Zázvor Na Kašel: Recepty Pro Děti I Dospělé

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 07:39

Zázvor na kašel: recepty, indikace a kontraindikace

Obsah článku:

Indikace a kontraindikace pro použití zázvoru
Zázvorový čaj na nachlazení a kašel
Další léky na kašel založené na zázvoru
Video

Zázvor na kašel je účinný při léčbě ARVI, laryngitidy, faryngitidy, bronchitidy - nejvíce infekčních a zánětlivých onemocnění dýchacího systému.

Kořen zázvoru obsahuje draslík, vápník, hořčík, železo, měď, zinek, mangan, chrom, selen, bór, jód, organické kyseliny, polysacharidy, škrob. Toto bohaté složení určuje léčebný účinek zázvoru na lidské zdraví. Rostlina se používá v oficiální i lidové medicíně, protože má výrazný expektorační, protizánětlivý, analgetický a antipyretický účinek. Zázvor navíc zlepšuje chuť k jídlu, normalizuje trávení a zlepšuje imunitu.

Zázvor má mnoho prospěšných vlastností, používá se k léčebným účelům, a to jak čerstvý, tak sušený.

Při přípravě léků se používá hlavně čerstvý kořen zázvoru, ale jeho pálivá chuť není vhodná pro každého, v tomto případě může být nahrazena sušenou zemí (prodává se v obchodech s potravinami v oddělení koření a koření), ale terapeutický účinek bude méně výrazný. Při nákupu čerstvého zázvoru musíte věnovat pozornost vzhledu kořene, jeho povrch by měl být hladký a neporušený, šedo-béžové barvy. Starý zázvor lze rozpoznat podle zahuštění, přítomnosti očí (připomínající brambory), takový výrobek má hrubou vláknitou strukturu, je nežádoucí jej používat k přípravě léčiv. Kořen by neměl být na dotek příliš suchý, neměl by mít zatuchlý zápach. Zázvor můžete skladovat v přihrádce na zeleninu v chladničce několik týdnů. Musíte vyčistit kořen,opatrně odřízněte vrchní vrstvu ve směru vláken, což zachová maximální množství živin.

Volba ve prospěch jednoho nebo druhého receptu se zázvorem na kašel se provádí s přihlédnutím k povaze kašle, přítomnosti kontraindikací u pacienta a doprovodných chorob. Například u suchého kašle dobře pomáhá nápoj se zázvorem a medem; u mokrého kašle je obzvláště účinný čaj se zázvorem a mlékem.

Indikace a kontraindikace pro použití zázvoru

Léky proti zázvoru lze léčit na kašel u dospělých a dětí starších dvou let. Lidové léky založené na něm lze použít k prevenci akutních respiračních virových infekcí (je obzvláště užitečné je používat během sezónních epidemií).

Zázvor je kontraindikován, pokud má pacient žaludeční vřed a duodenální vřed, gastroezofageální reflux, virovou hepatitidu, arytmie, sklon ke krvácení a horečku. Je to neslučitelné s použitím některých léků (kompatibilitu je třeba ověřit u ošetřujícího lékaře). Zázvor je během těhotenství užíván s opatrností, zvláště pokud je komplikovaný. Léčba zázvorem by se neměla užívat během těhotenství, pokud žena krvácí.

Před použitím zázvoru se musíte ujistit, že pacient nemá alergie, zejména s tendencí k němu. Pokud pacient nikdy předtím zázvor neužíval, měl by mu dát malé množství jakéhokoli produktu se zázvorem, jako je čaj, nebo jen malý kousek zázvoru, a sledovat reakci těla.

Zázvorový čaj na nachlazení a kašel

Nejčastěji se kořen zázvoru používá k léčbě kašle, když se přidává do teplých nápojů, obzvláště oblíbený je čaj. Mezi výhody zázvorového čaje patří snadná příprava, dostupnost ingrediencí, vynikající chuť a výrazný zahřívací účinek. Tento čaj se často používá k léčbě a prevenci onemocnění dýchacích cest, a to nejen u dospělých, ale také u dětí.

Chcete-li připravit zázvorový čaj, 2 lžíce čerstvého kořene zázvoru rozdrceného na struhadle, nalijte 1 litr vroucí vody a udržujte na mírném ohni po dobu 5 minut, napněte a pijte po celý den. Pokud používáte suchý mletý zázvor na přípravu čaje, musíte si vzít 1 lžíci prášku na 1 litr vody, vařit 7-10 minut. Při přípravě látky potlačující kašel pro dítě je množství zázvoru v receptu poloviční. Čaj lze podle chuti osladit medem, přidat do něj citron, mandarinku, pomeranč, mátu nebo mléko.

Na kašel a nachlazení si můžete připravit skořicový zázvorový čaj. Nalijte 1 litr vody do kastrolu, přidejte 1 skořicovou tyčinku a kořen zázvoru nakrájený na tenké proužky (1-2 lžíce). Směs přiveďte k varu, snižte teplotu a za občasného míchání vařte 20-30 minut. Poté vyjměte pánev z ohně, vyjměte zázvor a skořici. Podle chuti můžete do šálku přidat med nebo cukr.

Kromě skořice lze použít i jiné hřejivé koření, což zvýší terapeutický účinek zázvorového čaje. Čaj s kořením se připravuje následovně: 6 hrnků vody se nalije do kastrolu a zapálí. Přidejte 1 tyčinku skořice, 2–3 hřebíček, 3–4 kousky zeleného kardamonu, trochu máty, čajovou lžičku zázvorového prášku (sušený zázvor), ¼ čajové lžičky kurkumy do vody. Přiveďte k varu, odstavte z plamene, nechte působit 5-10 minut, poté důkladně promíchejte a přefiltrujte. Můžete přidat horké mléko, med do šálku s nápojem.

Nejjednodušší recept je vařit běžný čaj a přidat k němu trochu jemně nasekaného nebo nejlépe strouhaného zázvoru. To je užitečné zejména v chladném období, po podchlazení, při prvních příznacích nachlazení.

Další léky na kašel založené na zázvoru

Chcete-li připravit zázvorový sirup, přidejte ½ šálku krystalového cukru do 1 sklenice vody, 1 lžíce čerstvé šťávy z kořene zázvoru, promíchejte a vařte na mírném ohni, dokud produkt nezačne hustnout. Poté přidejte do směsi špetku šafránu a muškátového oříšku. Sirup se užívá v lžičce několikrát denně pro silné kašel.

Při kašli, který je doprovázen bolestí na hrudi, použijte lék, na jehož přípravu se rozdrcený zázvor a citron smíchají ve stejném poměru a přidá se špetka soli.

Další lék na kašel vyrobený ze zázvoru a citronu. Chcete-li jej připravit, musíte vytlačit šťávu ze dvou citronů, smíchat s 1 litrem vody, přidat 2-4 lžíce strouhaného kořene zázvoru a suchou citronovou trávu (citronella, citronová tráva). Směs se vaří na mírném ohni po dobu 5-10 minut, poté se odstaví z ohně a nechá se vyluhovat, dokud nevychladne. Hotový produkt se filtruje a pije, podle potřeby se přidává med nebo cukr.

Populární recept na zázvor s citronem a medem na kašel. Chcete-li připravit drogu, smíchejte 1 lžíci čerstvého zázvorového džusu a citronové šťávy. Směs se nechá 30 minut, poté se nalije ½ šálku vařící vody a přikryje víčkem. Med se do nápoje přidává dostatečně vychlazený pro konzumaci. Hotový výrobek se doporučuje pít lžíci v intervalech půl hodiny po celý den, pomáhá proti suchému kašli.

Chcete-li připravit zázvorovou tinkturu, rozemlejte 250 g loupaného kořene zázvoru, vložte jej do 500 ml nádoby a naplňte ji vodkou. Nádobu je třeba vyjmout na tmavé místo a každé 3 dny protřepat. Lék se infunduje dva týdny, poté se filtruje. Dospělým pacientům se doporučuje užívat 1 čajovou lžičku produktu po snídani a obědě a tinkturu zředit 30-50 ml vody nebo čaje.

Existuje rozsáhlý lék na kašel z mléka se zázvorem. Pro přípravu se 1 čajová lžička suchého zázvoru přidá do horkého, ale ne vroucího mléka a dobře se promíchá. Poté do směsi dejte 1 lžíci kurkumy a med. Vezměte nápravu před spaním.

S přetrvávajícím kašlem je dobrá inhalace zázvorem. K tomu se kořen třel na struhadle a nalije se horkou vodou, po které dýchají v páře, pokryté ručníkem. Takové inhalace jsou docela účinné, ale jsou kontraindikovány při zvýšených teplotách a neměly by být podávány dětem.

Inhalace zázvoru je účinná proti chronickému kašli

Při silném kašli lze připravit obklady ze zázvoru. Za tímto účelem se čerstvý kořen třese na jemném struhadle, kaše se nanáší na bavlněnou látku, která se nanáší na hrudník nebo záda, izoluje se přilnavou fólií a zabalí se do deky nebo teplého šálu. Komprese se udržuje po dobu 7-10 minut. Nelze použít při zvýšených teplotách.

Pomáhají při léčbě kašle a zázvorových koupelí a koupel může být také koupel nohou. K tomu se nastrouhaný kořen (10 polévkových lžící pro velkou koupel a 3-4 pro koupel na nohy) vloží do tenkého plátna a ponoří do intenzivně teplé vody. Vykoupejte se 10-15 minut. Procedura je kontraindikována v případě zvýšené tělesné teploty, hypertenze, jiných kardiovaskulárních onemocnění a tendence ke krvácení. Nepoužívá se k léčbě těhotných žen.