Obr
Fík - toto je název subtropického stromu rodiny Mulberry a jeho plodů. Podle některých zdrojů jsou fíky nejstarší pěstovanou rostlinou.
Poměr BJU v produktu
Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 74 kcal?
| Chůze | 19 minut |
| Běhání | 8 minut |
| Plavání | 6 minut |
| Kolo | 11 minut |
| Aerobik | 15 minut. |
| Domácí práce | 25 minut |
Užitečné vlastnosti fíků
Fíky obsahují taniny, bílkoviny, organické kyseliny, karoten, kyselinu askorbovou, vápník, hořčík, draslík, fosfor, cukr. Obsah kalorií u čerstvých fíků je 74 kcal na 100 g loupaného ovoce a sušené - 249 kcal. Čerstvé fíky obsahují až 25% cukru a sušené fíky - až 40%.
Díky draslíku obsaženému v ovoci jsou známé takové užitečné vlastnosti fíků: rozšiřuje a uvolňuje krevní cévy, slouží jako dobrý profylaktický prostředek pro hypertenzi, je užitečný pro onemocnění žil a kardiovaskulární patologie.
Fíky navíc pomáhají proti kašli, zácpě, anémii, onemocněním jater, slezině, bušení srdce.
Ovoce také ovlivňuje srážení krve - obsahuje ficin, a proto pomáhá při vaskulární trombóze.
Fíky jsou proslulé svými prospěšnými vlastnostmi výhradně s černou slupkou a bílé plody jsou zajímavé pouze jako potravinářský produkt.
Použití fíků
Při nachlazení se fíkový vývar pije jako antipyretikum, diaforetikum: dvě lžíce sušených fíků se vaří ve 200 ml mléka nebo vody. Takový odvar lze opláchnout bolestí v krku, dobře zmírňuje zánět průdušek, průdušnice, hrtanu, dásní.
Pro větší užitek se doporučuje používat fíky s mlékem: 4-5 plodů je rozemletých se sklenicí mléka, tento lék pijí zahřátý 2-4krát denně, vždy po 100 ml. V této formě jsou fíky dobré na kašel.
Fíky vařené v mléce urychlují zrání hnisavých abscesů a léčí různé záněty kůže.
Vodný fíkový roztok pomáhá rozbít a odstranit ledvinové kameny a také zmírňuje bolest při močení. Roztok se připraví následovně: 3–5 fíků se nalije na 200 ml vroucí vody a vaří se 5 minut. na mírném ohni a brousit. Užívejte lék celý den, mezi jídly.
Fíkové listy se také používají v medicíně. Infuze z nich pomáhá při plešatosti a vitiligo: dvě polévkové lžíce nasekaných stolních listů se nalijí 400 ml vroucí vody, infundují se 60 minut, filtrují se, pijí se 15 minut před jídlem, 100 ml 4krát denně.
U abscesů pomáhá infuze sušených fíkových listů v mléce při bolestech v krku: na 400 ml vroucího mléka jsou dvě polévkové lžíce listů. Infuzujte kloktadlo a vyrábějte pleťové vody.
Díky své nutriční hodnotě a relativně nízkému obsahu kalorií mohou být fíky zahrnuty do každodenní stravy, dobře se vstřebávají a lze je tedy konzumovat po celý den jako svačinu. Kromě toho lze sušené fíky díky obsahu cukru a jejich příjemné chuti použít jako dezert a nahradit je sladkostmi bohatými na komplexní sacharidy. Aby se předešlo poškození, odborníci na výživu doporučují fíky konzumovat výhradně ve dne, do 18:00.
Kromě toho jsou sušené fíky považovány za dietní produkt, protože obsahují vlákninu, čištění střev a omega mastné kyseliny, které pomáhají v boji proti „špatnému“cholesterolu a stimulují mozkovou činnost. Při výběru sušených fíků byste měli věnovat pozornost celému, dokonce i plodům světlé barvy, které se během sušení nezmenšily ani nedeformovaly.
Poškození fíků, kontraindikace jeho použití
Fíky nemají žádné závažné kontraindikace; při absenci individuální citlivosti mohou být konzumovány po dlouhou dobu, což je nutné například při léčbě přetrvávajícího kašle s fíky, anémií a chronickou bronchitidou.
Kvůli kyselině šťavelové, kterou obsahuje, je ovoce kontraindikováno pro dnu.
U cukrovky, vzhledem k vysokému obsahu cukru a kalorií, by fíky neměly být konzumovány.
Díky vláknině, kterou obsahuje, mohou fíky poškodit ty, kteří trpí akutním zánětem žaludku a střev.
Video z YouTube související s článkem:
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
