- Limonáda pro domácí hubnutí. Citron je bohatým zdrojem vitaminu C, který je vhodný k čištění zažívacího traktu a také účinný při prevenci nachlazení. Dva citrony musí být nakrájeny a vytlačeny z nich šťávy, očištěny od buničiny a semen, přidejte výslednou tekutinu do 1 litrového džbánu studené vody, přidejte 2 lžičky. cukrový sirup a 1 polévková lžíce. sůl. Hotovou směs dejte na mírný oheň, přiveďte k varu a poté ochlaďte;
- Rajčatový jogurt pro domácí hubnutí. Rajče je bobule, která má protizánětlivé vlastnosti oxidačního činidla a je plná vitaminu C a vitaminu A. Nemá prakticky žádný tuk, ale obsahuje vlákninu a jogurt je bohatý na vápník a vitamin A. Takže je třeba porazit dvě umytá rajčata v mixéru a poté je přidat 150 ml nízkotučného jogurtu a promíchejte. Výsledná směs musí být prosita přes síto do džbánu, kde je třeba přidat 200 ml vody a lžičku. citronová šťáva;
- Bylinkový čaj pro domácí stravu pro hubnutí. Většina odborníků na výživu doporučuje zahrnout bylinkový čaj do své každodenní stravy. Tento nápoj se v zimě dobře zahřeje a v létě za studena uhasí žízeň. Vařte 1 l vody s 1 lžičkou. zelený nebo černý čaj, 5-6 listů bazalky, 4-5 černých pepřů a půl lžíce hřebíčku. Výsledná kapalina musí být přivedena k varu po dobu deseti minut, poté filtrována a ochlazena.
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
