Nízkokalorická večeře
Nízkokalorická večeře by měla být chutná a zdravá. Každý se může rozhodnout, co si pro sebe připraví nízkokalorickou večeři. Neměli byste se však vzdát večeře, protože tělo bude v tomto případě trpět nedostatkem vitální energie.
Základní principy lahodné nízkokalorické večeře
Podle obecně přijímaných norem by obsah kalorií ve večeři neměl být vyšší než 20% denní stravy. Například pokud denní strava byla 1500 kalorií, měla by mít večeře asi 350 kalorií. Se správným výběrem produktů bude nízkokalorická večeře nejen zdravá, ale také velmi chutná.
Ovocné pokrmy jsou skvělé pro nízkokalorickou večeři. K vaření je nejlepší zvolit ananas, hrušky, jablka, grapefruity, kiwi, avokádo. Tyto plody spalují tuky a normalizují metabolismus. Bobule a zeleninu můžete také použít k přípravě lahodné nízkokalorické večeře, protože jsou nejlepším zdrojem prospěšných mikroživin a vitamínů. Musí být přítomny ve stravě a pokrmech z mořských řas.
Základem večerního menu mohou být potraviny bohaté na bílkoviny - mořské ryby, libové maso, luštěniny, vejce. Na večeři můžete také použít tvaroh, kefír, syrovátku. Jako koření můžete také použít křen, česnek, papriku a hořčici. Večeře by měla být tři až čtyři hodiny před spaním. V takovém případě musíte jíst takové množství jídla, aby po večeři nedošlo k pocitu tíhy v žaludku.
Co vařit nízkokalorické na večeři?
Nejlevnějším a nejjednodušším receptem na nízkokalorickou večeři jsou kuřecí prsa. Může se vařit s jakýmkoli druhem zeleniny. Chcete-li to provést, musíte nejprve porazit bílou z jednoho vejce, ponořit do ní kuřecí prsa a poslat ji do trouby na 20-25 minut při 180 stupních. Jako přílohu můžete použít brokolici nebo brambory. Chcete-li to provést, vařte asi sto gramů brokolice pro pár a nalijte bramborovou hlízu se dvěma lžičkami nízkotučné zakysané smetany a jednou lžičkou olivového oleje a pečte v troubě. Při podávání můžete brambory posypat nakrájenou cibulí.
Pečené jablko můžete připravit jako dezert. Chcete-li to provést, nakrájejte jádro a na jeho místo vložte lžičku rozinek, vlašských ořechů a dvě čajové lžičky medu. Poté vložte jablko do speciální formy a vložte do trouby na 40-45 minut při teplotě 180-200 stupňů.
Existuje další zajímavý recept na nízkokalorickou večeři se zeleninou a mexickým kuřetem. K přípravě tohoto jídla musíte nejprve smíchat jednu čajovou lžičku slunečnicového nebo olivového oleje se dvěma čajovými lžičkami sojové omáčky. Pak do této směsi vložte kuřecí prsa a nechte ji namočit, poté ji pošlete do trouby a vařte při teplotě 150 - 180 stupňů. Jako přílohu uvařte asi 50 gramů hnědé rýže a přidejte k ní 30 gramů jakékoli omáčky a 50 gramů zeleniny. Na tuto večeři si můžete ještě dušit mrkev. Nalijte 100 gramů strouhané mrkve s pomerančovým džusem, poté přidejte čajovou lžičku zázvoru a dochuťte pepřem a solí.
Pro lahodnou nízkokalorickou večeři jsou ryby se zeleninou, špenátový salát a rýže perfektní. Chcete-li to provést, dušte asi sto gramů jakékoli ryby v citronové šťávě a poté posypte vařené jídlo petrželkou. Jako přílohu si můžete vzít asi 50 gramů vařené rýže se sto gramy dušené zeleniny (cibule, chřest, mrkev). Na salát můžete nakrájet pomeranč (mandarinku) na malé plátky, smíchat ho s 200 gramy mladého špenátu a jednou jemně nakrájenou cibulí. Dochutíme několika lžícemi italského dresingu.
Bílé ryby se zeleninou je nejlepší grilovat. Vařte asi 50 gramů hnědé rýže jako přílohu. Můžete si vzít asi 100 gramů zelených fazolí a dušit je v kuřecím vývaru a přidat lžičku mletých mandlí. Můžete přidat přílohu s čerstvým salátem z rajčat, okurek, bylin a paprik.
Milovníci sýrů si zamilují lahodnou nízkokalorickou večeři se sýrovými tácy. Budete potřebovat asi 200 gramů sýra tofu, jednu malou mrkev, dvě houby, asi 30 gramů cibule, jedno malé čili a asi 30 gramů petrželky. Všechny přísady pokrmu by měly být nahrubo nasekané a dušené s lžičkou sójové omáčky a olivového oleje. Misku lze dochutit octem nebo česnekem. Jako příloha je perfektních 100 gramů hnědé rýže. Jako dezert si můžete připravit vitamínový ovocný salát z jednoho banánu, jednoho kiwi, jednoho pomeranče, naplněný džusem.
Pro lahodnou nízkokalorickou večeři se doporučuje používat pouze nízkokalorické potraviny bohaté na vitamíny. K večeři je vhodné nahradit černý nebo bílý chléb chlebem s obilninami nebo chlebem s otrubami.
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
