Petrželkový džus
Je těžké si představit jídelní stůl bez přítomnosti petrželky. Je to jedna z nejpopulárnějších rostlin, která používá k jídlu listy i kořeny. V létě se jeho čerstvé bylinky přidávají do salátů, polévek, hlavních jídel. V zimě se používají sušené nebo zmrazené listy. Kromě toho se z petrželky připravují infuze, odvar a dokonce i džus. V tomto článku s vámi budeme hovořit právě o petrželkové šťávě.
Proč je petrželová šťáva užitečná
80% petrželové šťávy je voda. Obsahuje bílkoviny (4%), sacharidy (8%). Jeho obsah kalorií je poměrně nízký a je pouze 47 kcal na 100,0 ml šťávy.
Šťáva z petrželky je pro člověka cenným zdrojem vitamínů a minerálů, jejichž obsah není v žádném případě horší než jiné ovocné nebo zeleninové šťávy. Obsahuje kyselinu askorbovou, vitamíny B, kyselinu nikotinovou, retinol, karoten, vitamíny K a PP. Petrželkový džus je navíc bohatý na bioflavonoidy - biologicky aktivní látky se silným antioxidačním účinkem, díky nimž chrání buněčné membrány před poškozením volnými radikály. Bioflavonoidy jsou také nezbytné pro vstřebávání vitaminu C. Bylo prokázáno, že petrželová šťáva dodává stěnám cév pružnost a pružnost. Proto se doporučuje zahrnout jej denně do stravy pro lidi trpící cévními chorobami.
Když už mluvíme o užitečnosti petrželové šťávy, nelze si nevšimnout obrovské rozmanitosti mikro- a makroelementů, které obsahuje. Je bohatý na draslík, hořčík, fosfor, sodík, vápník a železo.
Šťáva z petrželky má výrazný močopudný účinek. Doporučuje se používat u lidí trpících chorobami močového systému, stejně jako u pacientů s onemocněním kardiovaskulárního systému doprovázenými otoky. Šťáva z petrželky nejen odstraňuje přebytečnou vodu z lidského těla, ale má také protizánětlivý účinek. Výsledky opakovaných studií ukázaly, že jeho pravidelné užívání snižuje aktivitu zánětlivého procesu v ledvinách, moči a žlučníku. Navíc petrželová šťáva pomáhá rozpouštět žlučové a močové kameny (kameny).
Je důležité vědět a jaké je použití petrželové šťávy při onemocněních trávicího systému. Stimuluje produkci trávicích šťáv, zlepšuje peristaltiku střev, zvyšuje chuť k jídlu.
Šťáva z petrželky pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, tj. má účinek snižující cukr. Jeho každodenní zařazení do jídelníčku pacientů s diabetes mellitus zlepšuje průběh onemocnění a umožňuje časem snížit dávku inzulínu.
Pro normalizaci menstruačního cyklu se doporučuje denně vypít směs petrželky a řepné šťávy. Pokud máte problémy se zrakem, stane se pro vás nenahraditelný „koktejl“z mrkvové a petrželkové šťávy.
Čerstvou petrželkovou šťávu lze použít k mazání svědění bodnutím hmyzem. Během několika minut po tomto postupu bolest, svědění ustoupí a zarudnutí se sníží.
Šťáva z petrželky se nedoporučuje těhotným ženám.
Šťáva z petrželky na obličej
Šťáva z petrželky umožňuje nejen zlepšit pleť, ale také vyhladit jemné vrásky, protože biologicky aktivní látky v něm obsažené zlepšují metabolické procesy pokožky. Doporučujeme vám několik způsobů, jak použít petrželovou šťávu na obličej, díky čemuž budete výrazně mladší a krásnější:
1. Vytlačte šťávu z petrželky a zřeďte ji studenou převařenou vodou v poměru 1 až 10. Výslednou tekutinu nalijte do vaniček na kostky ledu a zamrazte. Získanými zelenými kostkami jednou nebo dvakrát denně otřete pokožku obličeje, krku a dekoltu.
2. Smíchejte 2 lžíce nízkotučného tvarohu s jednou lžičkou petrželkové šťávy a ½ lžičky olivového oleje. Směs důkladně promněte. Aplikujte ji na celý obličej, s výjimkou oblasti kolem očí. Po půl hodině masku opláchněte studenou vodou a na pokožku naneste mastný krém.
3. U mastné pokožky lze petrželkovou šťávu účinně kombinovat s medem a citronovou šťávou v poměru 1: 2: 0,5. Výslednou směs naneste na pokožku a po 15 minutách ji opláchněte studenou vodou.
4. K léčbě akné byste měli problémové oblasti jednou denně otřít vatovým tamponem namočeným v petrželkové šťávě.
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
