Kdoule
Kdoule je monotypický rod rostlin z čeledi Pink. Společná kdoule (nebo podlouhlá) je jediným zástupcem tohoto rodu. Pěstuje se na Kavkaze, ve Střední Asii, Moldavsku a na Krymu. Ve volné přírodě se vyskytuje na východě Ruska. Ovoce se používá jako potravina - syrové, jako ochucovadlo pro maso, ve formě džemu, želé a kompotů. Díky četným léčivým vlastnostem je rostlina široce používána v lidovém léčitelství.
Nutriční hodnota |
---|
Část kdoule 100 g |
Množství na porci |
Kalorie 57 Kalorie z tuku 0,9 |
% Denní hodnota * |
Celkový tuk 0,1 g 0% |
Saturovat tuky 0,01 g 0% |
Polynenasycené. tuky 0,05 g |
Mononenasycené. tuky 0,04 g |
Cholesterol 0 mg 0% |
Sodík 4 mg 0% |
Draslík 197 mg 6% |
Sacharidy celkem 15,3 g 5% |
Vláknina 1,9 g 8% |
Bílkoviny 0,4 g 1% |
Vitamin B6 2% |
Vitamin C 25% |
Niacin 1% |
Thiamin 1% |
Žehlit 4% |
Vápník 1% |
Hořčík 2% |
Fosfor 2% |
* Výpočet pro denní stravu 2 000 kcal |
Poměr BJU v produktu
Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 57 kcal?
Chůze | 14 minut |
Běhání | 6 minut |
Plavání | 5 minut. |
Kolo | 8 minut |
Aerobik | 11 minut |
Domácí práce | 19 minut |
Užitečné vlastnosti kdoule
Plody kdoule obsahují vitamíny PP, A, C, E, B6, B2, B1, draslík, měď, citrónovou a jablečnou, tartronové kyseliny, pektin. 100 g zralé kdoule obsahuje 8,9 g sacharidů, z toho 7 g je fruktóza a zbytek je sacharóza a glukóza.
Jsou známy takové užitečné vlastnosti kdoule: adstringentní, diuretické, antiseptické, posilující, hemostatické. Díky obsahu vlákniny a nedostatku cholesterolu je kdoule užitečná pro hubnutí a očistu těla.
Pro ošetření a posílení těla se používají semena, džus a čerstvé plody kdoule.
aplikace
Užitečné vlastnosti kdoule se používají k léčbě onemocnění zažívacího traktu, kardiovaskulárního systému, zažívacího traktu, anémie ledvin, bronchiálního astmatu, k zastavení děložního krvácení, odstranění suchého a mokrého kašle, hojení trhlin v konečníku, popálenin a podráždění kůže, zánětů v ústní dutině (periodontální onemocnění, zánět dásní).
Chcete-li zlepšit chuť k jídlu, zastavte děložní krvácení, vaří se odvar ze suché zralé kdoule: 10 g ovoce se nalije do 100 ml vroucí vody. Vezměte jednu lžíci lžíce před jídlem.
S jaterními patologiemi a k odstranění zvracení se používá vařená a kaše.
Čerstvé ovoce, džus jsou užitečné při poruchách trávení, doprovázených krvácením a průjmem. Čerstvá kdoule je účinná jako diuretikum při komplexní léčbě srdečních chorob a jako prostředek prevence anémie po dlouhé nemoci.
Kdoulový sirup je opilý anémií. K vaření se zralý kdoule nakrájí, zalije se vodou a vaří se, dokud kousky nezměknou. Poté, co vytlačili šťávu a dobře ji povařili.
Svíravé vlastnosti kdoule se používají při průjmech, hemoptýze - připravují a pijí odvar ze semen kdoule. Můžete také použít vývar zvenčí: namažte pokožku, abyste ji změkčili, kloktali zánětem, vytvořte krémy na oči.
Pro hojení trhlin v konečníku se ze šťávy plodů kdoule vyrábějí místní obklady.
Při zánětu dásní se krémy vyrábějí z hlenu kdoulových semen. K jeho přípravě se 10 g semen nalije do 200 ml teplé vody a protřepává se po dobu 7-9 minut. Semena musí být celá, nemůžete je brousit, protože proto se uvolňuje jedovatá látka amygdalin, která se v žaludku mění na kyanid.
Díky obalovým, expektoračním vlastnostem kdoule lze připravený hlen použít pro bronchitidu, průjem, gastrointestinální vředy, kolitidu. Vezměte hlen v lžíci 3-4krát denně 30 minut po jídle. Hlen lze použít k léčbě popálenin a podráždění kůže.
Listy kdoule jsou schopné oslabit a zastavit záchvaty bronchiálního astmatu. Z listů se připraví infuze: 5 g listů se nalije do 250 ml horké vody a vaří se dalších 15 minut ve vodní lázni. Pijte infuzi dvou polévkových lžící 3-4krát denně před jídlem. Uchovávejte jej maximálně tři dny v chladničce.
Ze semen, listů ovoce můžete připravit čaj, který má močopudný účinek, a proto je účinný při chorobách ledvin. Pro jeho přípravu se suché listy (1 polévková lžíce) nalijí do 250 ml vroucí vody, vaří se dalších 5-6 minut, ochladí se, filtrují. Vezměte léčivý nápoj každý den třikrát po lžíci.
Kontraindikace použití kdoule
Kdoule je škodlivá pro zácpu, zánět pohrudnice. Měli byste také vědět, že chmýří na pokožce plodu je škodlivé pro hrtan, hlas, a proto se nedoporučuje zpěvákům. Proto se před použitím chmýří z plodů kdoule opatrně odstraní houbou.
Aby si mohli koupit opravdu zdravou kdouli, kupují velké a husté, rovnoměrně zbarvené žluté nebo oranžové plody bez promáčknutí. Plody netolerují dobře protřepání, proto se v zájmu zachování blahodárných vlastností kdoule odvezou domů s velkou péčí a umístí se do chladničky, kde je lze jako celek skladovat po dobu 2 měsíců.
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.