Síran Amonný

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 07:39

Síran amonný je anorganická sůl amonné kyseliny sírové obsahující 21% dusíku ve formě amonných kationtů a 24% síry ve formě síranových aniontů. Síran amonný se často používá jako hnojivo pro alkalické půdy.

Síran amonný se vyskytuje ve formě bezbarvých krystalů nebo malých bílých hygroskopických granulí.

Síran amonný, také známý jako síran amonný nebo kyselina sírová, je bílá krystalická pevná látka bez zápachu, která chutná slaně. Sloučenina je snadno rozpustná ve vodě, ale není rozpustná v alkoholu nebo acetonu.

Získání síranu amonného v laboratorních podmínkách je možné působením koncentrované kyseliny sírové 2NH3 na koncentrovaný roztok H2SO4.

Je také možné získat síran amonný zavedením plynného amoniaku do horkých plynů.

Síran amonný se rozkládá při zahřátí na 250 ° C. Pokud se látka zahřeje na vyšší teplotu, rozloží se na amoniak, dusík, oxid siřičitý a vodu.

Aplikace síranu amonného

Hlavní použití síranu amonného je jako hnojiva pro alkalickou půdu. V půdě se uvolňují ionty síranu amonného a tvoří malé množství kyseliny, což snižuje půdu a současně nasycuje potřebný dusík pro lepší růst rostlin. Hlavní nevýhodou použití síranu amonného je nízký obsah dusíku ve srovnání s dusičnanem amonným.

Je také všeobecně známo použití síranu amonného jako zemědělského postřiku a adjuvans pro ve vodě rozpustné insekticidy, herbicidy a fungicidy. Funguje jako pojivo pro kationty železa a vápníku, které jsou přítomny ve vodě a rostlinných buňkách. Tato látka je obzvláště účinná jako adjuvans pro glyfosátové a glufosinátové herbicidy.

V biochemii je srážení síranem amonným metodou čištění proteinů. Síran amonný je rozpustný ve vodě, a proto je možné na jeho základě vytvářet koncentrované roztoky, které mohou čistit proteiny a způsobit jejich koncentrované srážení. Je to pohodlný a snadný způsob frakcionace složitých směsí proteinů, díky nimž je síran amonný přísadou do mnoha vakcín proti záškrtu, tetanu a černému kašli.

V potravinářském průmyslu se síran amonný používá jako přísada do potravin E517, která se používá jako regulátor kyselosti pro mouku a chléb a je považována za bezpečnou pro konzumaci.

Síran amonný se také používá k získání dalších amonných solí, zejména persíranu amonného.

Domácí výbušniny se vyrábějí na bázi síranu amonného.

Síran amonný je součástí hasicích přístrojů a zpomalovačů hoření suchého prášku.

Síran amonný je velmi populární v Japonsku, jihovýchodní Asii a severovýchodní Číně a dalších oblastech pěstování rýže. Používá se jako hnojivo pro pěstování rýže, čaje, bylin, zeleniny, ovoce a obilí. Síran amonný je účinnější než karbamid, hydrogenuhličitan amonný, chlorid amonný a dusičnan amonný.

Jako přísada do krmiva poskytuje síran amonný přežvýkavcům bílkovinné dusíkaté živiny. Síran amonný se také používá v některých oblastech chovu ryb.

Vlastnosti síranu amonného

Krystalická látka, nerozpustná v acetonu, ethanolu a etheru.

Hustota síranu amonného je 1,77 g na 1 ml, skladovací teplota je 2 až 8 ° C, rozpustnost ve vodě je 77 g na 100 ml.

Hlavní vlastností síranu amonného je jeho stabilita, při kontaktu se silnými oxidačními činidly však může dojít k požáru nebo výbuchu.

Poškození síranu amonného

Vdechování par síranu amonného může způsobit silné podráždění a zánět dýchacích cest. Požití síranu amonného způsobuje podráždění trávicího traktu doprovázené nevolností, zvracením a průjmem. Při kontaktu síranu amonného s pokožkou nebo očima dochází k podráždění, zarudnutí, svědění a bolesti.

Použití síranu amonného je bezpečné v dobře větraných prostorách s brýlemi a celoobličejovými maskami, botami, rukavicemi, zástěrami nebo kombinézami z nepropustného materiálu, jako je PVC.

Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.