Pohanka
Pohanka je rostlina z rodiny Pohanky, jejíž vlast je považována za hornaté oblasti Nepálu a Indie, kde se začala pěstovat asi před 4000 lety. Pohanka k nám přišla z Řecka, proto dostala takové jméno - pohanka, tedy řecké krupice.
Poměr BJU v produktu
Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 343 kcal?
| Chůze | 86 minut |
| Běhání | 38 minut |
| Plavání | 29 minut |
| Kolo | 49 minut |
| Aerobik | 69 minut |
| Domácí práce | 114 minut |
Užitečné vlastnosti pohanky
Hlavní a dobře známou užitečnou vlastností pohanky je vysoký obsah železa, který pomáhá při nízkých hladinách hemoglobinu a anémii. Pohanka navíc obsahuje zinek, molybden, draslík, jód, kobalt, vitamíny B, E, PP, fosfor, vápník.
Obsah kalorií v pohance je 305 kcal na 100 g hotového výrobku, ale díky snadno stravitelným bílkovinám a sacharidům mohou být obiloviny použity jako dietní jídlo - dává pocit sytosti po dlouhou dobu.
Příznivé vlastnosti pohanky berou v úvahu zástupci oficiální medicíny a obiloviny jsou často zahrnuty do terapeutické stravy pacientů s hypertenzí, aterosklerózou, pacientů s otoky různého původu a zhoršenou funkcí jater.
Existuje mnoho dobrých recenzí o pohankách, které se používají k obnovení trávení, práce nervového, svalového systému, zlepšení sekrece žaludečních sekrecí, odstranění příznaků chronické únavy, stabilizace srdeční frekvence, zlepšení chuti k jídlu.
Díky obsaženému vitaminu B2 jsou známy takové užitečné vlastnosti pohanky, jako je zlepšení zraku, prevence konjunktivitidy a snížení fotofobie.
Pohanka obsahuje také rutin, který při pravidelném používání obilovin pomáhá zahušťovat a posilovat stěny cév. Proto je vhodné zahrnout pohanku do stravy pro ty, kteří trpí křečovými žilami a hemoroidy.
Aplikace pohanka
Pohankové želé je užitečné při ateroskleróze. Při jeho přípravě se jedna lžíce lžíce obilovin zředí 100 ml vody a vaří se dvě minuty na mírném ohni. Je prokázáno, že pije želé po dobu 1 měsíce, 200 ml 2krát denně. Ošetření můžete opakovat za 2-4 týdny.
K léčbě furunkulózy se pohanka používá externě: po dobu pěti minut by měla být pohanka kalcinována, poté rozemletá na prášek a nalita vodou, aby se vytvořil dort. Aplikuje se na akné po dobu 15-20 minut.
Ke zmírnění osteochondrózy a léčbě nespavosti je užitečné spát na polštářích plných pohankových slupek.
Aktivně praktikují pohankovou dietu. K tomu je lepší použít nezpracované, nepražené a celé cereálie - zelená pohanka. Smyslem takové stravy je, že můžete jíst nesolenou kaši bez omezení po dobu jednoho nebo dvou týdnů. V procesu dodržování stravy na pohanku je povoleno jíst další jablko denně, vypít jednu sklenici nízkotučného kefíru, můžete pít vodu.
U pohankové stravy je lepší cereálie napařovat v termosce, takže je připravena k použití za dvě nebo tři hodiny. Pokud obilninu napařujete v hrnci, měla by se lúhovat celou noc. Oteklá drobivá pohanka se konzumuje bez koření, soli, cukru, mléka.
Vzhledem k relativně nízkému obsahu kalorií v pohance, schopnosti obilovin očistit tělo a dobré stravitelnosti produktu vám tato dieta umožňuje odebrat 3-8 kg za dva týdny. Opakovaný průběh úbytku hmotnosti lze provést za měsíc, přičemž je třeba poznamenat, že úbytek hmotnosti není tak intenzivní, ale získaný výsledek zůstává dlouho.
Obsah kalorií v pohance a sada živin, které obsahuje, umožňuje použití na půstní dny: 1 až 2krát týdně byste měli jíst pouze kaši připravenou výše popsaným způsobem.
Dobré recenze o pohance s kefírem, který pomáhá očistit játra a střeva. Pro čištění po dobu 10 dnů se doporučuje jíst pohanku zalitou kefírem ráno (je nalita v noci). Pohanka se konzumuje místo snídaně, po hodině můžete vypít 200 ml teplé vody a až po dvou hodinách něco sníst. Je dobré dělat takové očistné kurzy dvakrát nebo třikrát ročně.
Kromě stravy je zelená pohanka užitečná pro prevenci křečových žil, posílení imunitního systému, zlepšení krevního oběhu, odstranění cholesterolu, těžkých kovů, toxinů, zlepšení trávení a snížení množství cukru v krvi. K tomu by měla být použita naklíčená zelená pohanka: promytá obilovina se nalije pitnou vodou a nechá se dvě hodiny. Poté se voda vypustí a vlhká pohanka se ponechá na tmavém místě po dobu tří dnů za míchání několikrát denně. Po 36 hodinách se na zrnkách pohanky objeví klíčky, což znamená, že je kaše připravena k použití. Krupice musí být umyty z hlenu, můžete přidat sůl a rostlinný olej.
Kontraindikace
Soudě podle recenzí může být pohanka ve velkém množství škodlivá v přítomnosti gastritidy, gastrointestinálních vředů. Je také třeba mít na paměti, že pohanka má tendenci vyvolávat tvorbu plynů a hlenu ve střevech.
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
