Lilek - Výhody, Poškození, Použití, Obsah Kalorií

Poměr BJU v produktu

Zdroj: depositphotos.com Jak spálit 25 kcal?

Užitečné vlastnosti lilku

Lilek obsahuje hodně dobrého pro srdce: draslík, vitamíny PP, skupiny B, C, karoten, vápník, fosfor, sodík, hořčík, měď, železo.

Výhody lilku jsou patrné v prevenci aterosklerózy, jiných onemocnění srdce, cév, proto se důrazně doporučují pro starší lidi.

Vzhledem k tomu, že lilek je chutný a nízkokalorický, snadno stravitelný, jsou zahrnuty do terapeutických diet a diet na hubnutí.

Je třeba poznamenat, že vitamin C obsažený v lilku je dostatečný pro účinnou prevenci nachlazení a vitamíny B mají příznivý účinek na nervový systém. Dalším důkazem výhod lilku je zbavení se špatné nálady a nespavosti pravidelnou konzumací této zeleniny.

Mangan a zinek nalezené v ovoci pomáhají zlepšit stav po mrtvici, lze je konzumovat s cukrovkou. Díky železu pomáhá zelenina bojovat proti nízkému hemoglobinu, proto se doporučuje těhotným ženám a pacientům s anémií.

Rovněž jsou zaznamenány regenerační vlastnosti lilku - pomáhá rychle zbavit se ran na pokožce.

aplikace

Pro léčbu můžete připravit infuzi a džus z lilku. Chcete-li připravit šťávu s antibakteriálními vlastnostmi, lilku oloupejte, nastrúhejte, vymačkejte. Před jídlem se doporučuje vypít půl sklenice džusu třikrát denně. Aplikujte šťávu a zvenčí - pro včasné hojení namažte oděrky a rány.

Příznivé vlastnosti lilku jsou více pozorovány u mladého ovoce, kterému je třeba věnovat pozornost při nákupu zeleniny.

Chcete-li připravit lilkový nálev, který pomáhá dobře odstranit žluč, nakrájejte oloupanou zeleninu na kostky a zalijte ji vařící vodou - 250 ml. Poté se umístí na 30 minut do vodní lázně a po zahřátí se filtruje. Aplikujte infuzi stejným způsobem jako džus, před jídlem nejméně třikrát až čtyřikrát denně, půl sklenice.

Mnoho lidí ví, že smažené lilky jsou vynikající - v samostatných kusech nebo ve formě kaviáru, ale je známa jejich schopnost absorbovat tuk, což je nepochybně velmi výživné, ale může poškodit lidi s patologiemi gastrointestinálního traktu, narušit trávení. Proto, pro větší užitek, lilky pro prevenci srdečních chorob a nachlazení, udržování nervového systému, je lepší jíst vařené. Aby byl dietní pokrm chutnější, vařte 3-4 lilky po dobu 10-15 minut, poté kůži zbavte, zeleninu nakrájejte nebo hněte vidličkou, trochu osolte, přidejte rostlinný olej a citronovou šťávu.

Zejména výhody lilku připraveného tímto způsobem jsou pozorovány pro otoky nohou a obličeje způsobené srdečními chorobami. Existuje dostatek vařených lilků jen jednou denně.

Neméně užitečné a chutné dušené lilky - jen jedna polévková lžíce z nich slouží jako vynikající prevence onemocnění ledvin a jater. Pro ty, kteří stále upřednostňují tuto zeleninu ve smažené formě, se doporučuje pro větší užitek lilek, již nakrájený, namočený ve vodě po dobu nejméně 10 minut. To jim pomůže vstřebat méně oleje a mastnoty.

Tato zelenina je také užitečná pro dnu - neumožňuje hromadění kyseliny močové, což ve velkém množství vyvolává nástup onemocnění.

Rovněž se věří, že pravidelná konzumace lilku, díky obsahu niacinu v nich, pomáhá přestat kouřit.

Byly zaznamenány výhody lilku při hypertenzi. Zvláště se doporučuje používat při vysokém tlaku ne buničinu, ale sušenou slupku zeleniny. Je rozemletý na prášek v mlýnku na kávu a užíván jednu čajovou lžičku před jídlem. Z tohoto prášku můžete připravit slanou infuzi pro ústní vodu, abyste předešli zánětu dásní a posílili zuby. Pro přípravu infuze nalijte jednu čajovou lžičku prášku vroucí vodou a přidejte čajovou lžičku soli.

Vzhledem k prospěšným vlastnostem lilku, nízkému obsahu sacharidů a nízkému obsahu kalorií (pouze 28 kcal) můžete na základě této zeleniny praktikovat dietu. Dieta trvá ne více než dva týdny, po celou dobu můžete odstranit 6-8 kg. K snídani se doporučuje připravit salát z vařeného lilku a rajčat, na oběd - polévku z mrkve, pastináka, lilku, papriky a cibule a na večeři - guláš z lilku, rajčat, mrkve, bylin, cibule.

Kontraindikace použití lilku

Lilek může být škodlivý, pokud konzumujete přezrálé ovoce - obsahuje jedovatý solanin, který může vyvolat otravu. Příznaky otravy: kolika, dušnost, zvracení, průjem, nevolnost, zmatenost, křeče. Pomáhá eliminovat škody způsobené přezrálým lilkem vypitím tekutin, mléka a surového vaječného bílku.

Přezrálé ovoce se vyznačuje zatuchle vypadající stopkou, uvnitř je velké množství semen. Proto, aby lilek nepoškodil, měli byste si vybrat při nákupu mladé zeleniny podlouhlého tvaru, která má lesklý a elastický povrch bez skvrn.

Bez ohledu na způsob přípravy se doporučuje nakrájený lilek před vařením namočit na půl hodiny do osolené vody, aby se předešlo otravě a odstranila hořkost spojená s některými odrůdami.

Lilek neobvyklé bílé barvy není o nic méně chutný a předpokládá se, že z lilku této odrůdy je menší škoda, prakticky neobsahují solanin.

Přes všechny užitečné vlastnosti se nedoporučuje používat lilky pro lidi s patologiemi gastrointestinálního traktu: vředy, gastritida, poruchy trávení.

Pacienti s diabetem a pacienti podstupující inzulínovou terapii by si měli pamatovat, že lilky mají nízký obsah sacharidů a nízký obsah kalorií, takže nadšení pro lilkovou dietu může u těchto pacientů vyvolat hypoglykemii.

Video z YouTube související s článkem:

Našli jste v textu chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.