Ruská Strava

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 07:39

Dieta byla vyvinuta ruskými odborníky na výživu s přihlédnutím k našim potravinovým tradicím.

Kromě postupného hubnutí „ruská strava“přispívá k vytváření zdravých stravovacích návyků založených na všech dostupných produktech. Používá se mimo jiné princip frakční výživy (jídlo čtyřikrát až pětkrát denně v malých porcích).

V tradicích ruské kuchyně jsou dietní metody vaření pokrmů vaření v páře, pečení, vaření v troubě, vaření. Takto se doporučuje připravovat jídlo během „ruské stravy“.

Po dobu diety (a nejlépe po jejím opuštění) stojí za to zvýšit fyzickou aktivitu: to zrychlí metabolismus a umožní vám konsolidovat výsledek.

Výhody "ruské stravy"

„Ruská strava“vám umožní během dvou měsíců se zbavit 7-10 kg nadváhy. Odborníci na výživu považují tuto ne příliš vysokou míru úbytku hmotnosti za optimální, protože poskytují postupné přizpůsobování nové stravě a absenci efektu ochabování pokožky.

Dieta umožňuje zlepšit metabolismus, zlepšit celkový stav těla, zbavit se nespavosti, chronické únavy a problémů spojených se špatným trávením.

Po dva měsíce diety se vytvářejí správné stravovací návyky, proto se po jejím ukončení nevrátí ztracená váha, výsledek je dlouhodobě fixován. Tuto dietu však lze dodržovat, kolik chcete, i když celý život nemá na tělo negativní vliv.

Mezi výhody „ruské stravy“patří obvyklá strava pro většinu Rusů, absence drahých exotických produktů.

Nevýhody a kontraindikace "ruské stravy"

Jedinou nevýhodou „ruské stravy“je pomalé tempo hubnutí. Odborníci to připisují spíše výhodám než nevýhodám, ale ne každý má trpělivost a organizaci, aby kontroloval svoji výživu po dobu dvou měsíců.

Lidé s chronickými chorobami by si měli připravit jídelní lístek s „ruskou dietou“s přihlédnutím k doporučení ošetřujícího lékaře.

Jaké potraviny jsou povoleny?

Chudé maso, kuřecí, krůtí.
Ryba.
Vejce.
Zelenina, houby.
Ovoce, sušené ovoce.
Nízkotučné mléko a mléčné výrobky.
Ovesná kaše.
Otruby chléb.
Rostlinný olej.
Přírodní med v malém množství.
Čerstvě vymačkané džusy, ovocný nápoj, kompot, čaj, čistá neperlivá voda.

Jaké potraviny jsou zakázány?

Cukr a všechny potraviny, které jej obsahují.
Mastná, smažená, kořeněná, uzená a nakládaná jídla.
Konzervy.
Rychlé občerstvení, polotovary.
Pečení a těstoviny.
Průmyslové omáčky.
Koření.
Alkoholické nápoje.

Ruské dietní menu

Ukázkové menu „ruské stravy“po dobu sedmi dnů:

První den

První snídaně: 100 g ryb, 50 g konzervovaného zeleného hrášku, zelí, vařená mrkev, čaj.

Druhá snídaně: 100 g tvarohu, 2 jablka.

Oběd: část vegetariánského boršče, zeleninový guláš, 200 ml kompotu.

Večeře: 100 g ryb, 2 vařené brambory, čaj.

Druhý den

První snídaně: salát z bílého zelí a cibule, ochucený slunečnicovým olejem, čaj.

Druhá snídaně: 200 ml kefíru.

Oběd: vařená mrkev, 150 g hovězího masa, 200 ml kompotu.

Večeře: dušené fazole, 100 g ryb, ovoce dle vašeho výběru.

Třetí den

První snídaně: krajíc otrubového chleba, 200 ml kefíru.

Druhá snídaně: salát ze sladké papriky, rajče, okurka, salát a bylinky, ochucený rostlinným olejem, čaj.

Oběd: 100 g vepřového, zelí, jablka nebo hrušky.

Večeře: zeleninová polévka, strouhaná mrkev, ochucená zakysanou smetanou.

Čtvrtý den

První snídaně: krajíc obilného chleba, vejce naměkko, čaj.

Druhá snídaně: pohanková kaše na vodě, 2 švestky.

Oběd: 150 g kuřecích prsou, 2 jablka.

Večeře: vinaigrette, ochucený slunečnicovým olejem, 200 ml ovocné šťávy.

Pátý den

První snídaně: 100 g tvarohu, čaj.

Druhá snídaně: 2-3 plody na výběr.

Oběd: 100 g vařeného vepřového masa, salát z čerstvého zelí s cibulí, dochucený rostlinným olejem, 200 ml zeleninové šťávy.

Večeře: 100 g ryb, rajče, hrst bobulí.

Šestý den

První snídaně: 100 g krůty, zelí, čaj.

Druhá snídaně: 100 g tvarohu, 200 ml kompotu.

Oběd: houbová polévka, plátek žitného chleba, jablko.

Večeře: řepa se švestkami, ochucená rostlinným olejem, 100 g telecího masa, čaj.

Sedmý den

První snídaně: pohanková kaše na vodě, 1 lžička. zlato, čaj.

Druhá snídaně: hruška a jablko.

Oběd: 100 g ryby, rajče, okurka, 200 ml ovocné šťávy.

Večeře: 150 g krůty, 2 bramborové pláště, 200 ml kompotu.

Užitečné tipy

Rada 1. Doporučuje se vypít alespoň čtyři sklenice čisté vody denně, první sklenici je vhodné vypít na lačný žaludek, je lepší vodu ohřát.

Tip 2. Navzdory skutečnosti, že kávu lze jen těžko připsat tradičním ruským nápojům, je možné ji konzumovat s touto dietou.

Charakteristika stravy	konečná známka
Doba trvání: 2 měsíce	3,5 z 5 „Ruská strava“je založena na pokrmech tradiční ruské kuchyně a je navržena na dlouhou dobu, což vám umožní vyvinout správný přístup k výživě a novým stravovacím návykům a také normalizovat metabolismus.
Doporučená frekvence: jednou ročně
Míra úbytku hmotnosti:
Bezpečnost:
Rozmanitost produktů: