Je černý čaj dobrý nebo špatný?
Podle legendy kdysi k ruskému carovi přišel velvyslanec z jedné z východních zemí. Král ho přijal příznivě a obdaroval ho bohatými dary. Velvyslanec zase předal carovi kočár, který měl podle tehdejších měřítek hodnotu jmění, ale v Rusku byl stále neznámý. Když se o tom král dozvěděl, byl strašně uražen, protože dar považoval za výsměch - odplatili mu jeho velkorysost seno! Dárek však byl brzy oceněn. Zpočátku byl černý čaj používán jako lék, ale po krátké době se stal tradičním ruským nápojem, který nahradil medoviny, sbitni a dokonce i kvas. Co je více v černém čaji - dobrý nebo špatný? Zkusme na to přijít.
Významnou nevýhodou je schopnost černého čaje odstraňovat z těla hořčík - prvek odpovědný za stav nervového systému. Nedostatek hořčíku vede k nespavosti, celkové slabosti, křečím v lýtkových svalech a dokonce k syndromu chronické únavy. Obvykle jsou tyto jevy charakteristické také pro ty, kteří zneužívají čaj, zatímco jedí nevyváženě, a aby negativní účinek zmizel, stačí jen snížit počet vypitých šálků na 2-3 šálky denně a přidat potraviny obsahující hořčík (kakao, pšenice otruby, mandle).
Další nevýhodou výhod černého čaje je jeho schopnost obarvit zubní sklovinu ve ošklivé tmavé barvě u lidí, kteří pravidelně pijí mnoho šálků silného čaje denně.
Z tohoto důvodu byly vyčerpány argumenty o nebezpečích černého čaje, ale pokud máte dietu s cholecystitidou a pankreatitidou, měli byste pít slabý čaj. Všechno ostatní se týká jeho zneužití nebo individuální nesnášenlivosti. Je třeba mít na paměti, že zneužívání nejužitečnějšího produktu způsobí nežádoucí účinky na tělo a černý čaj není výjimkou.
Nyní případ pro černý čaj.
Černý čaj obsahuje katechiny, které příznivě působí na srdce a cévy, takže pití černého čaje předchází rozvoji kardiovaskulárních onemocnění. Černý čaj také obsahuje antioxidanty, které interferují s tvorbou maligních nádorů v těle a zpomalují proces stárnutí.
Když už mluvíme o výhodách černého čaje, nelze zmínit jeho svíravé a opalovací vlastnosti. Vzhledem k obsahu taninu, který dává černému čaji tyto vlastnosti, byl úspěšně používán jako lék na střevní poruchy. Mimochodem, za starých časů byl čaj prodáván v lékárnách právě jako lék na průjem a bolesti hlavy.
Po srovnání argumentů o výhodách černého čaje a jeho nebezpečí se nyní můžete sami rozhodnout, zda stojí za to se tohoto nápoje vzdát, nebo si přesto dovolit šálek nebo dva.
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
