22 lehkého občerstvení pro energii a pracovní kapacitu
Pro většinu pracujících je otázka občerstvení velmi akutní. Dříve nebo později má člověk otázku: co můžete rychle sníst mezi snídaní, obědem nebo večeří a okamžikem, kdy opustíte službu, abyste získali potřebný přísun energie, ale nepřetěžovali tělo škodlivými látkami nebo kalorií navíc? Dáváme vám do pozornosti seznam produktů, které tyto požadavky plně splňují.
Jablka
Mají nízký obsah kalorií, jsou bohaté na vitamíny a minerály, které přispívají k výbuchu energie a zvyšují tonus těla. Není divu, že říkají, že člověk, který sní alespoň jedno jablko denně, nepotřebuje lékaře. Kromě toho je vhodné tyto ovoce nosit s sebou: jsou dostatečně husté, aby se během dne nezkazily. A z hlediska nákladů jsou jablka jedním z nejdostupnějších produktů (i v chladném období).
Zdroj: depositphotos.com
Banány
Je těžké si představit lepší variantu občerstvení. Banány obsahují škrobové látky a cukry, které slouží jako zdroj energie, a také draslík, který pomáhá normalizovat krevní tlak a činnost srdce. Kromě toho pojmenované plody obsahují složky, které stimulují uvolňování endorfinů (tzv. Hormonů radosti) v těle. Banány mají poměrně vysoký obsah kalorií, ale jeden banán nezničí postavu, ale pomůže rozveselit a zmírnit únavu.
Zdroj: depositphotos.com
Červená paprika
Pepř je bohatý na vitamíny C a A, antioxidanty a lykopen. Tato sada užitečných látek má příznivý účinek na vzhled člověka a také dodává sílu. Je pravda, že kousání červené papriky na pracovišti není příliš pohodlné, ale můžete ji ráno nakrájet, dát do nádoby, naplnit trochou olivového oleje a jablečného octa a odnést do kanceláře. Chutný salát s příjemnou svěží vůní se stane příjemným občerstvením a rychle zmírní hlad.
Zdroj: depositphotos.com
Humus
Toto tradiční orientální jídlo se připravuje z vařených semen cizrny a rostlinného oleje a přidává různé přísady. Výsledkem je extrémně výživná pasta, která obsahuje velké množství bílkovin, železa, vlákniny a zdravých nenasycených tuků.
Jako občerstvení je jídlo vhodné v tom smyslu, že i jeho malé množství má velmi vysoký obsah kalorií. Kombinací přísad (koření, smažená zelenina, česnek, sezamová semínka, ořechy, kakao, feta sýr atd.) Můžete vytvořit pastu nové chuti každý den.
Zdroj: depositphotos.com
Hořká čokoláda
Toto vysoce kalorické jídlo má mnoho výhod: stimuluje produkci endorfinů, pomáhá zlepšovat náladu a jeho antioxidanty zvyšují tón těla a posilují imunitní systém.
Pro ty, kteří mají chuť na sladké a neustále kupují koláče, sladkosti a tyčinky na občerstvení, je tmavá čokoláda nejúspěšnější náhražkou všech těchto škodlivých produktů. Je lepší zvolit přírodní tmavou čokoládu bez přísad nebo plniv. Je třeba si uvědomit, že výrobek obsahuje velké množství cukru, takže spotřeba tmavé čokolády by neměla překročit 60 g denně.
Zdroj: depositphotos.com
Dýňová semínka
Semena obsahují méně tuku než ořechy, ale mají vysoký obsah bílkovin, vitaminu K, vápníku a železa. Jsou skvělé na malé občerstvení odpoledne. Stačí požít jednu nebo dvě hrstky dýňových semínek, abyste pocítili výbuch energie.
Hlodat semínka v práci je samozřejmě nepohodlné. Balíčky již oloupaných semen přicházejí na záchranu. Při jejich nákupu je důležité věnovat pozornost datu exspirace: semena, která nemají kůži, ztrácejí své užitečné vlastnosti poměrně rychle. Dává smysl nakupovat zboží v malém obalu od známého výrobce.
Zdroj: depositphotos.com
Mrkev
Jezte jednu nebo dvě malé mrkve po celý den. Tato zelenina obsahuje vlákninu, cukry a vitamíny. Strouhaná mrkev je obzvláště užitečná v kombinaci s tuky, takže připravený salát se zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem se stane tonikem a výživnou svačinou.
Zdroj: depositphotos.com
Celer
Mluvíme o stopkovaném celeru, jehož zelené stonky jsou bohaté na vitamíny a sacharidy, mají protizánětlivé vlastnosti a jsou užitečné při trávení. Zeleninu lze konzumovat samostatně nebo jako doplněk hummusu.
Lidé, jejichž pracovní činnost souvisí s cestováním, by si měli být vědomi toho, že stonky celeru mají silný močopudný účinek. V tomto případě je nežádoucí je používat k občerstvení během pracovní doby.
Zdroj: depositphotos.com
Zeleninová pyré
Pokud má kancelář kuchyň, kde mají zaměstnanci možnost ohřát si jídlo přinesené z domova, je dobré do svačinky zařadit jídlo, jako je polévka ze zeleninové pyré. Můžete jej připravit z jakýchkoli surovin. Toto jídlo je výživné a nabité vitamíny. V chladném období zahřívá, podporuje tok energie a posiluje obranyschopnost těla.
Zdroj: depositphotos.com
Citronová voda
Bylo prokázáno, že pocit únavy je často způsoben dehydratací. Voda s citronovou šťávou je jedním z nejzdravějších nápojů. Obsahuje vitamíny, které dodávají člověku sílu a éterické oleje, které pomáhají oživit a zvýšit intenzitu mozku. Takovou vodu (studenou i teplou) lze pít kdykoli během dne.
Zdroj: depositphotos.com
Ovesné vločky
Ovesná kaše, konzumovaná k snídani, dodává tělu energii několik hodin. Po celý den může být porce ovesných vloček zdravým a příjemným občerstvením, zvláště pokud k nim přidáte vanilku, skořici, ovoce nebo bobule. Nejužitečnější jsou hrubé vločky, které je třeba vařit. Jemnější ovesné vločky, které nevyžadují vaření, jsou pohodlnější, ale neobsahují téměř žádné živiny.
Zdroj: depositphotos.com
Vodní meloun
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, meloun není dobrý dezert. Jeho dřeň a šťáva, uvězněné v plném žaludku, způsobují fermentační procesy, doprovázené pocitem těžkosti, zvýšenou tvorbou plynů a někdy bolestí.
Jako občerstvení můžete sníst meloun hodinu a půl po snídani nebo obědě. Dodá sílu a osvěžení, zejména v horkém letním dni.
Zdroj: depositphotos.com
Kokosové mléko
Dnes mnoho obchodů se zdravou výživou nabízí kokosové mléko - šťávu z kokosu v kartonech. Jedná se o zdravý nápoj bohatý na stopové prvky, který má schopnost zbavit tělo toxinů.
Zdroj: depositphotos.com
Zeleninový a zelený salát
Směs čerstvé zeleniny ochucené rostlinným olejem, jablečným octem nebo citronovou šťávou je skvělým občerstvením kdykoli během dne. Je zdrojem energie a vitamínů, obsahuje rostlinnou vlákninu, která optimalizuje fungování trávicího systému.
Takový salát lze připravit nejen v létě (z okurek, rajčat, papriky a různých zelených). Stejně úspěšné jídlo se ukáže v zimě, řekněme, ze surového zelí, řepy a mrkve.
Zdroj: depositphotos.com
Ananas
Stejně jako meloun by měl být ananas konzumován odděleně od ostatních potravin. Toto ovoce je však nebezpečné jíst na prázdný žaludek: v buničině je spousta kyseliny, která může poškodit stěny žaludku, takže je lepší jíst nějaký čas po jiném jídle.
Ananas obsahuje enzym bromelain, který má pozitivní vliv na proces trávení a pomáhá detoxikovat tělo.
Zdroj: depositphotos.com
Borůvka
Borůvky jsou široce uznávány jako produkt, který zlepšuje zrakovou ostrost, stimuluje mozkovou činnost, zlepšuje paměť a dodává tělu energii. Lékaři doporučují jíst alespoň půl sklenice tohoto zdravého a chutného bobule denně. Mražené borůvky si plně zachovávají své nutriční a léčivé vlastnosti, takže je lze konzumovat po celý rok.
Zdroj: depositphotos.com
Avokádo
Ovoce je velmi výživné. Obsahuje velké množství rostlinné vlákniny, vitamínů a zdravých tuků, má pozitivní vliv na metabolismus cholesterolu. Několik kousnutí pomůže rychle ukojit hlad a zmírnit únavu.
Avokádo má specifickou chuť, kterou ne každý má rád, ale lze ho přidat do salátů nebo použít místo olejového dresingu (v drcené formě).
Zdroj: depositphotos.com
Bylinkový čaj
Šálek voňavého čaje z bylin a květin dokonale uhasí žízeň a nahradí svačinu, když hlad není příliš silný. K tomuto účelu můžete použít hotové čaje (například ibišek nebo rooibos) nebo si sami připravit směs, včetně takových složek, jako jsou sušené malinové listy, rybíz a jahody, šípky, jasmínové květy, bylina oregano, tymián, citrónový balzám, máta a jiné rostliny.
Bylinkový čaj, i když neobsahuje kofein, zahřívá, energizuje, aktivuje mozek a zvyšuje účinnost.
Zdroj: depositphotos.com
Obr
Léčivé a nutriční vlastnosti fíků jsou známy již od starověku. Je považován za jeden z nejlepších prostředků pro zlepšení složení krve, optimalizaci trávení a odstranění toxinů z těla.
Fíky lze jíst denně, kdykoli během dne, čerstvé nebo sušené. Při nákupu sušeného ovoce se ujistěte, že výrobce při výrobě nepoužil cukr, konzervační látky nebo jiné přísady do potravin. Sušené fíky mají poměrně vysoký obsah kalorií, proto je při používání nutné dodržovat umírněnost.
Zdroj: depositphotos.com
Jahoda
Pro letní občerstvení jsou jahody ideální. Obsahují vitamíny, které zmírňují únavu (včetně kyseliny listové) a biotin, který zlepšuje stav pokožky, nehtů a vlasů.
Je třeba si uvědomit, že sezónní bobule sklizené krátce před použitím mají komplex léčivých a posilujících vlastností. Dovážené jahody, které se v našich zeměpisných šířkách prodávají v zimě, jsou velmi krásné, ale prakticky k ničemu. Kromě toho je možné, že pro jeho dlouhodobé skladování se používají plynné konzervační látky, které mohou poškodit zdraví.
Zdroj: depositphotos.com
Čerstvé okurky
Okurky jsou bohaté na křemík. Tónují, doplňují vlhkost těla a umožňují rychle (i když na krátkou dobu) ukojit hlad, proto je lze použít samostatně i jako součást letních salátů.
Zdroj: depositphotos.com
kysané zelí
Toto jídlo je zdrojem probiotik, kyseliny askorbové a vitamínů B, které pomáhají zvyšovat fyzickou a duševní aktivitu. Salát z zelí s olivovým olejem je příjemné a povzbuzující odpolední občerstvení.
Zdroj: depositphotos.com
Pokud pravidelně dochází k potřebě mezilehlých jídel, je nejlepší použít jídla připravená ze zdravých surovin. Po lehkém občerstvení únava zmizí a aktivita se zvýší. Jídla uvedená v článku se snadno připravují: zvládne to každý, kdo se stará o své zdraví.
Video z YouTube související s článkem:
Maria Kulkes Lékařská novinářka O autorovi
Vzdělání: I. M. První moskevská státní lékařská univerzita Sechenov, specializace "Všeobecné lékařství".
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
