Mořská Vůně - Vlastnosti, Spotřeba, Obsah Kalorií, Vitamíny

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 07:39

Koruška

Smelt je školní ryba rodiny lososů. Smelt je mořská anadromní ryba s izolovanými populacemi jezer. Pro tření se obvykle dostává do potoků a řek ve vzdálenosti více než 100 km od moře. Je rozšířený a ve velkém počtu.

Nutriční hodnota Porce vůně 100 g Množství na porci Kalorie 102 Kalorie z tuku 40.5 % Denní hodnota ^* Celkový tuk 4,5 g 7% Cholesterol 0 mg 0% Sodík 135 mg 6% Draslík 390 mg 11% Sacharidy celkem 0 g 0% Vláknina 0 g 0% Bílkoviny 15,4 g 31% Žehlit 4% Vápník 8% Hořčík 9% Fosfor 24% * Výpočet pro denní stravu 2 000 kcal

Poměr BJU v produktu

Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 102 kcal?

Chůze	26 minut
Běhání	11 minut
Plavání	9 minut
Kolo	15 minut.
Aerobik	20 minut.
Domácí práce	34 minut

Popis

Má podlouhlé tělo pokryté velkými šupinami. Boky jsou stříbřité, tlama velká, záda hnědozelená. Živí se rybími vejci, zooplanktonem a mladistvými. Dosáhne hmotnosti 160 gr. a délky až 30 cm.

Rozlišovat mezi evropskou a asijskou zubatou vůní.

Ryba je běžná v severních mořích Starého světa: německých, baltských, bílých a arktických. Toto je hlavní stanoviště ryb. Je však také běžné v hlubokých velkých jezerech v severozápadním Rusku a Švédsku.

Ryby žijí pouze v čisté vodě a v létě preferují hluboké a chladné vody, zatímco v zimě je lze vidět v mělkých vodách.

Pach je zachycen hlavně během tření. V tuto chvíli ztrácí ryba opatrnost, takže je velmi snadné ji ulovit. Pro rybolov se používají sítě, nevody a jiné pasti. Tento druh ryb je jedním z nejoblíbenějších pro rekreační rybolov.

Vlastnosti taveniny a obsah kalorií

Ryba má tučné a jemné maso. Ryba se velmi snadno čistí a nemá prakticky žádné šupiny. Její kaviár je velmi chutný.

Rybí dřeň obsahuje mnoho prospěšných stopových prvků a minerálů, jako je železo, sodík, hořčík, vápník, draslík, fosfor, molybden, chlor a fluor.

Obsah kalorií v tavenině na 100 g. produkt je 102 kcal.

Nutriční hodnota: tuky - 4,5 g., Bílkoviny - 15,4 g., Sacharidy - 0 g.

Užitečné vlastnosti taveniny

Maso z mořských plodů je díky vysokému obsahu živin velmi zdravé. Všem lidem se doporučuje, aby je konzumovali pravidelně. Tato ryba je obzvláště užitečná ve stravě pro starší lidi.

V prodeji je tato ryba uzená, solená, chlazená a zmrazená.

Mořská vůně navíc obsahuje vitamíny A, D, vitamíny skupiny B. Není bezdůvodné, že se vůni na jaře říká „vitamin“. Možná proto necítí vůni ryb, ale čerstvou okurku.

Doporučení pro vonící spotřebitele

Většina populací tavenin, zejména na Dálném východě, je v příznivém stavu a nemá žádné kontraindikace k použití.

Stav pachu Něvy, který je ve velkém množství zachycen v Petrohradě, však nedávno vyvolal určité obavy. V posledních letech se jeho počet významně snížil a stav třecích ploch v dolním toku Nevy se výrazně zhoršil.

Ochranci životního prostředí věnují pozornost skutečnosti, že v Nevě je tato ryba často chycena vedle kanalizace.

Video z YouTube související s článkem:

Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.