Brazilský Ořech

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 07:39

Brazilský ořech je jihoamerická rostlina známá také jako americký ořech. Rozšířené v Guyaně, Brazílii, Venezuele, východních částech Kolumbie, Peru a Bolívie. Přes toto jméno je Bolívie hlavním vývozcem para ořechů.

Nutriční hodnota Porce brazilského ořechu 100 g Množství na porci Kalorie 659 Kalorie z tuku 603.9 % Denní hodnota ^* Celkový tuk 67,1 g 103% Saturovat tuky 16,13 g 81% Polynenasycené. tuky 24,4 g Mononenasycené. tuk 23,88 g Cholesterol 0 mg 0% Sodík 3 mg 0% Draslík 659 mg 19% Sacharidy celkem 11,74 g 4% Cukr 2,33 g Vláknina 7,5 g 30% Bílkoviny 14,32 g 29% Vitamin B6 5% Vitamin C 1% Niacin 1% Thiamin 41% Železo 14% Vápník 16% Hořčík 94% Fosfor 73% Zinek 27% * Výpočet pro denní stravu 2 000 kcal

Poměr BJU v produktu

Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 659 kcal?

Chůze	165 minut
Běhání	73 minut
Plavání	55 minut
Kolo	94 minut
Aerobik	132 minut
Domácí práce	220 minut

Zajímavým faktem je, že botanici na rozdíl od běžných spotřebitelů klasifikují brazilský ořech jako zrno. Obvykle je v matici umístěna buničina odděleně od skořápky a skořápka je zase rozdělena na dvě poloviny, tj. vůbec ne jako v brazilském ořechu, kde ovoce vypadá více než neobvykle: ořechy jsou uspořádány jako plátky pomeranče uvnitř ovoce, které dosahuje až 2,5 kg.

Užitečné vlastnosti para ořechů

Dnes jsou blahodárné vlastnosti para ořechu široce známé. Toto ovoce je bohaté na bílkoviny - 18% a sacharidy - 13%, je pouze zásobárnou užitečných prvků - měď, železo, draslík, zinek, vitamíny E, A, B6.

V ořechech je hodně argininu, což zvyšuje srážlivost krve.

Brazilské ořechy mají velmi vysoký obsah tuku, až 69%. To dává matici mírně zemitou chuť. Tuk, který obsahuje para ořechy, označuje nenasycené tuky, jejichž použití pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Chuť a nutriční vlastnosti para ořechu jsou lepší než u makadamie a dokonce i kokosových ořechů. Ve srovnání s jinými ořechy jsou brazilské ořechy velmi velké a často se používají k výrobě olejů.

Obsah kalorií para ořechů je 682 kcal na 100 g.

aplikace

Vysoký obsah vitaminu E, který má velmi pozitivní účinek na pokožku, pomohl oleji získávanému z brazilského ořechu rozšířit se v kosmetologii. Má vynikající hojivý a zvlhčovací účinek a používá se k léčbě popálenin a některých kožních onemocnění. Svou kosmetiku můžete udělat užitečnější, pokud do jejího složení přidáte olej z para ořechů, ale ne více než 10% z celkové hmotnosti. Několik lékařských studií ukázalo, že konzumace para ořechů významně snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny prostaty a prsu, protože para ořechy mají vysoký obsah selenu. Navíc selen, který se nachází v para ořechech, má omlazující účinek na tělo.

Bylo také pozorováno, že pár ořechů denně významně snižuje pravděpodobnost stresu a posiluje nervový systém.

Poškození para ořechů

Stojí za zmínku, že pokud jste alergičtí na jiné druhy ořechů, pak konzumace para ořechů pravděpodobně způsobí alergie. Nepoužívejte nadměrně para ořechy, i když na ně nemáte alergii. Pár ořechů denně stačí. Nesmíme zapomenout, že para ořech obsahuje určité množství radioaktivní látky zvané radia, jejíž účinek na tělo je velmi žádoucí.

Evropská unie stanoví přísná pravidla pro dovoz para ořechů. Je přísně zakázáno dovážet tento cenný ořech do skořápky, protože obsahuje aflatoxiny, které mají špatný účinek na játra.

Vysoký obsah kalorií v para ořechech je dobře známým faktem, a proto, lidé, kteří chtějí zhubnout několik kilogramů hmotnosti, je vhodné přestat jíst para ořechy.

Je nežádoucí používat ořechy pro ty, kteří trpí hypertenzí.

Abychom to shrnuli, můžeme říci, že para ořech může ublížit i ublížit. Nejprve byste si měli před jídlem být jisti, že nemáte žádné kontraindikace pro para ořechy, ai když ano, snažte se je nezneužívat.

Video z YouTube související s článkem:

Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.