Přebytek železa
Přebytek železa je velmi vážný a běžný problém způsobený nadměrným množstvím železa v těle.
Železo je jedním z nejběžnějších chemických prvků v přírodě a přirozeně základním stopovým prvkem pro lidské tělo. Lidské tělo obsahuje přibližně 3,5 až 4,5 gramů železa. 2/3 jsou v krvi, 1/3 v játrech, kostní dřeni, svalech a slezině.
Železo má v našem těle mnoho funkcí:
- podporuje fungování imunitního systému;
- podílí se na přenosu kyslíku v těle;
- neutralizuje toxické látky vstupující do těla;
- podílí se na tvorbě enzymů a červených krvinek;
- podporuje syntézu hormonů štítné žlázy;
- důležité pro dobrý stav pokožky, nehtů a vlasů;
- podílí se na regeneračních procesech v těle.
K vstřebávání železa je nutná dobrá sekrece žaludeční šťávy. Aminokyseliny (lysin a histidin), jednoduché sacharidy (sorbitol, fruktóza, laktóza), organické kyseliny a vitamin C také podporují vstřebávání železa. Mléko a mléčné výrobky, vápník, sojový protein, vláknina z otrub, fytin a některé složky kávy a čaj.
Přebytek železa v těle je extrémně nebezpečný! Železo se hromadí nejčastěji v srdečním svalu, slinivce břišní a játrech, což nepříznivě ovlivňuje tyto orgány. Pokud přebytečné železo není léčeno, nemoci jako:
- rakovina otrávených orgánů;
- těžká onemocnění kardiovaskulárního systému;
- nemoci nervového systému;
- artritida a další nemoci kloubů;
- cukrovka;
- cirhóza jater, hepatitida.
Příčiny nadbytku železa v těle
Faktory, které vedou k nadbytku železa v těle:
- Obsah železa v pitné vodě;
- Hladovění kyslíkem způsobené velkým množstvím výfukových plynů ve městech. V těle je nedostatek kyslíku kompenzován zvýšením produkce hemoglobinu;
- Užívání velkého množství nebo po dlouhou dobu přípravků železa;
- Alkoholismus;
- Absolvování více krevních transfuzí;
- Přítomnost genu v těle, který způsobuje, že tělo akumuluje železo (také se mu říká „gen Keltů“, protože je pozorován hlavně u obyvatel Skandinávie). Je přítomen u 15% lidí, ale většina je spící.
Denní příjem železa je velmi přibližný. Asimilace tohoto stopového prvku do značné míry závisí na stavu těla, aby bylo možné určit, které je nutné provést krevní testy. Přibližný denní příjem železa pro ženy je 18 mg, pro muže - 10 mg. Nejvyšší je denní příjem železa u těhotných žen ve druhé polovině těhotenství - 33 mg.
Příznaky nadbytku železa
Příznaky nadbytku železa:
- barvení ve žlutém odstínu kůže, jazyka, patra a skléry;
- zvětšení jater;
- svědění;
- poruchy srdečního rytmu;
- slabý celkový stav;
- hubenost;
- bledost;
- pigmentace na dlaních a místech starých jizev, v podpaží.
Přebytek železa v těle také komplikuje průběh Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby. I když existují příznaky nadbytku železa, lze přesnou diagnózu stanovit až po biochemickém krevním testu.
Léčba přebytečného železa
Nejběžnější, ale nejúčinnější metodou regulace hladiny železa v těle je správná výživa. Je důležité si uvědomit, že v melounech, brusinkách, melounu, růžičkové kapustě, paprikách, ředkvičkách, ředkvičkách, řepě, rajčatech, topinamburu, špenátu (až do 3 mg) a šťovíku (až 3 mg) je hodně železa (více než 1 mg na 100 g). až 2 mg). Zbytek zeleniny obsahuje od 0,4 do 0,9 mg tohoto stopového prvku.
Osoby s nadbytkem železa v těle vyžadují zvláštní přístup. Musíte být opatrní i v těch nejmenších věcech. Například by neměla být konzumována ani obyčejná kyselina askorbová, protože může zvýšit absorpci železa v těle.
Krvácení (flebotomie) a dárcovství se také používají k léčbě přebytečného železa.
Video z YouTube související s článkem:
Informace jsou zobecněny a poskytovány pouze pro informační účely. Při prvních známkách nemoci navštivte svého lékaře. Samoléčba je zdraví škodlivá!
