Obsah kalorií v mandlích
Obsah kalorií v mandlích je přibližně 600 kcal na 100 g. 100 g ořechů obsahuje 18,6 g bílkovin, 57,7 g tuku a 13,6 g sacharidů. Navzdory relativně vysokému obsahu kalorií patří mandle mezi deset nejužitečnějších potravin.
Kolik kalorií je v mandlích
Vlasti mandlí je Asie. Vysoký obsah kalorií v mandlích však nebrání tomu, aby snižoval hladinu „špatného“cholesterolu a triglyceridů v krvi. Kliničtí odborníci na výživu ve Spojených státech tvrdí, že mandle díky svému obsahu mononenasycených tuků snižují hladinu cholesterolu ještě efektivněji než specializované léky - statiny.
Když se zajímáte, kolik kalorií je v mandlích, je užitečné si představit dvě čokolády, takže maximální povolená dávka je 7-10 ořechů denně.
Navzdory působivému obsahu kalorií se mandle doporučují ve dietní výživě se snížením tělesné hmotnosti. Ztráty hmotnosti se v tomto případě dosáhne díky vyváženému složení bílkovin, vlákniny a cenných tuků, protože se vytvoří pocit plnosti, což zase zabrání přejídání.
Mandle obsahují vitamíny E a B2 (riboflavin), antioxidanty, stejně jako draslík, vápník, železo, hořčík a fosfor. Pokud jde o bílkoviny, mandle předbíhají kuřecí vejce a pokud jde o omega-3 mastné kyseliny, řadí se na první místo mezi ořechy. Pravidelná konzumace mandlí v dávkách významně zlepšuje životní prognózu.
Mnoho diet a zdravých diet doporučuje tento recept: na grilovací pánvi bez oleje (můžete také v troubě nebo toustovači) osušte kousek celozrnného chleba, natřete nahoře nízkotučným smetanovým sýrem a velkoryse posypte nasekanými mandlemi nebo mandlemi. Doporučuje se také zahrnout mandle do různých salátů a koktejlů.
Mandle: kalorie, složení, výhody
Role mandlí ve výživě, která přispívá k normálnímu stavu nervového systému, nelze příliš zdůraznit. V mimosezóně a krátkých denních hodinách, stejně jako v případě problémů se spánkem, přibližně hodinu před spaním, odborníci, bez ohledu na obsah kalorií v mandlích, doporučují jíst hrst ořechů, které jsou kromě hořčíku bohaté na melatonin a tryptofan - hormony spánku a radosti.
Je zajímavé vědět, že mandle je biologický příbuzný broskve. Existují dva druhy mandlí - sladká a hořká. Mandle drží rekord v obsahu mladistvého vitaminu E - 100 g ořechů obsahuje 24 g tokoferolu.
Z lékařského hlediska jsou mandle ve výživě ceněny pro svou schopnost odstraňovat ledvinové kameny, zlepšovat vidění a zvyšovat spermatogenezi. Doporučuje se zahrnout mandle do stravy pro duševní stres a zvýšenou kyselost žaludeční šťávy, zejména u kuřáků. Kromě toho zmírňuje intoxikaci alkoholem, pomáhá udržovat zdravé vlasy, zuby a pokožku a také normální fungování kardiovaskulárního systému.
Denní dávka mandlí je 30-50 g. Kontraindikace pro jeho použití jsou alergické reakce a dermatitida nebo individuální intolerance.
Navzdory obsahu kalorií v mandlích je jeho role také skvělá ve stravě lidí, kteří konzumují velké množství tučných jídel. Jejich cévní lumen je zpravidla zúžen kvůli aterosklerotickým plakům. Nenasycené mastné kyseliny obsažené v mandlích mění složení tuku v těle tak, že se již netvoří nové plaky a stávající se často snižují.
Tím se obnoví lumen cév a také postižené oblasti vaskulárního endotelu. Arginin, který je součástí mandlí, má navíc příznivý účinek na normalizaci krevního tlaku. Cenné vlastnosti mandlí jsou většinou obsaženy v suchém praženém produktu, který neobsahuje žádné cizí přísady.
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
