Cuketa

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 07:39

Cukety patří do rodiny dýní, jejich plody mají podlouhlý tvar. Barva zeleninové dřeně přichází v různých zelených odstínech: může být pruhovaná, žluto-bílá. Surové cukety lze skladovat po dlouhou dobu, aniž by došlo ke ztrátě jejich chuťových a nutričních vlastností. Cukety se pěstují od začátku jara a přinášejí ovoce celé léto. Cukety jsou nenáročné na péči a dobře rostou jak ve sklenících, tak na otevřeném poli.

Nutriční hodnota Porce cukety 100 g Množství na porci Kalorie 17 Kalorie z tuku 2.88 % Denní hodnota ^* Celkový obsah tuku 0,32 g 0% Saturovat tuky 0,08 g 0% Polynenasycené. tuky 0,09 g Mononenasycené. tuky 0,01 g Cholesterol 0 mg 0% Sodík 8 mg 0% Draslík 261 mg 7% Sacharidy celkem 3,11 g 1% Cukr 2,5 g Vláknina 1 g 4% Bílkoviny 1,21 g 2% Vitamin A 4% Vitamin B6 8% Vitamin C 30% Vitamin K 5% Niacin 2% Thiamin 3% Žehlit 2% Vápník 2% Hořčík 5% Fosfor 4% Zinek 2% * Výpočet pro denní stravu 2 000 kcal

Poměr BJU v produktu

Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 17 kcal?

Chůze	4 minuty
Běhání	2 minuty.
Plavání	1 min.
Kolo	2 minuty.
Aerobik	3 min.
Domácí práce	6 minut

Léčivé vlastnosti cukety

Kvůli nízkému obsahu kalorií je squash považován za dietní produkt s hodnotnými léčivými vlastnostmi.

Zeleninová dřeň obsahuje následující prvky:

Bílkoviny;
Sacharidy;
Sacharidy;
Popel;
Tuky;
Alimentární vláknina;
Nenasycené mastné kyseliny;
Organické kyseliny;
Voda.

Léčivé vlastnosti cukety mají příznivý účinek na celé lidské tělo. Cuketa jemně stimuluje žaludek a střeva a léčí sliznice, normalizuje střevní mikroflóru, je mírné diuretikum a pomáhá vstřebávání bílkovin. Vláknina z čerstvé cukety je schopna absorbovat a odstraňovat toxiny, přebytečnou vodu a soli z těla, a proto jsou obzvláště užitečné pro lidi náchylné k otokům a obezitě. Cuketa má mnoho vitamínů a minerálů.

Vitamíny v zeleninové dřeni:

Vitamín C;
Vitamin B9;
Vitamin PP;
Vitamin H;
Vitamin B3;
Vitamin B6;
Vitamin A;
Vitamin B1;
Vitamin B2.

Minerály v zeleninové dřeni:

Draslík;
Vápník;
Fosfor;
Hořčík;
Sodík;
Žehlička.

Čerstvá cuketa a zelená zelenina v salátech, bohaté na draslík, fosfor, vápník a nepřeberné množství vlákniny, uspokojí každodenní potřebu mnoha vitaminů v těle. Extrémně nízký obsah kalorií v cuketě a ideální stravitelnost učinily ze zeleninové cukety oblíbený a oblíbený produkt pro udržení zdravé hmotnosti. Obsah kalorií v cuketě, který je 23 kilokalorií, umožnil této zelenině zaujmout své místo mezi ostatními nízkokalorickými potravinami.

Šťáva ze surové cukety pomůže uklidnit nervový systém a normalizovat spánek, odvar z květů cukety pomáhá při léčbě kožních onemocnění. Cuketa se doporučuje pro hypertenzi a onemocnění jater a ledvin.

Cuketová zelenina obsahuje hodně hořčíku a draslíku, což zajišťuje normální stav srdečního svalu a je dobrou prevencí kardiovaskulárních onemocnění.

Cukety mají navíc následující vlastnosti:

1. antialergický;

2. antianemický;

3. Choleretikum.

Cukety mají pozitivní vliv na krvetvorbu, zabraňují rozvoji aterosklerózy. A obsah železa v cuketě zlepšuje složení krve a zvyšuje jeho schopnost zadržovat kyslík, což člověku umožňuje snadno snášet fyzickou aktivitu.

Díky obsahu snadno stravitelného přírodního cukru v cuketě jsou užitečné při následujících onemocněních:

Zácpa;
Kardiovaskulární onemocnění;
Cukrovka.

Díky pektinům obsaženým v cuketách jsou odstraněny radionuklidy, krev je čištěna a hladina cholesterolu v ní se vrátí k normálu. Rostlinná dřeň je ve svém chemickém složení užitečná pro diabetiky, pro které je zvláště důležité omezit množství sacharidů a tuků v jejich stravě. Přírodní antioxidanty obsažené v cuketě snižují riziko rakoviny. Léčivé vlastnosti cukety a nízkokalorický obsah, vysoký obsah vitamínů a antioxidantů pomáhají udržovat imunitu a zpomalit proces stárnutí.

Použití cukety

Cuketa je nejen chutná a zdravá zelenina, ale také dokonale absorbovaná tělem a nízký obsah kalorií v cuketách umožňuje jejich použití v potravinách ve velkém množství. Neexistují téměř žádné kontraindikace pro konzumaci cukety: jsou užitečné pro děti, kojící matky, těhotné ženy, starší osoby a oslabené lidi.

Syrové cukety mají zvláštní hodnotu. Mladá nezralá surová cuketa obsahuje významné množství niacinu, draslíku, thiaminu, riboflavinu a stopových prvků. Mladé syrové cukety jsou obzvláště užitečné jíst spolu s kůží, která obsahuje biostimulanty. Neloupaná surová cuketa s jemnou zelenou dužinou je mnohem užitečnější než vařená nebo přezrálá cuketa, zde jsou zachovány všechny léčivé vlastnosti cukety.

Surové cukety vám pomohou zbavit se otoků a odstranit toxiny z těla. K tomu se doporučuje jíst 200 g cukety denně. Šťáva ze surového cukety pomáhá odstranit žluč během její stagnace, a proto se doporučuje ji užívat na cholecystitidu. Pro regenerační dietu po jakékoli otravě musíte co nejvíce používat cuketu. Čerstvé a dušené cukety se zavádějí do stravy dětí od útlého věku a zotavujících se dospělých.

Surová cuketa má příznivý účinek na dásně a zuby, žaludek a jícen. Pro prevenci se doporučuje jíst kaši z buničiny surového cukety půl hodiny před jídlem, počínaje jednou lžící a postupným zvyšováním množství na polovinu sklenice po dobu jednoho až dvou měsíců.

Šťáva ze surové cukety má mírný účinek na sliznice dvanáctníku a žaludku. Obsah významného množství draslíku a mědi činí ze šťávy z cukety cenný produkt pro hypertenzi, anémii, onemocnění nervového systému, srdeční problémy.

Cuketa pomůže odstranit sůl z těla a očistit klouby s artritidou, pokud je budete pravidelně jíst. Samotná zeleninová cuketa pomáhá snižovat projevy alergických reakcí a její semena lze použít k odstranění červů.

Cuketa by měla být zavedena do stravy pro kolitidu, hepatitidu, hypertenzi, aterosklerózu, dnu, chronické onemocnění ledvin, protože pomáhají zlepšovat metabolismus. Je naprosto nezbytné využívat léčivé vlastnosti cukety zavedením cukety v jakékoli formě do vaší stravy, pokud jste rok nemocní a užívali jste antibiotika.

Zeleninová tykev je jednou z nejjednodušších a nejběžnějších dietních potravin. Díky velmi nízkému obsahu kalorií v cuketě je tento produkt nepostradatelný při mnoha dietách nalačno.

Cuketa se často používá jako kosmetický přípravek. Použití kaše a šťávy z čerstvých cuket ve složení masky obnovuje suchou pokožku a předchází vzniku vrásek. Stav vlasů se zlepší a vzhled šedivých vlasů se zpomalí, pokud si před umytím votřete do pokožky hlavy šťávu z čerstvých cuket. Cuketa dokonale zjemňuje drsnou pokožku nohou, pokožka je měkká, mozoly zmizí. Cuketa pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z kůže a tkání, čímž snižuje výskyt celulitidy.