Přejídání
Přejídání je porucha příjmu potravy charakterizovaná vstřebáváním přebytečného jídla a neschopností zastavit ve správný čas.
Důvody přejídání
V moderní společnosti je pravidelné nebo příležitostné přejídání společné téměř každému. Mnoho lidí má na sobě následky této nemoci, ale ne vždy jim připisují důležitost.
Běžné příčiny nadměrného příjmu potravy jsou:
- Necitlivost lidského žaludku na malé změny v množství jídla kvůli schopnosti protáhnout se, takže pocit plnosti se dostaví jen 15-20 minut po jídle;
- Ztráta selektivity ve vztahu k jídlu, to znamená, že při výběru se lidé neřídí užitečností a nutriční hodnotou produktu, ale hledí na jeho vzhled, aroma, dostupnost, snadnost a rychlost přípravy. Mnoho reklam navíc ovlivňuje podvědomí člověka;
- Maskování potřeby vody (žízně) nebo živin pod pocitem hladu. Tento důvod přejídání je způsoben skutečností, že instantní jídlo, které stále více a více konzumují moderní lidé, prakticky neobsahuje vitamíny, užitečné aminokyseliny, mikro- a makroelementy;
- Dát jídlu nový význam, který se liší od skutečného (doplnění nákladů na energii). Například pracovní oběd v restauraci, kdy se předpokládá, že budou jíst všichni hosté, bez ohledu na to, zda mají hlad;
- Psychologické přejídání. Tato skupina zahrnuje „chytání“stresu, špatné nálady nebo tragické události, nízkou sebeúctu a pochybnosti o sobě, jídlo jako útěchu.
Příznaky přejídání
Po pochopení důvodů nadměrné konzumace potravin je nutné zjistit příznaky této poruchy, aby bylo možné přijmout včasná opatření a nepřivést situaci k obezitě.
Hlavní příznaky přejídání jsou tedy následující:
- Zvýšení hmotnosti nebo trvalé kolísání hmotnosti;
- Poruchy spánku. Po přejídání je pro tělo těžké usnout, protože trávicí procesy pokračují;
- Porucha gastrointestinálního traktu, pocit nepohodlí (zvýšená tvorba plynů a nadýmání);
- Absorpce jídla kdykoli, a to i při absenci hladu;
- Jíst více jídla při zachování stejné denní rutiny a životního stylu;
- Nekontrolované stravování, jako je sledování televize nebo čtení. Rozptýlení nejen ztěžuje vychutnávání vůně a chuti jídla, ale také ztěžuje určení, kdy jste plní;
- Deprese způsobená výše uvedenými příznaky přejídání.
Odborníci na výživu také identifikují takové psychologické projevy obžerství jako: touha jíst sám, vnitřní pocit viny a nelibost.
Důsledky přejídání
Nebezpečí přejídání je tak vážné, že lékaři trvají na tom, abyste vstali od stolu s mírným pocitem hladu. Jinak vás metabolické poruchy nenechají čekat, což ovlivní práci všech vnitřních orgánů.
První následky přejídání zasáhly srdce. Hmotnost člověka roste a tím se zvyšují všechny orgány, takže srdce musí saturovat větší prostor krví. Srdeční kontrakce se zesilují a svalové stěny lidského „motoru“zesilují. V důsledku toho vznikají problémy s hypertenzí a krevním tlakem.
Druhým orgánem, který trpí po přejídání, jsou játra. Když je množství esenciálních tuků překročeno, stane se jejich bezprostředním zdrojem. Téměř všechny buňky v těle jsou plné tuku. To vážně ovlivňuje nejen játra a srdce, ale také střeva - trpí celý střevní trakt. Případy onemocnění, jako je cholecystitida, gastritida, kolitida a chronická pankreatitida, jsou na vzestupu.
Dalším důsledkem přejídání je narušení hormonálního cyklu v důsledku nedostatku tyroxinu. Ženy mají problémy s menstruací, což ohrožuje neplodnost. U mužů je narušena erekce.
Za zmínku stojí také to, že nadváha je další zátěží pro páteř a klouby, které se opotřebovávají předem.
Jak se vyhnout přejídání
S přejídáním se dokážete vyrovnat sami, ale musíte neustále sledovat příjem potravy. Základní pravidla, která je třeba dodržovat:
- Jezte včas, soustřeďte se na jídlo a nenechte se vyrušovat;
- Zastavte veškeré občerstvení tím, že si budete pochutnávat na hlavních jídlech;
- Jezte vždy vsedě, protože to pomáhá dodržovat režim a během jídla vás nerozptylovat;
- Nedělejte z jídla odměnu nebo stimulant, protože můžete najít jiné způsoby;
- Snažte se nejíst prvních 15 minut po příjezdu domů, protože únava a hlad jsou jedním z důvodů přejídání.
Léčba přejídáním
Poruchy stravování je obtížné identifikovat, protože hanba, popření a utajení jsou skutečnými společníky těchto nemocí, takže nemoc může zůstat nezjištěná po dlouhou dobu. Porucha je rozpoznána pouze tehdy, když osoba hledá pomoc při hubnutí nebo se chce zbavit zdravotních problémů způsobených obezitou.
Neexistují žádné studie, které by diagnostikovaly přejídání. Pokud existuje podezření na tuto poruchu, lékař prozkoumá anamnézu pacienta, předepíše řadu vyšetření a testů, aby vyloučil fyzické patologie. Pokud v důsledku těchto manipulací není zjištěna žádná fyzická nemoc, odborník pošle osobu k psychologovi, který může diagnostikovat a léčit příznaky přejídání.
Pokud se s nemocí nedokážete vyrovnat sami, můžete se poradit s lékařem, který vám předepíše léky, které snižují chuť k jídlu.
Problém s přejídáním u dětí
Pachateli poruchy příjmu potravy u dětí jsou téměř vždy rodiče, kteří se v každém případě snaží dítě nakrmit, i když vůbec nechce jíst. Po přejídání se dětský žaludek natáhne a pojme mnohem více jídla, než tělo dítěte potřebuje.
Dospělí navíc přicházejí s různými rušivými manévry, například krmením dítěte při hraní nebo sledování karikatur, což by se rozhodně nemělo dělat. S tímto přístupem se proces konzumace jídla stává nekontrolovaným a automatickým, dítě si vyvíjí špatný zvyk snackovat si při čtení knihy nebo sledování televize a to vše společně vede k obezitě.
Negativní důsledky přejídání jsou zřejmé, ale stojí za zmínku, že k nim může vést nejen pravidelná konzumace velkého množství jídla, ale také jednorázové prázdninové zapíjení. Neměli byste jít na návštěvu vyzkoušet všechna jídla na stole, ale popovídat si s přáteli nebo příbuznými. Je třeba si uvědomit, že i jediný přebytek povoleného množství jídla je plný vážných zdravotních problémů.
Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
