Vitamin B4
Vitamin B4 (cholin) je produkován prospěšnými bakteriemi v lidském střevě. Jaterní buňky také syntetizují určité množství cholinu.
Biologické funkce vitaminu B4 (cholin):
- Podílí se na produkci acetylcholinu, který je nezbytný pro správnou funkci nervového systému;
- Udržuje integritu buněčných membrán;
- Nalezeno v lecitinu;
- Zabraňuje mnoha chorobám nervového systému;
- Snižuje hladinu cholesterolu;
- Při hepatitidě a chronickém alkoholismu působí proti poškození jater.
Cholin je nezbytný zejména pro žáky, studenty a lidi zapojené do duševní práce. Podporuje koncentraci pozornosti a lepší zapamatování vzdělávacích materiálů. Podle výsledků nedávných studií bylo zjištěno, že vysoký obsah vitaminu B4 ve stravě může nejen zabránit Alzheimerově chorobě, ale také v případech, kdy se vyvinula - zpomalit progresi onemocnění.
Potřeba vitaminu B4 v těle
V závislosti na fyzickém a psychickém stresu je denní potřeba vitaminu B4 u lidí odlišná, ale v průměru potřebuje tělo dospělého člověka od 0,5 do 1 g. S poklesem stravy bílkovin obsahujících methionin se zvyšuje potřeba vitaminu B4. Tyto proteiny jsou dárcem methylových skupin podílejících se na syntéze cholinu v těle.
Vitamin B4 v potravinách
Vitamin B4 se nachází v živočišných a rostlinných potravinách:
- Žloutky;
- Maso, ledviny a játra;
- Ryba;
- Sýr a tvaroh;
- Nerafinovaný rostlinný olej;
- Droždí;
- Luštěniny;
- Otruby;
- Mrkve;
- Špenát;
- Rajčata.
Některé léčivé rostliny také obsahují cholin:
- Třezalka tečkovaná;
- Hloh;
- Kopřiva;
- Pampeliška;
- Jitrocel;
- Čekanka;
- Řebříček;
- Starší;
- Pastýřská taška atd.
Vitamin B4 v potravinách vstupuje do těla pomocí hrubého chleba, ovesných vloček. Na podzim se doporučuje konzumovat syrové bílé zelí ve formě salátů k doplnění vitaminu B4. A v zimě je dobré zelí. Brzy na jaře můžete do salátů a vinaigret přidat mladé listy kopřivy a pampelišky. Nejprve je třeba je polít vroucí vodou a nasekat. Můžete si připravit čerstvý džus. K tomu je třeba mladé listy projít mlýnkem na maso, poté musí být zelená hmota vytlačena několika vrstvami gázy. Pijte tuto šťávu na 1-2 lžičky. třetinu sklenice teplé vody dvakrát denně.
Nedostatek vitaminu B4 v těle
Omezení potravin obsahujících vitamin B4 vede k rozvoji stavu hypovitaminózy. Může také vést k nedostatku kyseliny listové a kyanokobalaminu, které jsou nezbytné pro syntézu cholinu. Nedostatek vitaminu B4 se projevuje:
- Zpomalení růstu;
- Vývoj infiltrace tukových jater;
- Degenerace tubulárního aparátu ledvin.
Vitamin B4 (cholin) se podílí na řešení problémů těchto onemocnění: cirhóza jater a chronická hepatitida, Botkinova choroba, ateroskleróza cév srdce, očí, mozku, dolních končetin, hypotyreóza, onemocnění nervového systému.
Přebytek vitaminu B4
Předávkování cholinem způsobuje intoxikaci těla - je to zvýšené slinění, pokles krevního tlaku, inhibice práce srdečního svalu, zvýšená intestinální motilita atd.
Tablety vitaminu B4
Při známkách nedostatku vitamínů je mnohem efektivnější užívat vitamíny B v tabletách. Navzdory skutečnosti, že se vitamin B4 nachází v mnoha potravinách, je možné, že jeho příjem do těla není dostatečný. Aby se zabránilo zdravotním problémům, doporučuje se užívat tablety vitaminu B4.
Pokud užíváte vitamíny, musí být vypláchnuty pouze čistou vodou. Během léčby je nežádoucí konzumovat alkoholické nápoje a černý čaj, protože výrazně snižují vstřebávání vitamínů B.
Abyste dosáhli maximálního účinku při užívání tablet vitaminu B4, musíte dodržovat doporučený postup. V průměru jsou to tři týdny.
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
