Burbot - Složení, Užitečné Vlastnosti, Aplikace, Obsah Kalorií

Poměr BJU v produktu

Zdroj: greenbelarus.info Jak spálit 90 kcal?

Mník je jediná ryba bez trní, která žije ve sladkých vodách. Tato objednávka zahrnuje také takové mořské ryby jako platýz, navaga, treska. Burbot maso má vynikající chuť, připomínající chuť humra. Proto se v Americe této rybě říká „humr chudáka“.

Mník je hlubinná ryba. Jeho hmotnost může dosáhnout 18 kg a délka těla dosahuje jeden a půl metru. Je to noční dravec a jeho rybolov se provádí od soumraku do úsvitu.

Burbot složení

Burbot maso obsahuje 19,5% bílkovin, 0,5% tuku, 0% sacharidů a asi 1% minerálů. Kromě toho je bohatý na vitamíny A, D, E a skupinu B (B1, B2, B5, B6, B12). Obsahuje hodně fosforu a draslíku. Malá množství obsahují hořčík, sodík a vápník.

Jedinečnost mníka spočívá v tom, že téměř 10% jeho hmotnosti spadá na játra. Tuk z mramoru je díky své nízké viskozitě lidským tělem snadno absorbován.

Obsah kalorií 100,0 g mníka velkého je pouze 90 kcal. Lidé, kteří sledují svou postavu, ji proto mohou bez obav zahrnout do své stravy. Vzhledem k tomu, že maso mloka neobsahuje sacharidy, může být použito ve stravě lidí s cukrovkou.

Nemělo by se zapomínat, že celkový obsah kalorií v mramorových miskách do značné míry závisí na způsobu přípravy a použitých přísadách. Nutriční hodnota této ryby navíc závisí také na ročním období, kdy byla ulovena.

Užitečné vlastnosti burbota

Burbot maso je nejen velmi chutné, ale také zdravé. A játra této ryby jsou považována za skutečnou pochoutku.

Stejně jako v mase jakýchkoli sladkovodních ryb obsahuje maso mloka látky, které ničí thiamin (vitamin B1). V tomto ohledu je mník nejlépe jíst vařený, protože tyto látky nevydrží tepelné zpracování a jsou zničeny.

Burbot bojovat s kilami navíc

Misky Burbot jsou nenahraditelné ve stravě lidí, kteří chtějí zhubnout. Mnoho nízkokalorických diet, zejména známá a oblíbená Atkinsova dieta, je založeno na prudkém omezení sacharidů, a protože mbotské maso tuto výživnou složku vůbec neobsahuje, je pro ně optimální.

Burbot lze použít k výrobě lahodného, výživného a zároveň nízkokalorického pokrmu. K tomu se do hrnců umístí kousky rybího filé, přidají se sušené houby, jemně nakrájená cibule a mrkev. Podle chuti osolíme a zalijeme vodou. Dusíme v troubě do měkka.

Rambutské pokrmy se vyznačují tím, že vám umožní zhubnout nadbytečné kilogramy a zároveň nepocítíte hlad, tak známý lidem, kteří dodržují nízkokalorickou dietu. To je způsobeno skutečností, že tato ryba obsahuje dostatečné množství bílkovin, vitamínů, makro- a mikroelementů.

Použití mloka v medicíně

Podle lékařů pravidelná konzumace játra játra a masa pomáhá výrazně snížit riziko kardiovaskulárních a neurologických onemocnění. Kromě toho zabraňuje rozvoji aterosklerózy (usazování plaků cholesterolu na stěnách cév).

Látky obsažené v mločím mase zlepšují vidění, zvyšují duševní schopnosti a celkovou obranyschopnost těla a příznivě působí na stav zubů a pokožky.

Je velmi užitečné pravidelně zařazovat maso a játra mníka do jídelníčku těhotných žen, protože to pomáhá při vytváření silné imunity jejich budoucích dětí.

Použití mloka v kosmetologii

Obsah různých vitamínů a mikroelementů v mambu normalizuje metabolické procesy v kůži. V důsledku toho se snižuje stárnutí pleti, dochází k vyhlazení vrásek a zmizení akné.

Video z YouTube související s článkem:

Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.