Sladká paprika
Sladká paprika je domovem Ameriky. Tam pepř roste na trvalých keřích, které nevyžadují výsadbu a zalévání. Existuje mnoho druhů pepře, které se liší tvarem a barvou. Sladká paprika se také nazývá „bulharská“, ačkoli je neznámá.
Poměr BJU v produktu
Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 20 kcal?
| Chůze | 5 minut. |
| Běhání | 2 minuty. |
| Plavání | 2 minuty. |
| Kolo | 3 min. |
| Aerobik | 4 minuty |
| Domácí práce | 7 minut |
Složení sladké papriky
Sladká paprika drží rekord v obsahu kyseliny askorbové. Obsahuje ještě více vitaminu C než černý rybíz a citrony. Sladká paprika je také bohatá na vitamíny B, karoten, vitamin P.
Minerály jsou v paprice zastoupeny hlavně sodnými a draselnými solemi, dále fosforem, železem, zinkem, jodem, hořčíkem a vápníkem.
Pepř má charakteristickou sladkou chuť díky alkaloidu kapsaicinu, který obsahuje, díky čemuž je také velmi zdravý pro žaludek.
Z hlediska množství minerálů a vitamínů je sladká paprika opravdu neocenitelnou zeleninou.
Vlastnosti a výhody sladké papriky
Pokud se podíváte na jeho složení, výhody sladké papriky pro tělo se stanou jednoduše zřejmými. Minerály obohacují obecné složení krve, zvyšují imunitní obranu těla a předcházejí anémii.
Vitamíny obsažené v paprice pomáhají udržovat vidění, zlepšují stav pokožky, nehtů a vlasů a také přispívají k posílení cév.
Paprika obsahuje látky, které pomáhají zbavit se deprese a obnovit sílu vyčerpaného těla. Je také užitečné pro lidi s cukrovkou.
Mezi výhody sladké papriky patří schopnost povzbudit chuť k jídlu. Jeho použití také snižuje krevní tlak a ředí krev, má příznivý účinek na práci pankreatu a gastrointestinálního traktu.
Navenek se masky a masti na bázi prášku papriky používají pro artritidu, neuralgii a radikulitidu.
Tato zelenina získává zvláštní hodnotu díky obsahu vitaminu P (rutinu) v ní, který pomáhá zachovat mladistvost krevních kapilár a cév, činí celý oběhový systém silným a pružným. Proto lékaři doporučují používat sladkou papriku, aby se zabránilo ateroskleróze a trombóze.
Nepřehlížejte bulharský pepř pro seniory a lidi věnující se duševní práci, protože pomáhá zlepšit paměť a pomáhá soustředit se, zmírňuje stres a nespavost, zmírňuje napětí ve svalech a nervových tkáních.
Sladká paprika je užitečná pro ženy i muže. Pomáhá ženám dlouhodobě chránit mládí a zdraví a předchází vypadávání vlasů u mužů. Zelenina je obzvláště důležitá pro ženy během těhotenství, kdy jsou vlasy a kosterní systém vystaveny dvojímu stresu.
Musíte vědět, že všechny výhody sladkého pepře jsou soustředěny v semenech a poblíž stopky ve vnitřní bílé dužině. Proto tato místa nevyhazujte - jsou nejcennější. Pouze, bohužel, v procesu tepelného zpracování je ze zeleniny odstraněno asi 70% živin. Proto je lepší jej používat syrový. Můžete také připravit šťávu z čerstvých nerafinovaných paprik, takže zůstanou zachovány všechny její léčivé vlastnosti.
Léčba sladkou paprikou
Paprika se úspěšně používá k prevenci a léčbě mnoha nemocí.
Zejména pokud jíte 40 g pepře denně, pak vám bude poskytnuta denní dávka kyseliny askorbové. Ale tento vitamin předchází mnoha chorobám, včetně kardiovaskulárních onemocnění - všichni víme, jak důležité jsou krevní cévy v metabolickém procesu.
A pokud každý sní jednu sladkou papriku, můžete mu pomoci zlepšit vidění a urychlit růst vlasů a nehtů. S tendencí k trombóze doporučují zkušení odborníci denně vypít 40-50 g pepřového džusu.
V lidovém léčitelství se sladká paprika používá k léčbě následujících onemocnění:
- Otoky;
- Deprese;
- Vyčerpanost;
- Nemoci centrálního nervového systému;
- Cukrovka;
- Anémie;
- Osteoporóza;
- Hypertenze;
- Nedostatek chuti k jídlu.
Kontraindikace
Soudě podle množství minerálů a vitamínů nemůže být sladká paprika škodlivá. U některých onemocnění byste však měli omezit jeho spotřebu a někdy ji zcela vyloučit ze stravy. Mezi takové nemoci patří zejména hypertenze, onemocnění ledvin a jater, gastritida a žaludeční vředy se zvýšenou úrovní kyselosti, ischemická choroba srdeční.
U těchto onemocnění je lepší se před použitím této zeleniny poradit se svým lékařem. Tato omezení jsou spojena s vysokým obsahem hrubé vlákniny a éterických olejů v paprice, což může způsobit exacerbace.
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
